Головна ⇒ 📌Бджільництво ⇒ БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД

БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД

БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД – натуральний бджолиний мед, збагачений вітамінами без участі бджіл. Одержання В.-л. м. називається експресивним методом. На пасіці відбирають кілька сімей середньої сили, з вуликів яких виймають рамки з медом, а замість ставлять чисті, без меду. У годівницю, установлену на стелі кожного вулика, заливають В.-л. сироп. Бджоли осушують годівниці від цукрового В.-л. сиропу, складаючи в стільникові рамки мед. Поява нових рамок з лікарськими добавками змушує бджіл енергійно переробляти сироп. Через якийсь час бджоли звикають

до подібної підгодівлі настільки, що перестають вилітати за нектаром.

Для приготування В.-л. цукрового сиропу, готують сироп із 50% – вою концентрацією цукру та вносять у нього натуральні вітаміни (із плодів і фруктових соків) і синтетичні вітамінні препарати. Сироп дають теплим (кімнатної температури). Мед відкачують після того, як бджоли запечатають стільники. Щоб запобігти окислюванню вітаміну С при відкачуванні меду, внутрішню поверхню медогонки вкривають тонким шаром воску.

Є сорти меду, отримані в результаті згодовування бджолам штучного сиропу з додаванням соків фруктів й овочів, а також повноцінного

білка.

Бактеріофаго-багатовітамінний мед має у своєму складі дизентерійний бактеріофаг (пожирач дизентерійних мікробів) і комплекс вітамінів А, В, РР, С, Б.

Білково-багатовітамінний мед отримується у результаті згодовування бджолам розчину з яєчного білка й вітамінів С, РР, В і К.

Жовтково-кальцієво-багатовітамінний мед містить яєчний жовток, хлористий кальцій і вітаміни С, РР, ВІК.

Женьшеневий мед готується на основі настойки з кореня женьшеню. Цей мед ефективніший, ніж приймання окремо меду й женьшеню.

Морквяно-капустяний мед одержують при згодовуванні бджолам цукрового сиропу, приготованого з додаванням морквяного й капустяного соків.

Пеніциліно-багатовітамінний мед містить пеніцилін і вітаміни А, В, РР, С. Б.

Буряково-шипшиновий мед одержують у результаті годування бджіл розчином, до складу якого входить сік червоного (столового) буряка, настій шипшини й відвар листя вишні. Замість цукру в сироп можна додавати дешеві відходи харчової промисловості (відпрацьована глюкоза, вишкребки цукру тощо). Цей мед має вишневий аромат і смак, відрізняється гарним кольором. Він має тонізуючий ефект, особливо корисний людям, що перенесли важкі захворювання.

Хвойний мед одержують із цукрового сиропу, приготованого на настої хвої ялини або сосни. Мед виходить бурштинового кольору із зеленуватим відтінком. Вирізняється приємним і ніжним смаком із ледь уловимим хвойним ароматом.

Чорносмородиновий мед одержують у результаті годування бджіл розчином із соком чорної смородини.

Шиповнико-капустяний мед одержують у результаті переробки бджолами розчину із шипшини, запашної троянди, змішаної з капустяним соком.

Шоколадно-багатовітамінний мед одержують у результаті годування бджіл розчином шоколаду, молока та вітамінів А, Б, Е.

У результаті експресивного методу на пасіці можна одержати В.-л. м., що являє собою нові типи ліків, складних за своїм складом. Одержання В.-л. м. шляхом штучного згодовування бджолам спеціального сиропу відкриває великі можливості в медицині.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...


Related posts:

  1. ЦУКРОВИЙ МЕД ЦУКРОВИЙ МЕД – виробляється бджолами з цукрового сиропу. Бджоли складають його в чарунки, попередньо переробивши на моноцукри й інші речовини. Ц. м. містить: інвертованого цукру приблизно 65,7 %; очеретяного – 4,87 %; декстринів – 8,17 %. Він відрізняється від натурального майже повною відсутністю білкових речовин, мінеральних солей і вітамінів. Найчастіше Ц. м. є кормом для […]...

  2. СОЛЬОВИЙ ТОКСИКОЗ СОЛЬОВИЙ ТОКСИКОЗ – незаразна хвороба бджіл, викликана солями різних елементів, найчастіше виникає восени, узимку й навесні. Викликана вона надходженням великих кількостей мінеральних солей в організм бджіл разом з кормом і водою. Хвороба виникає в результаті згодовування бджолам відходів цукру з домішкою мінеральних солей, давання їм води, у якій підвищений вміст солі (від 0,5 %), або […]...

  3. КАРАМЕЛІЗАЦІЯ МЕДУ КАРАМЕЛІЗАЦІЯ МЕДУ – відбувається при кип’ятінні меду. Відзначається розкладання цукрів, що містяться в меді, з виділенням води й утворенням карамеланів. Такий мед набуває неприємного запаху та смаку, темніє. При вапняній реакції він утворює каламуть. Цей мед не можна згодовувати бджолам, тому що за дією на організм бджоли він подібний на падевий. Цукри карамелізуються при нагріванні […]...

  4. ОКСИТЕТРАЦИКЛІН ОКСИТЕТРАЦИКЛІН – порошок яскраво-жовтого кольору. Смак гіркуватий. Добре розчиняється у воді. Випускається у вигляді порошку й таблеток. О. належить до групи антибіотиків, за своєю будовою схожих з тетрацикліном і біоміцином. Вирізняється широким спектром дії, пригнічує хвороботворні мікроорганізми. У бджільництві О. рекомендується застосовувати при захворюванні бджолосімей американським і європейським гнильцями. Препарат згодовують бджолам: 0,5 г на […]...

  5. ЦУКРОВИЙ СИРОП ЦУКРОВИЙ СИРОП – розчин цукру й води різної концентрації, залежно від сезону й мети його використання. Сироп дають бджолам при відсутності медяних кормових запасів, при заміні неякісного меду, для стимуляції яйцекладки матки, при дресируванні бджіл і даванні сім’ї лікарських препаратів. Ц. с. може бути густим (2 частини цукру на 1 частину води), середньої густоти(1:1 води […]...

  6. ПЕНІЦИЛІН ПЕНІЦИЛІН – антибіотик, продукт життєдіяльності різних видів цвілевих грибів. П. являє собою гігроскопічний жовтуватого кольору порошок або суху пористу масу. П. добре розчиняється у воді. Він абсолютно не токсичний, навіть при його передозуванні. На пеніциліновій основі сьогодні виробляється маса антибіотиків. їх можна використовувати в бджільництві. П. використовують для профілактики гнильцевих захворювань, а також як стимулюючу […]...

  7. СПОНУКАЛЬНЕ ПІДГОДОВУВАННЯ СПОНУКАЛЬНЕ ПІДГОДОВУВАННЯ – підгодовування бджолосімей для стимуляції яйцекладки матки. Застосовується в основному навесні, коли в природі відсутній або є, але дуже слабкий, узяток. Відсутність свіжих кормів у сім’ї затримує інстинкт яйцекладки матки й сім’я не набирає силу. Якщо сім’ї забезпечені кормами (4-6 кг меду, 2 пергові рамки на сім’ю), можна використовувати С. п. у вигляді […]...

  8. СУЛЬФАНІЛАМІДИ СУЛЬФАНІЛАМІДИ – відрізняються хіміотерапевтичними особливостями в основному бактеріологічного характеру. Усі С. – кристалічні порошки білого відтінку. Погано розчиняються у воді й в органічних розчинниках. Не руйнуються при нагріванні до 150 °С. С. застосовують у бджільництві як стимулятори для розвитку сімей і проти інфекційних хвороб бджіл, також гнильцевих хвороб. ДО С. належать: сульфадимезин, сульфазол, сульфантрол, норсульфазолнатрій […]...

  9. ЗАМІННИКИ ПЕРГИ ЗАМІННИКИ ПЕРГИ необхідні для підгодовування бджіл у ранньовесняний період. Перга багата на білки й вітаміни, тому для доброго розвитку бджолосімей вона повинна бути основним компонентом у кормах бджіл напровесні. У цей період у природі тільки з’являються перші пилконоси, та й погода не завжди дозволяє вилітати бджолам за пилком, тому якщо бджоли відчуватимуть брак пилку, у […]...

  10. ОБРОБКА НЕКТАРУ ОБРОБКА НЕКТАРУ – переробка солодкої речовини, зібраної бджолами з квіток, у мед. Нектар складається з води (40- 80 %) і різних цукрів: очеретяного, рідше плодового й виноградного. О. н. складається в основному з двох процесів: зміни хімічного складу цукрів; випару зайвої вологи. У зібраному з рослин бджолами нектарі міститься до 80 % (іноді й більше) […]...

  11. ЗИМОВЕ ПІДГОДОВУВАННЯ БДЖІЛ ЗИМОВЕ ПІДГОДОВУВАННЯ БДЖІЛ – явище небажане. Його використовують тільки у виняткових випадках, коли корми з якихось причин не поповнювали восени. Будь-яке підгодовування в період зимового спокою шкідливе для бджіл, викликає їхнє занепокоєння. Нерідко в сім’ях, які підгодовуються взимку, до моменту виставки не залишається й половини бджіл у порівнянні з тією кількістю, яка була під час […]...

  12. ПЕРЕКЛЮЧЕННЯ БДЖІЛ З ОДНИХ РОСЛИН НА ІНШІ ПЕРЕКЛЮЧЕННЯ БДЖІЛ З ОДНИХ РОСЛИН НА ІНШІ – відбувається у зв’язку з тим, що рослини цвітуть у різний час і з неоднаковою інтенсивністю виділяють нектар. Особливо неохоче бджоли переключаються на квітки рослин, які погано виділяють нектар або є важкодоступними. Застосування дресирування бджіл, як правило, не приносить позитивних результатів. Процес переключення бджіл на іншу культуру можна […]...

  13. ЛАСТОВЕНЬ ЛІКАРСЬКИЙ ЛАСТОВЕНЬ ЛІКАРСЬКИЙ – багаторічна засухостійка рослина родини ластівневих. Росте в Україні. Можна зустріти на луках, у заплавах рік, у заростях чагарнику й у лісосмугах. Любить піщані й вапнякові грунти. Стебло в’юнке, чіпке, заввишки до 1,5 м. Листочки короткочерешкові з округлою або серцеподібною основою, загострені; нижні – яйцеподібні. Квітки білі, з рожевуватим відтінком, зібрані в гіллясті […]...

  14. ЗАПИЛЕННЯ ТОМАТІВ У ТЕПЛИЦЯХ ЗАПИЛЕННЯ ТОМАТІВ У ТЕПЛИЦЯХ. Бджіл також використовують для підвищення врожайності пасльонових (томати, перець, баклажани) закритого грунту. Пилок томатів липкий і важкий, висипається з пильовиків погано, це утрудняє самозапилення квіток, тому раціонально використовувати на 3. т. бджіл. Як відомо, квітки томатів не мають нектару й запаху, що приваблює бджіл, тому тут застосовують метод дресирування бджіл. На […]...

  15. САНАЗИН САНАЗИН – синтетичний антибіотик, за хімічним складом схожий на пеніцилін. Кристалічний порошок темно-синього кольору, розчинний у воді, спирті, гліцерині й інших органічних розчинниках; не має запаху, з гіркуватим присмаком. Водяні розчини С. не руйнуються кип’ятінням, зберігають свою дію протягом року. С. характеризується антибактеріальною дією на хвороботворні мікроби. Зберігають С. у щільно закупорених банках із темного […]...

  16. ЗРІЛІСТЬ МЕДУ ЗРІЛІСТЬ МЕДУ – дозрілий мед бджоли печатають восковими кришечками. Мед з таких рамок виходить першокласним, а віск – найкращої якості. Одержувати зрілий мед можна тільки від сильних і продуктивних сімей і за наявності на пасіці достатньої кількості запасних стільників на кожну бджолосім’ю. Дозріванням меду називається процес переробки бджолами нектару або паді в мед. Це дуже […]...

  17. СУЛЬФАНТРОЛ СУЛЬФАНТРОЛ – дрібнокристалічний порошок білого кольору. Розчиняється у воді (1:10). Розчини С. стійкі при кип’ятінні протягом 15 хв. С. використовують у бджільництві при захворюванні бджіл американським і європейським гнильцями. Лікувальний сироп дають по 250 мл на вуличку бджіл, здоровим сім’ям також дають його з профілактичною метою. Лікувальний сироп готують з 1 частини цукру й 1 […]...

  18. ГОДІВНИЦЯ ГОДІВНИЦЯ – посуд, за допомогою якого бджолині сім’ї підгодовують цукровим або медяним сиропом із метою поповнення кормових запасів і дресирування бджіл. Існує безліч конструкцій Г., пристосованих для встановлення їх зверху, збоку або знизу гнізда. Найпоширенішою серед них є дерев’яна годівниця-рамка (рис. 12). Розрахована вона на 1-2 л сиропу, обшита з обох боків фанерою або дощечками. […]...

  19. НОРСУЛЬФАЗОЛНАТРІЙ НОРСУЛЬФАЗОЛНАТРІЙ – кристалічний порошок білого кольору з жовтуватим відтінком. Легко розчиняється у воді й спирті. Згубно діє на різні хвороботворні мікроорганізми. Широко застосовується в медицині при інфекційних захворюваннях, а також у ветеринарії. Н. затримує розвиток збудників американського і європейського гнильців. Бджолам дають Н. у дозі 0,5-1 г на 1 л цукрового сиропу. Спочатку препарат розчиняють […]...

  20. ДИЗЕНТЕРІЯ ДИЗЕНТЕРІЯ, або незаразний пронос бджіл, – розлад кишечника бджіл, викликаний споживанням недоброякісних кормів, проявляється найчастіше взимку, іноді влітку після тривалого періоду несприятливої погоди або восени при поїданні бджолами соків перезрілих фруктів, овочів, варення. Причини хвороби. Робота кишечника порушується через вміст у кормі різних не засвоюваних організмом домішок, найчастіше неочищеного або підгорілого при варінні сиропу цукру, […]...

  21. СУЛЬЦИМІД НАТРІЮ СУЛЬЦИМІД НАТРІЮ – натрієва сіль сульфанілциаміду. Білий кристалічний порошок, може бути й жовтуватого відтінку. Легко розчиняється у воді. Без запаху. На смак гіркуватий. У бджільництві використовується для лікування бджіл, уражених європейським і американським гнильцями. Дається препарат у суміші з цукровим сиропом з розрахунку 2 г С. н. на 1 л. Перед додаванням у сироп, препарат […]...

  22. ДРЕСИРУВАННЯ БДЖІЛ ДРЕСИРУВАННЯ БДЖІЛ – шляхом численних експериментів було встановлено, що бджоли дресируються на запах. Д. б. важливе для запилення ними сільськогосподарських культур як у полі, так і в теплиці. Без запилення бджолами деяких культурних рослин знизилися б урожаї цих культур або ж вони не плодоносили б зовсім. Розміщення на пасіці стільників з ароматизованим сиропом, а потім […]...

  23. ПАРАТИФ ПАРАТИФ (сальмонельоз, заразний пронос) – інфекційна хвороба бджіл, що розвивається найчастіше наприкінці зими й навесні при несприятливих умовах утримання бджолиних сімей. Мікроб патогенний для бджіл й ос. Схильні до хвороби робочі бджоли й південні породи бджіл, завезені в північні райони. Збудник хвороби – бактерія. Вона недостатньо стійка до термічних і хімічних впливів. Кип’ятіння у воді […]...

  24. ЗАБАРВЛЕННЯ ТІЛА МЕДОНОСНИХ БДЖІЛ ЗАБАРВЛЕННЯ ТІЛА МЕДОНОСНИХ БДЖІЛ – тісно пов’язане з ареалом поширення й породою бджіл. Наприклад, медоносні бджоли північних і високогірних районів мають темніше 3., ніж бджоли південних і низинних районів. І чим південніша раса бджіл, тим світліше 3. вона має. В Україні поширені бджоли темно-сірого 3. Навіть завезена на Далекий Схід українська порода бджіл поширилася там, […]...

  25. НОВАРСЕНОЛ НОВАРСЕНОЛ, або неосальварсан, – кристалічний порошок жовтого кольору. Добре розчиняється у воді, не розчиняється в ефірі й спирті. Водяні розчини нейтральної реакції, містять 20 % миш’яку. Зберігають препарат у темному місці, у щільно закупореній тарі, разом з іншими отруйними препаратами. Оскільки при температурі вище 21 °С (особливо при кип’ятінні) і при потраплянні світла Н. руйнуються, […]...

  26. БІОМІЦИН БІОМІЦИН – антибіотик групи тетрацикліну. Кристалічний порошок золотаво-жовтого кольору. Смак гіркий. При температурі повітря 18 °С розчиняється в 77 частинах води. У бджільництві Б. використовується для профілактики й лікування гнильцевих захворювань бджіл. Спосіб застосування: підгодівля бджіл цукровим сиропом з Б. у пропорції 300-500 тис. ОД на 1 л сиропу, з розрахунку 100 мл сиропу на […]...

  27. ЖИРИ ЖИРИ. Природним і основним джерелом енергетичних поживних речовин для бджіл є квітковий нектар. Крім нектару, бджолам необхідні різні цукри, соки різних плодів, падь, крохмаль пилку. Важливе значення для бджіл мають ліпіди пилку. Установлено, що бджоли віддають перевагу пилку, у якому міститься велика кількість ліпідів. Додавання до замінників пилку, наприклад, кукурудзяної олії підвищує їхню їстівність. Вміст […]...

  28. НЕЗАРАЗНІ ХВОРОБИ БДЖІЛ НЕЗАРАЗНІ ХВОРОБИ БДЖІЛ – відрізняються від інфекційних й інвазійних тим, що втрата, завдана ними пасічницьким господарствам, значно вища. Ці X. не виявляються лабораторною діагностикою, причиною їхнього виникнення найчастіше є неправильний догляд за бджолами. Н. х. зазвичай поділяють на три групи, обумовлені порушеннями годування, утримання й розведення бджіл; а також на Н. х. розплоду й Н. […]...

  29. НАПРИСКУВАННЯ НАПРИСКУВАННЯ – принесений бджолами нектар, складений до верхніх стінок чарунок у вигляді крапель. Літні бджоли не складають самостійно Н. в чарунки, а передають його бджолам-приймальницям. Н. містить у собі багато води, тому сприяє нагромадженню зайвої вологи у вулику. При переробці нектару в мед насамперед бджолами з корму видаляється надлишок вологи. Основна її частина з нектару […]...

  30. ГРАМІЦИДИН ГРАМІЦИДИН – активний антибіотик, що продукує спорові бактерії. Це кристалічна речовина білкового складу, що не розчиняється у воді, але розчиняється в спирті й масляних розчинах. Згубно діє на стафілококи, стрептококи й інші патогенні мікроби. Використовується в медицині тільки місцево – для промивання інфекційних ран, пролежнів, шкірних уражень тощо. Г. у концентрації 0,02 % затримує розвиток […]...

  31. АНАЛІЗ МЕДУ АНАЛІЗ МЕДУ – проводиться для визначення його якості. А. м. на натуральність містить у собі визначення таких показників: сума простих цукрів, кількість сахарози, оптична активність (кут обертання), вміст декстриноподібних речовин, наявність оксиметилфурфуролу, водність, смак й аромат. Частково натуральність меду можна визначати за пилковим складом, консистенцією, загальним кислотним складом, кристалізацією й кольором. Існує кілька видів фальсифікату: […]...

  32. СИТА СИТА – водяний розчин меду. На пасіках С. використовується різної концентрації: для збризкування бджіл – 1 частина меду та 2 частини води; для стимуляції на вигодовування розплоду – 1 частина меду на 1 частину води; для переробки його бджолами в мед – 4 частини меду на 1 частину води. С. є чудовим кормом для бджіл. […]...

  33. ПОЇННЯ БДЖІЛ У ВУЛИКАХ ПОЇННЯ БДЖІЛ У ВУЛИКАХ – застосовують, коли в бджіл виникає потреба у воді, а вилетіти з вулика на її пошуки вони з якої-небудь причини не можуть. Завжди дають бджолам воду навесні, тому що сім’ї активізуються, споживають більше корму, у гніздах з’являється розплід, але вильоти за межі вулика ще дуже небезпечні для них, тому що стоять […]...

  34. ТЕПЛИЧНЕ БДЖІЛЬНИЦТВО ТЕПЛИЧНЕ БДЖІЛЬНИЦТВО – необхідне для запилення огірків й інших культур закритого грунту. У літній період бджоли працюють на запиленні тільки до 13- 14-ї год, у другій половині дня вони не збирають пилок і нектар. Працювати в теплицях може не будь-яка порода бджіл або її різновид. В умовах теплиць активно працюють італійські та країнські бджоли. Особливо […]...

  35. БІОГЕННІ СТИМУЛЯТОРИ БІОГЕННІ СТИМУЛЯТОРИ – відомі під назвою стимуляторів росту рослин, фітогормонів, ауксинів. Вони утворюються в рослині й необхідні їй для подальшого росту. У рослинництві Б. с. широко використовуються для прискорення або, навпаки, уповільнення росту пагонів, як стимулятор росту кореневої системи, для раннього цвітіння й плодоносіння. Давно відомо, що в пилку й дріжджових грибах є стимулятори росту, […]...

  36. ШВИДКИЙ ОГЛЯД БДЖОЛОСІМЕЙ ШВИДКИЙ ОГЛЯД БДЖОЛОСІМЕЙ – проводять у день виставки бджіл із зимівника. Мета – з’ясувати їхній стан після зимівлі, щоб допомогти неблагополучним, а заодно виконати роботи, які сприяють подальшому розвитку сімей у весняний період. Перед Ш. о. б. пасічник повинен підготувати інвентар, медяні рамки, годівниці, цукровий сироп, робочий ящик, стамеску тощо. Огляд проводять відразу після весняного […]...

  37. ПАРАЛІЧ ПАРАЛІЧ – інфекційна хвороба бджолиних сімей, що супроводжується масовою загибеллю дорослих бджіл. Збудник хвороби – вірус – патогенний для молодих і літних бджіл. При нагріванні до 93 °С гине протягом ЗО хв. Шляхи поширення хвороби невідомі. Перебіг хвороби. Захворювання часто протікає у весняно-літній період у гострій формі, але бувають хронічна та прихована форми його перебігу. […]...

  38. ВІРУСНИЙ ПАРАЛІЧ ВІРУСНИЙ ПАРАЛІЧ – інфекційна хвороба бджолиних сімей, що супроводжується масовою загибеллю дорослих бджіл. Збудник хвороб – вірус – патогенний для молодих і літних бджіл. При нагріванні до 93 °С гине протягом ЗО хв. Шляхи поширення хвороби невідомі. Перебіг хвороби. Захворювання часто протікає у весняно-літній період у гострій формі, але бувають хронічна та прихована форми його […]...

  39. ЗАЦІПЕНІННЯ БДЖІЛ ЗАЦІПЕНІННЯ БДЖІЛ – стан організму бджіл, при якому втрачається координація та здатність рухатися. Найчастіше 3. спостерігається в зимовий період, при вимушеному обльоті бджіл, а також в одиночних бджіл, які вилетіли з вулика в зимовий час. 3. відбувається при температурі повітря 5-10 °С. Багато близьких до бджіл видів комах, наприклад одиночні бджоли, матки ос і джмелів, […]...

  40. ДОЗРІВАННЯ МЕДУ ДОЗРІВАННЯ МЕДУ – так називається досить складний процес переробки бджолами нектару або паді на мед. У зібраних бджолами нектарі й паді міститься до 92 % води. У меді – близько 20 %. Насамперед бджоли з корму видаляють надлишок вологи. Основна частина вологи з нектару передається ректальними залозами бджіл у пряму кишку ще під час польоту. […]...

Ви зараз читаєте: БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД
«
»