ГІГІЄНА ХАРЧУВАННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я

Related posts:

1. ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА Життєдіяльність організму неможлива без постійного попов­нення його тканин енергією, будівельним матеріалом, вітаміна­ми, мінеральними речовинами та водою. Це здійснюється за ра­хунок споживаної їжі. Проте харчові продукти можуть бути ко­рисні організму тільки після їх розщеплювання в травній системі й подальшого засвоєння. Травлення – сукупність процесів, які забезпечують механічне […]...
2. ГІГІЄНА ДИХАННЯ – ДИХАЛЬНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ДИХАЛЬНА СИСТЕМА ГІГІЄНА ДИХАННЯ. Для нормального функціонування дихальної системи має значення організація умов праці, побуту, відпочинку. Повітря в житлових і робочих приміщеннях має бути чистим, без різких перепадів температури. При роботах, пов’язаних з підвищеним забрудненням повітря, необхідно користуватися марлевими пов’язками або респіраторами. Негативну дію на дихальну систе­му має […]...
3. ТРАВНІ ФЕРМЕНТИ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВНІ ФЕРМЕНТИ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ. Механічна обробка їжі відбувається в ротовій порожнині за участю зубів і язика. Хімічна обробка їжі починається в ротовій порожнині й закінчується в тонкому кишечнику. Вона відбува­ється під дією ферментів. Ферменти (від лат. fermentum – бро­діння, закваска), або ензими, біокаталізатори – специфічні […]...
4. ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ Завдяки скороченням стінок шлунку їжа перемішується зі шлунковим соком, і під його впливом відбувається її подальше травлення. Білки під дією ферменту пепсину розщеплюються на поліпептиди. Хімозин заворожує білки молока. Ліпаза діє на природноемульговані жири молока. Вироблення та виділення шлункового соку знаходиться під контролем […]...
5. БУДОВА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА БУДОВА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ До органів травлення відносяться травний канал, по якому проходить їжа (рот, стравохід, шлунок, кишки), і травні залози (слинні, підшлункова, печінка та ін.). Стінка травного каналу складається з трьох шарів: зовнішнього, середнього та внутрішнього. Зовнішній шар утворений сполучною тканиною, яка відділяє травну трубку від […]...
6. ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА. Травлення в порожнині рота – це складний процес, який включає визначення смакових якостей їжі, її подрібнення, просо­чення слиною і початок хімічної обробки їжі. Роздрібнення їжі відбувається за допомогою зубів і язика. Язик сприймає смак і температуру їжі, бере участь в акті ковтання. […]...
7. ЗМІНА ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН У КИШЕЧНИКУ. ВСМОКТУВАННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ЗМІНА ПОЖИВНИХ РЕЧОВИН У КИШЕЧНИКУ. ВСМОКТУВАННЯ. У тонкому кишечнику відбуваються два види травлення: порожнинне і пристінкове. Слизова тонкого кишечнику виділяє кишковий сік, який містить 22 ферменти, котрі розщеплюють різні компоненти їжі. У цьому відділі кишечнику травлення в основному закінчується. У товстому кишечнику за участю бакте­рій відбувається […]...
8. ПЕЧІНКА, ПІДШЛУНКОВА ЗАЛОЗА ТА ЇХНЯ РОЛЬ У ТРАВЛЕННІ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ПЕЧІНКА, ПІДШЛУНКОВА ЗАЛОЗА ТА ЇХНЯ РОЛЬ У ТРАВЛЕННІ. Печінка виділяє жовч, яка емульгує жири, полегшує їх роз­щеплювання, оскільки збільшує поверхню взаємодії ферментів із жирами. Жовч також активує ферменти кишечнику й посилює скорочення гладких м’язів стінки кишки. Вона згубно діє на мік­роорганізми, перешкоджаючи їх розмноженню. У печінці […]...
9. ГІГІЄНА ШКІРИ Й ОДЯГУ – ПОКРИВ ТІЛА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ПОКРИВ ТІЛА ГІГІЄНА ШКІРИ Й ОДЯГУ При забрудненні шкіри порушуються її функції, створюються умови для розвитку різних шкірних захворювань, що важко під­даються лікуванню (наприклад, гноячкові захворювання). Якщо не стежити за чистотою рук (особливо нігтів), можна занести в організм збудників різних хвороб, в першу чергу кишкових. Під довгими нігтями, […]...
10. ГІГІЄНА СЕРЦЕВО-СУДИННОЇ СИСТЕМИ – КРОВООБІГ – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я КРОВООБІГ ГІГІЄНА СЕРЦЕВО-СУДИННОЇ СИСТЕМИ Добре постачання до органів і тканин кисню та поживних ре­човин забезпечує нормальне функціонування всіх систем організ­му. Такий стан можливий при сильному серцевому м’язі, для чого необхідно тренувати серце. Людина розумової праці повинна по­чинати свій день з фізичних вправ, бажано на свіжому повітрі. Добре розвинена […]...
11. Гігієна органів дихання Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Гігієна органів дихання. Для збереження здоров’я необхідно підтримувати нормальний склад повітря в житлових, навчальних, громадських і робочих приміщеннях, постійно їх провітрювати. Зелені рослини, вирощувані в приміщеннях, звільняють повітря від надлишку вуглекислого газу і збагачують його киснем. На підприємствах, де повітря сильно забруднюється пилом, використовуються […]...
12. ГІГІЄНА РОТОВОЇ ПОРОЖНИНИ Розділ 2. Фізична складова здоров’я ОСОБИСТА ГІГІЄНА §9. ГІГІЄНА РОТОВОЇ ПОРОЖНИНИ Дізнаєшся про особливості догляду за порожниною рота; правила догляду за зубами Пригадай Які продукти треба вживати, щоб зуби були міцними? Які мінеральні речовини і вітаміни найбільш впливають на зміцнення зубів? Щоб мати здорові зуби, слід щодня ретельно доглядати за порожниною рота. До 5-6 років […]...
13. Травна система – Тканини – Біологія людини Біологія Біологія людини Тканини Травна система Травний канал являє собою порожнисту трубку, в якій відбувається травлення, всмоктування їжі й видалення неперетравлених залишків. Травний канал складається з трьох шарів. Зовнішня оболонка – серозна – представлена дірчастою сполучною тканиною. Середня – м’язова – утворена поздовжніми та кільцевими шарами м’язів (у ротовій порожнині та верхній третині стравоходу – […]...
14. Гігієна серцево-судинної системи Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Гігієна серцево-судинної системи. Внаслідок захворювань клапанів, серцевого м’яза, вінцевих артерій тощо серце стає не здатним викидати потрібну кількість крові навіть у стані спокою. Тому, тканини людини, яка має хворе серце, не отримують достатню кількість кисню навіть у спокої, а будь-яке фізичне напруження може спричинити […]...
15. СИСТЕМА ВИДІЛЕННЯ – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я СИСТЕМА ВИДІЛЕННЯ У процесі життєдіяльності організму в тканинах відбувається розщеплення білків, жирів і вуглеводів з виділенням енергії. Кін­цеві продукти розпаду – вода, вуглекислий газ, аміак, сечовина, сечова кислота, фосфорнокислі солі й інші сполуки. З тканин ці продукти дисиміляції переходять у кров, нею приносяться до ор­ганів виділення і через […]...
16. ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ, НОРМИ ЖИВЛЕННЯ, РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ – ОБМІН РЕЧОВИН – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ОБМІН РЕЧОВИН ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ, НОРМИ ЖИВЛЕННЯ, РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ. Доросла людина в середньому затрачує на добу 188 кДж на 1 кг. маси тіла. Добова потреба в енергії для осіб трудового віку складає 9240-12 600 кДж. Люди, зайняті фізичною працею, ви­трачають більше енергії, ніж представники інших професій. У дітей у […]...
17. СТРЕС – ВИЩА НЕРВОВА ДІЯЛЬНІСТЬ – НЕРВОВА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я НЕРВОВА СИСТЕМА ВИЩА НЕРВОВА ДІЯЛЬНІСТЬ СТРЕС Стрес (англ. stress – напруга) – це загальна неспецифічна нейрогормональна реакція організму на будь-яку пред’явлену йому вимогу. При будь-якій дії різних екстремальних чинників, як фізичних (жара, холод, травма тощо), так і психічних (небез­пека, конфлікт, радість), в організмі виникають однотипні біохі­мічні зміни, направлені […]...
18. Харчування і здорові. Критерії раціонального харчування ОСНОВИ ВАЛЕОЛОГІЇ Підручник РОЗДІЛ 4 НАУКОВО ОБГРУНТОВАНИЙ СПОСІБ ЖИТТЯ ЯК ОСНОВА ФІЗИЧНОГО ЗДОРОВ’Я 4.11. Харчування і здорові. Критерії раціонального харчування Харчування – це складний процес надходження в організм людини харчових речовин, необхідних для поповнення його енергетичних витрат, забезпечення побудови та відновлення тканин. Здоров’я людини, опірність до несприятливих умов навколишнього середовища, працездатність, здорове довголіття значною мірою […]...
19. ГІГІЄНА ПАСІЧНИКА ГІГІЄНА ПАСІЧНИКА – полягає в утриманні чистими рук, робочого одягу, виробничих і службових приміщень. Чистота рук вбереже пасічника від інфекційних шлунково-кишкових і шкірних захворювань. Перед і після закінчення огляду вулика необхідно ретельно вимити з милом руки в теплій воді. Оглядаючи хворі бджолосім’ї, особливо заражені грибковими хворобами (аспергільоз тощо), потрібно дотримуватися правил обережності, тому що з […]...
20. ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ ПІДЛІТКІВ Розділ 2. Фізична складова здоров’я ХАРЧУВАННЯ І ЗДОРОВ’Я §6. ОСОБЛИВОСТІ ХАРЧУВАННЯ ПІДЛІТКІВ Дізнаєшся про особливості харчування в підлітковому віці; харчові звички; принципи харчування для здоров’я Пригадай Чому слід вживати молочні продукти, овочі і фрукти щодня? Підлітки швидко ростуть, багато рухаються, активно спілкуються. Як харчуватися, щоб зростати здоровими та сильними? Їжа, яку споживаєш, має бути багатою […]...
21. Травлення в ротовій порожнині. Гігієна порожнини рота і зубів Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Травлення в ротовій порожнині. Гігієна порожнини рота і зубів. До органів ротової порожнини належать: язик, ясна та зуби, а за її межами – три пари великих слинних залоз. У ротовій порожнині починається процес травлення, де їжа піддається механічній обробці, а також початковим хімічним змінам […]...
22. З ЯКИХ ОРГАНІВ СКЛАДАЄТЬСЯ ТРАВНА СИСТЕМА Мета: ознайомити учнів з травною системою та необхідними організму поживними речовинами; розвивати мислення, пам’ять, уміння слухати; виховувати відповідальне ставлення до власного здоров’я. Хід уроку I. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ МОМЕНТ II. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ 1. Фронтальне опитування – Чому скелет і м’язи називають опорно-руховою системою? – Яке значення має скелет? – Розкажіть про роль м’язів. – Для чого […]...
23. ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ РОЗДІЛ 4 ТЕХНОЛОГІЯ ПОБУТОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Ти дізнаєшся про: – продукти харчування та їх склад; – режим харчування підлітків; – значення гігієни житла; – інвентар та засоби для прибирання житла; – чинники впливу на стан волосся; – засоби та аксесуари для догляду за волоссям Ти вмітимеш: – вибирати продукти харчування за їх складом з метою збереження […]...
24. МОТИВАЦІЇ – ВИЩА НЕРВОВА ДІЯЛЬНІСТЬ – НЕРВОВА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я НЕРВОВА СИСТЕМА ВИЩА НЕРВОВА ДІЯЛЬНІСТЬ МОТИВАЦІЇ Мотивації (від лат. motivus – рушійний, спонукаючий) – активні стани мозкових структур, спонукаючи вищих хребетних тварин і людину скоювати дії (акти поведінки), направлені на за­доволення своїх потреб. Мотивації роблять поведінку цілеспрямо­ваною, орієнтуючи її або спадково (складні безумовні рефлекси, інстинкти), або завдяки раніше […]...
25. ЕНДОКРИННА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ЕНДОКРИННА СИСТЕМА Високо-диференційовані клітини, тканини і органи людини потребують координації їх діяльності, без чого організм не може існувати як єдине ціле. Така координація здійснюється, зокрема, залозами внутрішньої секреції за допомогою біологічно активних речовин, що виробляються ними, – гормонів (від грец. hormao – приводжу в рух, спонукаю). Свою назву […]...
26. ГІГІЄНА СОЦІАЛЬНА Екологія – охорона природи ГІГІЄНА СОЦІАЛЬНА – галузь медицини, що вивчає вплив соц. чинників середовища життя на стан здоров’я населення, розробляє профілактичні заходи запобігання захворюванням, що викликаються несприятливими умовами довкілля....
27. ГІГІЄНА Екологія – охорона природи ГІГІЄНА – галузь медицини, що розробляє і впроваджує методи запобігання захворюванням, вивчає вплив умов життя і праці на здоров’я людини, її працездатність, тривалість життя. Г. – одна з найдавніших галузей мед. знань....
28. Походження продуктів харчування І семестр ТЕМА “ЇЖА. ПРИГОТУВАННЯ ЇЖІ. ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ” УРОК 18 Тема. Походження продуктів харчування Мета: – активізувати й закріпити тематичні ЛО; – вдосконалювати навички читання, усного та писемного мовлення; – практикувати учнів у ММ та ДМ за проблемними ситуаціями; – навчати систематизувати одержану інформацію; – розвивати логічне та аналітичне мислення. ХІД УРОКУ I. Організація класу. […]...
29. ГІГІЄНА КОМУНАЛЬНА Екологія – охорона природи ГІГІЄНА КОМУНАЛЬНА – розділ гігієни, що досліджує вплив прир. і соц. чинників на стан здоров’я населення, розробляє гігієнічні нормативи і сан. заходи стосовно гігієни атм. повітря, водопостачання, сан. очищення населених пунктів, сан. охорони водойм тощо....
30. РОЛЬ ХАРЧУВАННЯ В ЖИТТІ ЛЮДИНИ РОЗДІЛ 4 ТЕХНОЛОГІЯ ПОБУТОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ Продукти харчування, їх склад – Роль харчування в житті людини – Поживні речовини, що містяться в продуктах харчування та їх вплив на стан здоров’я людини – Режим харчування підлітка Гігієна житла – Значення гігієни житла для здоров’я людини – Процес та послідовність дій під час прибирання житла – Мийні засоби […]...
31. ЗНАЧЕННЯ ВОДИ І ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ І ЗДОРОВ’Я Розділ 2. Фізична складова здоров’я ХАРЧУВАННЯ І ЗДОРОВ’Я §5. ЗНАЧЕННЯ ВОДИ І ХАРЧУВАННЯ ДЛЯ РОЗВИТКУ І ЗДОРОВ’Я Дізнаєшся про важливість води і поживних речовин для здоров’я Пригадай Яку їжу слід обирати, щоб бути здоровим? Серед чинників, що впливають на здоров’я, важливе місце належить харчуванню. Колись вважали навіть, що люди, які неправильно харчуються, передчасно старіють. Продукти […]...
32. Харчування та потреби організму Розділ 6 ЖИВЛЕННЯ І ТРАВЛЕННЯ § 34. Харчування та потреби організму Харчовий раціон. Потреби людей у різних речовинах неоднакові. Вони залежать від багатьох чинників: статі, віку, активності, стану здоров’я, розмірів тіла людини й навіть від температури навколишнього середовища (у теплому кліматі людина потребує менше їжі) тощо. Отже, зазвичай складно надати конкретних рекомендацій щодо норм харчування. […]...
33. Дефіцит продовольчого споживання Дефіцит продовольчого споживання – показник продовольчої бідності (недоїдання), який характеризується відношенням норми раціонального (здорового) харчування до фактичного споживання. Згідно з цим показником, споживання м’ясопродуктів має становити 83 кг на рік на людину, тоді як фактичне споживання таких продуктів 2003 в Україні становило лише 34,5 кг на людину (тобто 41,6% рекомендованої норми). Показник Д. п. с. […]...
34. РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ ПІДЛІТКА РОЗДІЛ 4 ТЕХНОЛОГІЯ ПОБУТОВОЇ ДІЯЛЬНОСТІ ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ, ЇХ СКЛАД § 28. РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ ПІДЛІТКА Опорні поняття: їжа, підліткове харчування, калорійність їжі, поживні речовини, добовий раціон, склад продуктів, режим харчування, дієта, стан здоров’я, надмірна вага, водний баланс. Підлітковий вір: охоплює період розвитку дитини від 11 до 15 років. Організм дітей такого віку розвивається швидко і нерівномірно. […]...
35. Гігієна оселі Розділ 2 ФІЗИЧНА СКЛАДОВА ЗДОРОВ’Я Гігієна оселі Чому потрібно дбати про чистоту житла? Давно відомо, що житлові умови впливають на стан здоров’я. Адже більшу частину свого життя людина проводить в оселі: працює, відпочиває, готує їжу, спить. Тривале перебування в забруднених приміщеннях призводить до зниження опірності організму до хвороб, погіршує сон, працездатність. Оселя має бути достатньо […]...
36. Збалансоване харчування Розділ 2 ФІЗИЧНА СКЛАДОВА ЗДОРОВ’Я Збалансоване харчування Поміркуй, чому харчування – необхідна умова життя людини. Давньогрецький філософ Сократ сказав: “Ми живемо не для того, щоб їсти, але їмо для того, щоб жити”. З продуктами харчування людина отримує поживні речовини, необхідні для розвитку і діяльності організму. Для нормальної життєдіяльності нам щодня необхідні білки, жири, вуглеводи, а […]...
37. ОХАЙНІСТЬ ТА ОСОБИСТА ГІГІЄНА. ДОГЛЯД ЗА ОДЯГОМ І ВЗУТТЯМ Мета: навчати учнів пояснювати, чому важливо мати охайний вигляд, дотримувати правил гігієни; формувати навички догляду за одягом і взуттям, обирання їх відповідно до погоди; виховувати дисциплінованість, прагнення зберегти своє здоров’я. Хід уроку I. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ МОМЕНТ II. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ Гра “Вільний мікрофон” – Що таке активний відпочинок? – Розкажіть про свій активний відпочинок. – Які […]...
38. ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ ТА ЇХ СКЛАД Розділ 4. Технологія побутової діяльності Тема 4.1. Продукти харчування, їх склад § 24. ПРОДУКТИ ХАРЧУВАННЯ ТА ЇХ СКЛАД 1. Чому людина не може жити без їжі та води? 2. Які харчові продукти є корисними для здоров’я? З попередньої теми ти вже зрозумів, що без їжі існування людини неможливе. Харчування як одна з основних фізіологічних потреб […]...
39. ГОЛОВНИЙ МОЗОК – НЕРВОВА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я НЕРВОВА СИСТЕМА ГОЛОВНИЙ МОЗОК Головний мозок (encephalori) розташовується в порожнині мозкового черепа, форма якого визначається формою мозку. Маса мозку у новонародженого близько 389 г у хлопчиків і 355 г у дівчаток. При цьому у новонародженого більш розвинені філогенетичні, старіші відділи мозку. До 5 років маса мозку шви­дко збільшується, […]...
40. ВЕГЕТАТИВНА НЕРВОВА СИСТЕМА – НЕРВОВА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я НЕРВОВА СИСТЕМА ВЕГЕТАТИВНА НЕРВОВА СИСТЕМА Складається з центру і периферичної частини. Центри її зна­ходяться у вигляді скупчень нейронів в області проміжного, сере­днього, довгастого мозку і в бічних рогах спинного мозку. Вищий контроль функцій вегетативної нервової системи здійснюється корою головного мозку (лобові частини). Периферична частина вегетативної нервової системи включає […]...