АВІТАМІНОЗ


Екологія – охорона природи

АВІТАМІНОЗ – захворювання людини і тварин, що розвиваються внаслідок тривалої нестачі або відсутності в їжі чи кормах вітамінів. Внаслідок А. порушуються обмін речовин, активність окислювально-відновних процесів, ферментів, що беруть участь у процесах енергет. обміну (в разі нестачі вітамінів В1, В2, РР, С, Е та ін.), процеси біосинтезу білків і нуклеїнових кислот (у разі нестачі вітамінів В1, В2 та ін.). У людей викликає цингу, рахіт, бері-бері та ін. захворювання. У тварин А. найчастіше вражає молодняк, вагітних і високопродуктивних тварин. Отримані від хворих на А. тварин продукти харчування (молоко, м’ясо, яйця) біологічно неповноцінні, а сировина (вовна, хутро, шкури) низької якості.



1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 votes, average: 5,00 out of 5)



Група іменників.
Ви зараз читаєте: АВІТАМІНОЗ