КИСЛОТНІСТЬ МЕДУ



КИСЛОТНІСТЬ МЕДУ – її складають такі органічні кислоти, як яблучна, оцтова, мурашина, молочна, лимонна, винна й ряд інших. У меді відзначається найбільша кількість яблучної кислоти. Крім того, у меді містяться амінокислоти – тирозин, гліцин, лізин й інші; неорганічні кислоти – фосфорна й соляна.

Найбільша кількість кислот міститься в меді білої акації, буркуну, соняшника. У гречаному й липці відзначається найменша кислотність.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No Ratings Yet)
Loading...


Текст з елементами опису природи.
Ви зараз читаєте: КИСЛОТНІСТЬ МЕДУ