Класифікація вуглеводів – Вуглеводи

Related posts:

1. Властивості моносахаридів – Моносахариди – Вуглеводи КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 8. Вуглеводи 8.2 . Моносахариди Властивості моносахаридів Моносахариди – це кристалічні тверді речовини, молекули яких містять велику кількість гідроксильних груп, тому добре розчинні у воді. їх розчини солодкі на смак. Якщо розчинити α-D-(+)-глюкозу у воді і відразу виміряти оптичний кут повороту променя, то отримаємо специфічний кут повороту = + 112°. З часом […]...
2. Вуглеводи – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.16. Вуглеводи Вуглеводи1 – це органічні сполуки, склад яких виражається загальною формулою Сn(Н2O)n, (n і m ≥ 4). 1 Назва збереглася з тих часів, коли їх розглядали як сполуки вуглецю з водою – “вугле-води”. Відомі також […]...
3. Поняття про вуглеводи та їхня класифікація – ВУГЛЕВОДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ ВУГЛЕВОДИ Поняття про вуглеводи та їхня класифікація Загальна формула вуглеводів: Сn(Н2O)m, однак це не означає, що вуглеводи складаються з вугілля та окремих молекул води. Ця формула відображає лише співвідношення атомів Карбону, Гідрогену та Оксигену в молекулах вуглеводів. І, власне, саме такому […]...
4. Структура дисахаридів – Олігосахариди – Вуглеводи КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 8. Вуглеводи 8.3 . Олігосахариди Молекули найважливіших олігосахаридів, які складаються з двох моносахаридних структурних елементів, мають назву дисахариди. Вони зберігають деякі типові властивості моносахаридів: кристалічні, розчинні у воді та солодкі на смак. Структура дисахаридів Об’єднання двох молекул моносахаридів відбувається через їхні циклічні форми. При цьому атом Оксигену сполучає два атоми Карбону циклічних […]...
5. Вуглеводи – БІОЛОГІЯ КЛІТИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ КЛІТИНИ Вуглеводи Хімічний склад вуглеводів відповідає формулі Сn(Н2O)m, де n дорівнює трьом та більше. У клітинах тварин і людини вміст вуглеводів незначний (близько 5 %). У клітинах рослин їх значно більше (близько 90 %). Залежно від кількості мономерів, що входять до складу молекул, вуглеводи поділяють […]...
6. Вуглеводи – Органічні речовини Біологія. Експерес-підготовка до ЗНО та ДПА ТЕОРЕТИЧНІ ВІДОМОСТІ РОЗДІЛ І. МОЛЕКУЛЯРНИЙ РІВЕНЬ ОРГАНІЗАЦІЇ ЖИТТЯ Тема 2. Органічні речовини Органічні речовини – сполуки, молекули котрих утворені ланцюгами з ковалентно зв’язаних атомів Карбону. Макромолекули – відносно великі молекули з високою молекулярною масою. Такі молекули складаються з подібних за структурою низькомолекулярних сполук, які повторюються й ковалентно зв’язані між […]...
7. Моносахариди – Вуглеводи – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки 12.6. Вуглеводи Вуглеводи1 – це речовини, які належать до класу полігідроксикарбонільних сполук. Це найпоширеніші в природі органічні сполуки, які є компонентами клітин усіх рослинних і тваринних організмів. Вуглеводи утворюються в рослинах у процесі фотосинтезу. Фотосинтез відбувається під впливом сонячної […]...
8. Циклічні форми моносахаридів – Моносахариди – Вуглеводи КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 8. Вуглеводи 8.2 . Моносахариди Найважливіші моносахариди – глюкоза (виноградний цукор) і фруктоза (фруктовий цукор). Більшість цукрів, у тому числі глюкоза і фруктоза, містять асиметричні атоми Карбону, які є оптично активними. Тому структуру молекули цукру позначають за допомогою префіксів L – і D-. При цьому розглядають гідроксильну групу найбільш віддаленого від кетонної […]...
9. ВУГЛЕВОДИ: РІЗНОМАНІТНІСТЬ, ВЛАСТИВОСТІ ТА ФУНКЦІЇ РОЗДІЛ 1. МОЛЕКУЛЯРНИЙ РІВЕНЬ ОРГАНІЗАЦІЇ ЖИТТЯ ТЕМА 2. ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ § 8. ВУГЛЕВОДИ: РІЗНОМАНІТНІСТЬ, ВЛАСТИВОСТІ ТА ФУНКЦІЇ Пригадайте: які організми називають автотрофними та гетеротрофними? Які групи автотрофів вам відомі? Вуглеводи – це сполуки, у яких співвідношення С1 Н1 О здебільшого відповідають формулі (СН2О)n, де n дорівнює трьом і більше. Проте є вуглеводи, в яких співвідношення […]...
10. Вуглеводи – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Вуглеводи Вуглеводи – це органічні сполуки, що мають загальну формулу , де . Вуглеводи поділяються на моносахаридИ, олігосахаридИ, полісахаридИ. Оліго – і полісахариди гідролізуються з утворенням моносахаридів. Моносахариди не можуть гідролізуватися з утворенням найпростіших вуглеводів. За числом атомів Карбону моносахариди поділяють на тетрози , пентози і гексози . Глюкоза […]...
11. ВУГЛЕВОДИ: РІЗНОМАНІТТЯ МОНОСАХАРИДІВ Розділ 2 Молекулярний рівень організації живої природи Тема 5. Біомолекулярний склад живого § 19. ВУГЛЕВОДИ: РІЗНОМАНІТТЯ МОНОСАХАРИДІВ Терміни та поняття: вуглеводи (сахариди), моносахариди, олігосахариди, полісахариди, структурна ізомерія, конформація, просторова та оптична ізомерії, рибоза, дезоксирибоза, глюкоза, фруктоза, галактоза, маноза. Особливості вуглеводів. Вуглеводи – це група органічних сполук, загальна формула яких С2(Н2O) (п може мати значення 3 […]...
12. Тема 42. Вуглеводи Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА ІІ ЗАВДАННЯ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ ЗНАНЬ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Тема 42. Вуглеводи Серед чотирьох наведених варіантів відповідей виберіть одну правильну. 1. Укажіть ознаку, характерну для сахарози: A. За звичайних умов легко реагує з натрій гідроксидом; Б. Має іонну кристалічну гратку; B. За звичайних умов – рідина; Г. Її […]...
13. Обмін вуглеводів Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Обмін вуглеводів. Вуглеводи потрапляють з кишківника в кров у вигляді моносахаридів – глюкози і фруктози. Переважна більшість глюкози відкладається про запас у вигляді глікогену, решта розноситься з кров’ю до всіх клітин тіла і там окислюється з виділенням енергії, що йде на різні фізіологічні процеси […]...
14. Класифікація ткацьких переплетень Матеріалознавство швейного виробництва СКЛАД, БУДОВА ТА ВЛАСТИВОСТІ ТКАНИН БУДОВА ТКАНИН Класифікація ткацьких переплетень Всі ткацькі переплетення поділяються на 4 класи: I. Прості. II. Дрібновізерункові. III. Складні. IV. Великовізерункові (жакардові). Прості переплетення поділяються на такі види: полотняне, саржеве, сатинове, атласне. Дрібновізерункові переплетення поділяються на два підкласи: похідні від простих та комбіновані. Похідні від простих переплетень поділяються […]...
15. Обмін вуглеводів – ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Обмін вуглеводів Вуглеводи – головне джерело енергії для життєдіяльності й функціонування організму. Окиснення 1 г вуглеводів дає 17,2 кДж енергії. На відміну від білків, вуглеводи легко розщеплюються. У травному тракті складні вуглеводи розщеплюються до глюкози, яка всмоктується в кров і […]...
16. Вуглеводи. Глюкоза. Будова глюкози як альдегідоспирту. Циклічна форма глюкози. Хімічні властивості глюкози: повне й часткове окиснення, відновлення, гідроліз, взаємодія з гідроксидами металевих елементів, бродіння, естерифікація II Семестр Тема 4. ОКСИГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ Урок 44 Тема уроку. Вуглеводи. Глюкоза. Будова глюкози як альдегідоспирту. Циклічна форма глюкози. Хімічні властивості глюкози: повне й часткове окиснення, відновлення, гідроліз, взаємодія з гідроксидами металевих елементів, бродіння, естерифікація Цілі уроку: ознайомити учнів із класифікацією вуглеводів, їхніми фізичними властивостями; дати уявлення про будову альдегідної та циклічної форм молекул […]...
17. Полісахариди – Вуглеводи КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 8. Вуглеводи 8.4. Полісахариди Найважливіші полісахариди – крохмаль, глікоген і целюлоза. Крохмаль є резервним вуглеводом рослин. Він відкладається в запас у коренях, бульбах і зернах. Крохмаль складається з двох компонентів: нерозчинний у воді амілопектин і розчинна у воді амілоза. Амілоза складається з 1-4-зв’язаних одиниць a-D-глюкози. Вона утворює нерозгалужені ланцюги з 100-1400 кільцями […]...
18. СКЛАДНІ ВУГЛЕВОДИ: ОЛІГО Розділ 2 Молекулярний рівень організації живої природи Тема 5. Біомолекулярний склад живого § 20. СКЛАДНІ ВУГЛЕВОДИ: ОЛІГО – І ПОЛІСАХАРИДИ Терміни та поняття: олігосахариди, сахароза, мальтоза, лактоза, реакція конденсації, полісахариди, дисахариди, гомополісахариди, крохмаль, гідроліз, амілоза, амілопектин, глікоген, інулін, клітковина (целюлоза), гетерополіса – хариди, хітин, гепарин, камедь, пектини. Які вуглеводи назвали складними. До категорії складних належать […]...
19. Класифікація високомолекулярних сполук ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 14. Синтетичні високомолекулярні речовини і полімерні матеріали на їхній основі 14.2. Класифікація високомолекулярних сполук 1. За структурою макромолекул: А) лінійні – полімери, які складаються з макромолекул, що не мають розгалужень або мають незначні розгалуження: (поліетилен) Б) розгалужені – полімери, які складаються з макромолекул, […]...
20. Класифікація органічних сполук – ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ ОРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 15. ОСНОВНІ ПОЛОЖЕННЯ ОРГАНІЧНОЇ ХІМІЇ § 15.6. Класифікація органічних сполук Усі органічні сполуки залежно від природи вуглецевого скелета можна розділити на ациклічні та циклічні. Ациклічні (нециклічні, ланцюгові) сполуки називають також жирними, або аліфатичними. Ці назви пов’язані з тим, що одними з […]...