Назви поліпептидів – Пептидний зв’язок – Протеїни (білки)



КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН

9. Протеїни (білки)

9.2. Пептидний зв’язок

При сполученні амінокислот карбоксильна група однієї молекули амінокислоти вступає в реакцію з аміногрупою другої молекули амінокислоти, карбоксильна група якої в свою чергу може вступати в реакцію з аміногрупою наступної амінокислоти і так далі. Утворюється так званий пептидний зв’язок.

Залежно від числа сполучених між собою амінокислот утворюються дипептиди (di = два) і поліпептиди (роlу = багато).

Назви поліпептидів   Пептидний звязок   Протеїни (білки)

Назви поліпептидів

Пептиди на малюнку зображено так, що аміногрупа першої амінокислоти орієнтована вліво, а карбоксильна група останньої амінокислоти – вправо.

Назву поліпептидів отримують таким чином: починають з боку вільної аміногрупи першої амінокислоти і додають суфікс – іл (-ил) і потім відповідно додають усі інші залишки. В останній амінокислоті зберігається її назва.

Приклад.

Назви поліпептидів   Пептидний звязок   Протеїни (білки)


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No Ratings Yet)
Loading...


Основні властивості живого.
Ви зараз читаєте: Назви поліпептидів – Пептидний зв’язок – Протеїни (білки)