Поняття про естери – ЕСТЕРИ, ЖИРИ ТА МИЛО



Хімія підготовка до ЗНО та ДПА
Комплексне видання

ЧАСТИНА І

ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ

ОРГАНІЧНА ХІМІЯ

ЕСТЕРИ, ЖИРИ ТА МИЛО

Поняття про естери

Функціональна група естерів подібна до функціональної групи карбонових кислот: функціональна група естерів – СОО-, а функціональна група карбонових кислот – СООН. Найпростіший представник естерів:

Поняття про естери   ЕСТЕРИ, ЖИРИ ТА МИЛО

Загальна формула естерів: СnН2nO2, вона збігається із загальною формулою карбонових кислот. Отже, крім усіх типів ізомерії, характерних для карбонових кислот, для естерів характерна також міжгрупова ізомерія з карбоновими кислотами:

Поняття про естери   ЕСТЕРИ, ЖИРИ ТА МИЛО


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No Ratings Yet)
Loading...


Значення рослин у природі.
Ви зараз читаєте: Поняття про естери – ЕСТЕРИ, ЖИРИ ТА МИЛО