ПРИРОДНІ ВТРАТИ МЕДУ

ПРИРОДНІ ВТРАТИ МЕДУ – втрати меду під час зберігання, через прилипання до тари, висихання, під час транспортування та продажу. Вага меду може коливатися, тому що може відбуватися не тільки втрата, але й збільшення його ваги, оскільки він досить гігроскопічний. У період зберігання меду в спеціальних приміщеннях можлива втрата його ваги в літній період у межах 0,1 %, у зимовий – 0,08 %. Необхідно також ураховувати зрілість меду. Якщо зберігається незрілий мед із підвищеною водністю, природно, що в міру його дозрівання простежуватиметься втрата маси меду.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...


Ви зараз читаєте: ПРИРОДНІ ВТРАТИ МЕДУ