СКЛАДНІ РЕЧОВИНИ. БАГАТОМАНІТНІСТЬ РЕЧОВИН



ДОСЛІДЖУЄМО НА УРОЦІ ТА ВДОМА

ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД № 2

Ознайомлення зі зразками простих і складних речовин

Завдання 1. Ознайомилися з назвами та формулами речовин. Розподілили їх на групи неорганічних та органічних речовин.

Завдання 2. Речовини, віднесені до неорганічних, розподілили на прості й складні. Прості речовини розподілили на метали і неметали.

Завдання 3. Ознайомилися з фізичними властивостями (колір, прозорість, запах, блиск) зразків металів і неметалів. Перевірили, чи розчиняються вони у воді.

Завдання 4. Ознайомилися

з фізичними властивостями зразків складних неорганічних та органічних речовин, згрупували їх за якісним складом. Перевірили, чи розчиняються вони у воді. Результати спостережень оформили у таблиці:

Група

Речовин

Назва

Речовин

Формула

Властивості

Колір

Прозорість

Запах

Блиск

Розчинність у воді

Метали

Натрій

Na

Сріблястий

Не має

Не має

Має блиск

Не розчиняється

Мідь

Cu

Цегляно-червоний

Не

має

Не має

Має блиск

Не розчиняється

Цинк

Zn

Блакитно-сірий

Не має

Не має

Має блиск

Не розчиняється

Неметали

Сірка

S

Жовтий

Не має

Не має

Не має

Не розчиняється

Йод

I2

Темно-фіолетовий

Не має

Різкий

Не має

Розчиняється

Кисень

O2

Безбарвний

Прозорий

Не має

Не має

Розчиняється

Складні неорганічні

Кухонна сіль

NaCl

Білий

Не має

Не має

Не має

Розчиняється

Харчова сода

NaHCO3

Білий

Не має

Не має

Не має

Не розчиняється

Сульфатна кислота

H2SO4

Безбарвний

Прозора

Різкий

Не має

Не розчиняється

Органічні

Цукор

C12H10O11

Білий

Не має

Не має

Не має

Розчиняється

Оцет

CH3COOH

Безбарвний

Прозорий

Різкий, кислий

Не має

Розчиняється

Глюкоза

C6H12O6

Білий

Не має

Не має

Не має

Розчиняється

Висновки

1. Речовини поділяються на прості і складні. Прості речовини – метали та неметали.

2. Складні речовини – неорганічні та органічні.

3. Причина багатоманітності речовин полягає в тому, що склад та властивості речовин залежать не тільки від якісного складу молекул, але і від кількості атомів в молекулі.

№ 1.

Прості речовини – це речовини, утворені атомами одного хімічного елемента.

Складні речовини – це речовини, утворені з атомів двох і більше хімічних елементів.

До неорганічних речовин належать метали й неметали, тобто, всі прості речовини, а також складні речовини. Органічні речовини – це речовини, обов’язковим хімічним елементом яких є Карбон, сполучений зазвичай з Гідрогеном, а досить часто ще й з Оксигеном, Нітрогеном та деякими іншими хімічними елементами.

№ 2. Прості речовини відрізняються від складних тим, що молекули складних речовин складаються з різних видів атомів, а простих – з одного виду атомів. Складні речовини можуть матиоднаковий якісний склад, але відрізняються за кількісним складом.

№ 3. Порівняння властивостей сумішей і складних речовин:

Суміш

Складна речовина

Утворюється в результаті фізичного явища – змішування

Утворюється в результаті хімічного явища

Властивості компонентів зберігаються

Властивості речовин, з яких одержано складну речовину, не зберігаються

Кількісний склад може бути довільним

Кількісний склад сталий

Може бути розділена фізичними методами

Не може бути розділена фізичними методами

№ 4. Речовини поділяються на прості і складні. Прості речовини – метали та неметали. Складні речовини – неорганічні та органічні. Причина багатоманітності речовин полягає в тому, що склад та властивості речовин залежать не тільки від якісного складу молекул, але і від кількості атомів в молекулі.

№ 5.

Формули:

А) металів – Ва, Са, неметалів – Н2, O3, N2;

Б) простих – Н2, Ва, Са, O3, N2 і складних речовин – H2S, С6Н6, С3Н8O3, СuО, KOH, С5Н12, CH5N;

В) органічних – С6Н6, С3Н8O3, С5Н12, CH5N, неорганічних речовин – H2S, СuО, КОН, СO3, ZnCO3.

№ 6. Формули речовин з однаковим якісним складом: С2Н5ОН, С6Н12О6, С6Н5ОН.

№ 7. У переліку: вода, кисень, етанова кислота, сульфатна кислота, цукор переважають неорганічні речовини.


1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (No Ratings Yet)
Loading...


Дикорослі і культурні рослини.
Ви зараз читаєте: СКЛАДНІ РЕЧОВИНИ. БАГАТОМАНІТНІСТЬ РЕЧОВИН