ВИБІР СОРТУ КАРТОПЛІ

Related posts:

1. БІЛОКАЧАННА КАПУСТА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР БІЛОКАЧАННА КАПУСТА Сорти білокачанної капусти поділяються на ранньоспілі, середньоспілі, середньопізні та пізні. Ранньоспілі сорти мають період вегетації 40-50 днів. Рекомендуються для городників-аматорів такі ранньоспілі сорти: Димерська 7, Червнева, Дитмаршер фрюер, Дюма F1, 30ря F1, Козачок F1, Малахіт F1, Трансфер F1. Середньоранні сорти мають період вегетації 70-80 […]...
2. ЗБЕРІГАННЯ КАРТОПЛІ Сад і город (енциклопедія) ЗБЕРІГАННЯ КАРТОПЛІ Зберігання запасів картоплі складається з декількох періодів. У пертий період – післязбиральний – відбувається лікування й дозрівання картоплі. Основний період – осінньо-зимовий – називають періодом глибокого спокою, весняний період розпочинається з моменту проростання бульб. Тривалість лікувального періоду 2-3 тижні. У цей момент температура в сховищі має бути досить високою, […]...
3. ЗБИРАННЯ КАРТОПЛІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ЗБИРАННЯ КАРТОПЛІ Збирати картоплю найкраще після того, як бадилля почне підсихати. Якщо ж погодні умови не дозволяють дочекатися природного кінця вегетації, її починають збирати, коли картоплиння ще зелене. Рання картопля готова до збирання через 60-70 днів після садіння. Середньоспілі та пізньостиглі сорти збирають відповідно за 80-120 […]...
4. САДІННЯ КАРТОПЛІ ТА ДОГЛЯД ЗА РОСЛИНОЮ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР САДІННЯ КАРТОПЛІ ТА ДОГЛЯД ЗА РОСЛИНОЮ Спочатку готують посадковий матеріал. Відбивають бульби вагою 50-70 г або насінну картоплю вагою не менше 25 г. Можна використовувати розрізану картоплю (с. 219). Для одержання ранніх сходів бульби потрібно яровизувати (проростити). Це прискорює ріст картоплі на 15-20 днів і зменшує […]...
5. ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ БЕЗ ЗАСТОСУВАННЯ ХІМІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ БЕЗ ЗАСТОСУВАННЯ ХІМІЧНИХ ПРЕПАРАТІВ Останнім часом дуже популярні так звані екологічно чисті овочі. Зазвичай так називають овочі, отримані без застосування мінеральних добрив і пестицидів. Можна спробувати виростити врожай екологічно чистої картоплі на власному городі. Починається підготовка до вирощування картоплі без хімічних засобів восени. Насінну […]...
6. ДОДАТКОВІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДОДАТКОВІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЩОДО ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ Найкращий грунт під картоплю повинен за обсягом містити 40 % твердих часток, 40 % вологи й 20 % повітря. При садінні важливо не ушкодити паростки з бруньок верхівкової частини бульби. Найбільш потужні та здорові рослини виростають із центральної бруньки. Якщо перший […]...
7. ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ ЗА ГОЛЛАНДСЬКОЮ ТЕХНОЛОГІЄЮ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ ЗА ГОЛЛАНДСЬКОЮ ТЕХНОЛОГІЄЮ Голландія – визнаний лідер в області картоплярства. Вирощування картоплі за технологією, розробленою голландськими фермерами, дозволяє різко збільшити врожай, знизити втрати при зберіганні. Для початку потрібно вибрати родючу ділянку, що містить у грунтовому шарі не менте 2-2,5 % гумусу. Повертати картоплю на […]...
8. ПОМІДОРИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПОМІДОРИ Помідори, або томати, у Південній Америці відомі з V століття до н. е., у Європі – із XVI століття. Спочатку європейці вирощували помідори як декоративні рослини, вважаючи плоди отруйними. Але вже з XVII століття ця культура набула популярності й швидко поширилася в Європі, спочатку на […]...
9. САВОЙСЬКА КАПУСТА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР САВОЙСЬКА КАПУСТА Ця культура, на жаль, мало відома в нас, хоча є сорти, пристосовані до наших кліматичних умов. Назву свою вона отримала від графства Савойя в Італії, звідки поширилася в усій Західній Європі. У нас відома з кінця XVIII століття, особливо популярна була в XIX столітті, […]...
10. ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ НА ВАЖКИХ ГЛИНИСТИХ ГРУНТАХ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ КАРТОПЛІ НА ВАЖКИХ ГЛИНИСТИХ ГРУНТАХ Картопля не любить важкі перезволожені грунти, але якщо город знаходиться саме в такому місці, можна домогтися високих урожаїв, використовуючи певні прийоми агротехніки. Восени знімають шар землі 8-10 см, змішують із торфом або гноєм і складають у бурт для дозрівання компосту. […]...
11. ВИРОЩУВАННЯ БІЛОКАЧАННОЇ КАПУСТИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ БІЛОКАЧАННОЇ КАПУСТИ Капусту вирощують, як правило, із розсади. Про вирощування розсади розказано в розділі про підготовку матеріалу для розсади. Розсаду ранньої капусти, вирощену в горщиках, висаджують у лунки за схемою: 60×30 см. Перед садінням у лунки наливають 0,5-1 л води й опускають горщик із розсадою. […]...
12. ЯБЛУНЯ ЯБЛУНЯ – найважливіша плодова культура, а також гарний медонос, який дає бджолам нектар у ранньовесняну пору. Я. поширена повсюдно й займає близько 75 % всіх плодових насаджень. Родоначальником більшості сортів Я. уважається дикоросла Я., з якої також можна одержати добрий узяток. Виведено селекційні сорти для кожної кліматичної зони. Дерево заввишки 5-10 м. Крона розлога. Бруньки […]...
13. КОЛЬРАБІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КОЛЬРАБІ Цей вид капусти ще називають ріпною. Вона була відома давнім римлянам, дуже популярна в Європі, уміст кальцію, солей фосфору та білків у неї вище, ніж у інших різновидів капусти. Кольрабі використовують у дитячому харчуванні й рекомендують вагітним жінкам. Кольрабі – дворічна рослина родини капустяних. їстівним […]...
14. ВИРОЩУВАННЯ ПОМІДОРІВ У ВІДКРИТОМУ ГРУНТІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ ПОМІДОРІВ У ВІДКРИТОМУ ГРУНТІ Помідори у відкритому грунті вирощують із розсади. Як підготувати розсаду, уже розповідалося. Висаджують її у відкритий грунт, коли мине загроза весняних заморозків. Якщо все-таки розсада висаджена й наступило різке похолодання, рослину потрібно захистити, накривши рогожею, мішковиною, плівкою. Для запобігання заморозкам уздовж […]...
15. СОРТОВЕ ОБРІЗАННЯ ЯБЛУНЬ Сад і город (енциклопедія) СОРТОВЕ ОБРІЗАННЯ ЯБЛУНЬ Яблуні сортів, які слабко гілкуються й у яких формуються розріджено-ярусні або чашоподібні крони, підрізають на 1/3. До них належать такі сорти: Банан зимовий, Салгірське, Аврора, Ренет шампанський, яблуні спурових форм. Яблуні сорту Ренет Симиренка, Макінтош, Старк Ред Голд, Джонатан, Айдаред та інші сорти, що сильно гілкуються, підрізають на […]...
16. ВИБІР МІСЦЯ І ПІДГОТОВКА ГРУНТУ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИБІР МІСЦЯ І ПІДГОТОВКА ГРУНТУ Картопля любить пухкий” легкий супіщаний або суглинний грунт, добре росте на осушених торфовищах, на чорноземних і заплавних грунтах. Непридатні для вирощування картоплі низинні місця з важкими глинистими грунтами, де навесні застоюється вода. Якщо грунт надто кислий, його потрібно вапнувати чи додавати […]...
17. СУМА ЕФЕКТИВНИХ ТЕМПЕРАТУР Екологія – охорона природи СУМА ЕФЕКТИВНИХ ТЕМПЕРАТУР – 1) характеристика теплового режиму за певний, напр, вегетаційний, період, яку дістають додаванням середніх добових т-р повітря за весь цей час; 2) та сама характеристика, одержана шляхом підсумовування щоденного перевищення середньодобових т-р повітря над умовним значенням нижньої температурної межі вегетації рослин або проходження ними певної фенологічної фази. За […]...
18. КОРІАНДР – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ КОРІАНДР Інша назва коріандру – кінза. Дуже популярна пряна зелень, що прийшла до нас із Передньої Азії та згадується ще в Старому завіті. У Європу коріандр завезли римляни. Використовується і молода зелень як приправа, і насіння – як пряність, ароматична добавка при готуванні риби та м’яса, випіканні хліба, консервуванні […]...
19. ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ШОВКОВИХ ТКАНИН Матеріалознавство швейного виробництва СОРТНІСТЬ ТКАНИН ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ШОВКОВИХ ТКАНИН На шовкові тканини встановлено три сорти: 1, 2 та 3. Для визначення сорту тканини поділяються на чотири групи: I. Тканини платтєві, платтєво-костюмні, блузочні, костюмні, пальтові, сорочкові, плащові, для спортивного одягу, текстильно-галантерейні. II. Тканини підкладкові, для головних уборів, взуття, меблів, ковдр, корсетних виробів, купальних костюмів, маркіровочні. […]...
20. ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ БАВОВНЯНИХ ТКАНИН Матеріалознавство швейного виробництва СОРТНІСТЬ ТКАНИН ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ БАВОВНЯНИХ ТКАНИН На бавовняні тканини встановлені два сорти: 1 та 2. Для визначення сорту тканини за призначенням поділяються на 4 групи: I. Тканини для суконь (в тому числі ситці, бязі, сатини), одежні, декоративні та тканини для меблів.) II. Тканини білизняні. III. Тканини підкладкові, тіки, для матраців та […]...
21. КАРТОПЛЯ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КАРТОПЛЯ При правильному вирощуванні картоплі врожай досягає 500- 800 кг із сотки. Для того щоб швидше вводити в обіг нові сорти, потрібно знати способи прискореного розмноження картоплі для одержання посадкового матеріалу. 1. Розмноження паростками. Для розмноження паростками за місяць до садіння картоплю […]...
22. БРОКОЛІ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР БРОКОЛІ Однолітня рослина родини капустяних, завезена в країни Європи з Калабрії (місцевість у Італії). У XVI столітті броколі завезли до Німеччини, звідки вона поширилася в Європі й потрапила до України. Броколі називають спаржевою капустою, оскільки в зрізаної головки з пазух листочків виростають пагони, схожі на спаржу. […]...
23. РЕДИС – ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ РЕДИС Найбільш ранні врожаї редису можна одержати взимку або на початку весни. Для цього їх вирощують у захищеному грунті посівом насіння чи пікіруванням сіянців. Для вирощування з насіння роблять лунки, поміщають у кожну по 1-2 насінини, норма витрати насіння на 1 м2 – 4-6 г. Температура […]...
24. ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ЛЛЯНИХ ТКАНИН Матеріалознавство швейного виробництва СОРТНІСТЬ ТКАНИН ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ЛЛЯНИХ ТКАНИН На лляні тканини встановлено два сорти: 1 та 2. Сорт тканин визначають за фізико-механічними показниками та дефектами зовнішнього вигляду та встановлюють за найгіршим з цих показників. Для визначення сорту тканини за призначенням поділяються на 7 груп: – столові; – білизняні; – рушникові; – одежні; – […]...
25. КАРТОПЛЯ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КАРТОПЛЯ Картопля є основною городньою культурою як для аматорів, так і для професійних фермерів. Ця культура поширена в усьому світі. Підраховано, що вартість щорічного врожаю картоплі у світі перевищує вартість усього світового 30лота, яке добувається за цей період. Смачний і корисний продукт харчування, він до того […]...
26. ВІК РОЗСАДИ РІЗНИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДО МОМЕНТУ ВИСАДЖУВАННЯ В ГРУНТ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК ВІК РОЗСАДИ РІЗНИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДО МОМЕНТУ ВИСАДЖУВАННЯ В ГРУНТ При вирощуванні рослин розсадним способом дуже важливо, щоб до моменту висаджування у відкритий грунт розсада досягла певної стадії розвитку. Розсада, висаджена занадто рано, буде погано рости, укорінюватися в грунті, рослини можуть вирости слабкими, малородючими. Якщо розсаду перетримати, вона може піти […]...
27. ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ВОВНЯНИХ ТКАНИН Матеріалознавство швейного виробництва СОРТНІСТЬ ТКАНИН ОСОБЛИВОСТІ ВИЗНАЧЕННЯ СОРТУ ВОВНЯНИХ ТКАНИН На вовняні тканини встановлено 2 сорти: 1 та 2. Сорт вовняних тканин визначають за фізико-механічними показниками, за показником стійкості фарбування та за наявністю дефектів зовнішнього виду і встановлюють за найгіршим з цих показників. Тканини 1 сорту та на експорт за фізико-механічними показниками та стійкістю фарбування […]...
28. ДЖУТ – ПРЯДИВНІ КУЛЬТУРИ ПРЯДИВНІ КУЛЬТУРИ 7.5. ДЖУТ ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Джут – високоврожайна луб’яна культура тропічних і субтропічних країн. Волокно джуту міцне, еластичне, відзначається високою гігроскопічністю і використовується для виготовлення мішків, брезентів, канатів, килимів. Найпоширеніший джут в Індії, звідки він і походить. Значні площі його є в Китаї та інших країнах Азії, Африки, Америки. Джут вирощують також в Узбекистані […]...
29. ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША У саду зазвичай вирощуються груші літніх, осінніх і зимових сортів. Груша більш вимоглива до тепла, структури й родючості грунту, ніж яблуня. Квітки груші часто ушкоджуються весняними заморозками. Більшість сортів груші вимагає перехресного запилення. Вік плодоносіння груші на сильнорослих підщепах 5-10 років, на слаборослих – 3-6 років. Груша, щеплена […]...
30. ГОРОХ – БОБОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БОБОВІ КУЛЬТУРИ ГОРОХ Овочевий горох зустрічається в дикорослому стані в Криму, на Кавказі, Чорноморському узбережжі, у Середній Азії, Індії, Ірані, Ефіопії, Культурне вирощування гороху люди почали ще в кам’яному віці. Ця культура набула широкого розповсюдження: використовується в їжу, у косметології, а також у лікарських цілях. Калорійність гороху в 1,5-2 рази вища, […]...
31. САЛАТ – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ САЛАТ Салат, або салат-латук, з’явився в Середземномор’ї, у III-IV тисячоліттях до н. е. З XVI століття поширився в Європі. Салат був відомий як цінна харчова рослина, використовувався й у лікувальних цілях. Молочний сік салату має снодійний, заспокійливий, болезаспокійливий ефект. Салат містить усі вітаміни групи В, аскорбінову кислоту, провітамін А, […]...
32. ПЕРІОД СПОКОЮ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ПЕРІОД СПОКОЮ Період спокою починається тоді, коли опадає листя. Він дуже важливий для дерева, тому що при переході в стан спокою біохімічні процеси, що відбуваються в тканинах дерева, готують його до зимового зниження температури, зменшення забезпеченості вологою та світлом. Якщо дерева нормально перейшли в стан спокою, вони […]...
33. ЦВІТНА КАПУСТА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ЦВІТНА КАПУСТА Цей різновид капусти відомий з давніх-давен. Вона була виведена в Сирії. У їжу вживається головка, яка складається з недорозвинених квіткових стебел із зачатками суцвіть, що зрослися між собою. Цвітна капуста поширилася в Європі з XVI століття, а на початку XIX століття було отримане перше […]...
34. КАПУСТА ЦВІТНА – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КАПУСТА ЦВІТНА Цвітну капусту на насіння вирощують розсадою. Для одержання повноцінного посадкового матеріалу необхідні добре підживлювання рослини, поливання й достатня кількість світла. Ранні сорти цвітної капусти дають насіння через 170-210 днів після посіву, а пізні сорти дають насіння через 270-300 днів після […]...
35. ПОМІДОРИ – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПОМІДОРИ Ранні помідори висівають за 50-60 днів до садіння у відкритий грунт. Найперший урожай можна одержати, якщо висаджувати розсаду в горщиках у фазі цвітіння першого грона. Якщо розсада вирощується на утепленому грунті, її підживлюють 3-4 рази, розсаду, вирощувану в горщиках, підживлюють двічі-тричі. Перший раз підживлювання вносять […]...
36. РЕДЬКА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР РЕДЬКА Цей коренеплід прийшов до Європи з Китаю. У Японії, Кореї та Китаї й дотепер зустрічається в дикорослому стані. З давнини редька відома не лише як харчовий продукт, але і як лікарська рослина, що використовується при захворюваннях шлунка, печінки, кишечника. Редька містить білки, цукор, вітамін С, […]...
37. Вибір Ділянки – ЯК РОЗПЛАНУВАТИ САД Сад і город (енциклопедія) ЯК РОЗПЛАНУВАТИ САД Вибір Ділянки Найчастіше при розплануванні саду на присадибній або дачній ділянці маємо досить обмежений вибір, адже рідко коли можна поладити сад без посереднього окультурення грунту, підготовки ділянки й інших агротехнічних заходів. У зв’язку з тим, що сад розплановується один раз на багато років, помилки, зроблені при закладенні саду, […]...
38. ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ РОЗВИТКУ ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ Усі садові плодові рослини належать до листопадних. Протягом року вони проходять два життєвих періоди: період вегетації та період спокою. Кожен з них у свою чергу поділяється на фенологічні фази. Ці фази повторюються щороку, щоразу в певну фенологічну фазу відбуваються різні зміни в […]...
39. РІПА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР РІПА Це дворічна трав’яниста рослина родини хрестоцвітих, яка є також родичем капусти. Використовується як городня рослина близько п’яти тисячоріч. Батьківщина ріпи – Середземномор’я, а в нас вона була першою культивованою овочевою городньою культурою. До появи картоплі ріпа відігравала найважливішу роль у харчуванні селянина. У їжу ріпа […]...
40. БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР БРЮССЕЛЬСЬКА КАПУСТА Делікатесний різновид капусти, виведений у Бельгії. У Німеччині називається розенколь – трояндоподібна капуста. У нас відома із середини XIX століття й швидко завоювала популярність. Уміст легкозасвоюваних білків і вітаміну С у ній утричі більший, ніж у білокачанній капусті, і вдвічі більший, ніж у цитрусових. […]...