КАПУСТА
Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КАПУСТА Капуста відома на території Європи та Азії із часів кам’яного й брон30вого віків. Вона завжди цінувалася як чудовий харчовий продукт і як лікарська рослина.
КАРТОПЛЯ – БУЛЬБОПЛОДИ
БУЛЬБОПЛОДИ 4.1. КАРТОПЛЯ ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Картопля – одна з основних сільськогосподарських культур. Велике значення в світовому землеробстві, особливо в Європі, картопля має завдяки різноманітному використанню. Вона є одночасно продовольчою, кормовою і технічною культурою. Бульби
Фунгіциди – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ
Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Фунгіциди – хімічні речовини, які використовуються для боротьби з грибковими захворюваннями.
АРТИШОК – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ
Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ АРТИШОК Чудова делікатесна рослина, розповсюджена в усій Європі й відома як городня культура вже понад 5 тис. років. До Росії артишок завіз Петро І, але спочатку він
Справжнє листя – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ
Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Справжнє листя – листя, яке з’являється на дорослій рослині, на відміну від простих сім’ядольних листочків, що виганяються при проростанні насіння.
СМОРОДИНА
Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ СМОРОДИНА Це ягідний чагарник, що належить до родини ломикаменевих. У дикорослому вигляді зустрічається на всій європейській території й у Сибіру. Українська назва чагарнику пов’язана зі словом “сморід”, що
СОНЯШНИК – ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ
ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1. ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1.1. СОНЯШНИК Господарське значення. Батьківщина соняшнику – степові райони Північної Америки. Звідси на початку XVI ст. його завезли в Іспанію. Соняшник швидко поширився по країнах Європи як
КИЗИЛ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ
Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ КИЗИЛ Чудова плодова культура із цінними плодами, які використовують як свіжими, так і консервованими. Існує у двох різновидах: чагарниковий та деревоподібний. Дерева виростають до 7 м. Кизил
БАШТАННІ КУЛЬТУРИ
БАШТАННІ КУЛЬТУРИ До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури мають важливе продовольче і кормове значення. Соковиті плоди кавуна і дині містять 9-12% цукру, вітаміни В1, В3, С, Р та інші
ПШЕНИЦЯ ЯРА – ЯРІ ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ
ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ 1.3. ЯРІ ЗЕРНОВІ КУЛЬТУРИ 1.3.1. ПШЕНИЦЯ ЯРА ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Пшениця яра є однією з найцінніших продовольчих культур. Її широко використовують у хлібопекарському та кондитерському виробництві. Чорно, вирощене в південно-східних районах країни, має