МАЙОРАН – ПРЯНІ РОСЛИНИ

Related posts:

1. ЧАБЕР ЗАПАШНИЙ – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ЧАБЕР ЗАПАШНИЙ В основному відомий у нас у дикорослому стані, а як культурна рослина культивується рідко, хоча чабер (чебрець) – дуже популярна пряна рослина, що використовується свіжою й сушеною як приправа до страв із квасолі та гороху. Чабер має гострий смак, тому може заміняти перець. Чабер запашний – однолітня […]...
2. ВАСИЛЬОК – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ВАСИЛЬОК Інші назви василька – васильок городній, васильок запашний – однолітня трав’яниста рослина родини губоцвітих. З XII століття широко розповсюджений у Європі, використовують його свіжим та сушеним як приправу до багатьох страв, при консервуванні овочів, для приготування спагеті. Васильок містить велику кількість ефірної олії, що надає йому приємного аромату. […]...
3. АНІС – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ АНІС Це – пряність і лікарська рослина, відома ще в Давньому Єгипті, Греції та Римі. Вирощується з метою одержання насіння, яке використовується в кондитерській промисловості, при виготовленні лікеро-горілчаних виробів, при консервуванні овочів. З насіння одержують ароматну ганусову олію. Аніс – однолітня трав’яниста рослина родини 30нтичних (селерових). Стебло виростає до […]...
4. МЕЛІСА ЛИМОННА – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ МЕЛІСА ЛИМОННА Інші назви культури – лимонна м’ята, лимонна трава. Меліса використовується як ароматична рослина, у вигляді приправ до салатів, дичини, риби, грибів. Меліса чудово доповнює чай. Настій меліси та майорану в народній медицині застосовують як засіб для зміцнення пам’яті. Меліса – багаторічна трав’яниста рослина родини губоцвітих. На одному […]...
5. КРІП – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ КРІП Зараз немає жодної європейської країни” де б не знали кропу. У нас він популярний і як пряна зелень, що вживається свіжою у фазі розетки, і як незамінна спеція при консервуванні огірків, помідорів та інших овочів, яка використовується у фазі цвітіння й на початку плодоутворення. У нас кріп з’явився […]...
6. М’ЯТА ПЕРЦЕВА – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ М’ЯТА ПЕРЦЕВА Дуже популярна ароматна рослина, яка з давніх-давен відома як приправа й лікарська культура. Свіже листя м’яти використовують як приправу до м’яса, овочів, кондитерських виробів, для виготовлення безалкогольних і спиртних напоїв. Листя м’яти запобігає швидкому скисанню молока при кімнатній температурі. М’ята – багаторічна трав’яниста рослина родини губоцвітих. Розмножується […]...
7. КОРІАНДР – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ КОРІАНДР Інша назва коріандру – кінза. Дуже популярна пряна зелень, що прийшла до нас із Передньої Азії та згадується ще в Старому завіті. У Європу коріандр завезли римляни. Використовується і молода зелень як приправа, і насіння – як пряність, ароматична добавка при готуванні риби та м’яса, випіканні хліба, консервуванні […]...
8. КМИН – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ КМИН Кмин вирощують в основному для одержання ароматного насіння. Ці прянощі використовуються при готуванні м’яса, риби, хліба, кондитерських виробів. Дуже корисний свіжий кмин для сільськогосподарських тварин, його згодовують при кольках, метеоризмі, порушенні бродильних процесів кишечника. Висіваючи кмин, слід пам’ятати, що насіння цієї пряної культури є найсильнішою отрутою для птахів, […]...
9. ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) Овочевий фенхель розповсюджений у всьому світі, у дикорослому стані зустрічається в Криму, Закавказзі, Середній Азії. Вирощують його на пряну зелень, використовують також і плоди. Листя фенхелю містить велику кількість аскорбінової кислоти й провітаміну А. У їжу використовують молоді пагони, листя і стовщені стебла. Вирощують фенхель овочевий також […]...
10. ХРІН – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ХРІН Відома городня культура, що використовується як приправа. Батьківщина культурного хрону – Німеччина, однак він добре був відомий також давнім слов’янам. Хрін – багаторічна рослина родини хрестоцвітих. Серед пряних рослин, розповсюджених у нас, – найпопулярніший, оскільки він невимогливий до грунтів та умов росту. Хрін має добре розвинену кореневу систему, […]...
11. ПЕРЕЦЬ І БАКЛАЖАНИ – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПЕРЕЦЬ І БАКЛАЖАНИ Насіння перцю висівають за 40-45 днів до садіння в грунт, насіння баклажанів – за 50-60 днів. Для одержання ранньої розсади насіння висівають у горщики. Розмір горщиків для баклажанів – 8×8 см, для перцю – 6×6 см. Баклажани висівають по 2- 3 насіннячка в […]...
12. ТАРХУН – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ТАРХУН Інша назва – естрагон, полин. Це багаторічна культура родини складноцвітих (айстрових). Використовується як приправа до супів, м’яса, риби, листя кладуть у салат, додають при консервуванні овочів, використовують у лікеро-горілчаному виробництві. Уживають як листя, так і молоді пагони. Тархун містить велику кількість аскорбінової кислоти, провітамін А, рутин, ефірні олії, […]...
13. ГАРБУЗ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ ГАРБУЗ Для одержання насіння гарбуза в теплому кліматі краще вирощувати його розсадним способом. Насіння висівають за 20-30 днів до садіння у відкритий грунт. 30-денну розсаду висаджують у відкритий грунт на відстані 140 см між рослинами, якщо вирощують без підв’язування. Якщо вирощують із […]...
14. МАЙОРАН САДОВИЙ МАЙОРАН САДОВИЙ – багаторічна або дворічна трав’яниста рослина родини губоцвітих. Вирощується, як правило, як однолітня рослина на добре освітлюваних сонцем і закритих від вітрів ділянках. Рослина сірувато-опушена. Листочки черешкові, еліптичні або лопаткоподібні. Квітки сидячі, у пазухах приквітків зібрані в кулясті або призматичні голівки. Віночок білий, рожевий або блідо-ліловий. Цвіте, починаючи з кінця серпня, протягом 30-45 […]...
15. КРЕС-САЛАТ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КРЕС-САЛАТ Для одержання насіння крес-салату досить 20-30 рослин. Висівають його на насіння рано навесні рядами, відстань між рослинами 8-10 см, між рядами 45 см. Норма посіву – 1,5-2 г насіння на 1 м2, глибина посіву – 0,5-1 см. Сходи з’являються на 2- […]...
16. ОГІРКИ ТА ГАРБУЗ – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ОГІРКИ ТА ГАРБУЗ Для одержання раннього врожаю потрібно висаджувати у відкритий грунт тільки розсаду огірків і гарбуза. Пересаджування ці рослини переносять погано, тому розсаду вирощують у горщиках без пікіровки. Розмір горщиків 8×8 см або 10×10 см. Перед посівом намочене насіння слід витримати у вологій тирсі чи […]...
17. ШПИНАТ – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ ШПИНАТ Широко розповсюджена городня культура, дуже популярна в Європі та Північній Америці. Він був завезений до Іспанії в XI ст., звідки поширився в Європі, а в середині XVIII ст. потрапив до Росії, Містить велику кількість заліза, вітамінів групи В, йоду, вітаміну D, який є протирахітним засобом. Без шпинату не […]...
18. РЕВІНЬ – БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ РЕВІНЬ Ревінь – це багаторічна трав’яниста рослина з родини гречаних. У нього дуже велике листя на довгих і товстих черешках, які вживають у їжу. З ревеню варять варення, киселі, компоти, використовують у кондитерській промисловості. У зв’язку з тим, що в черешках ревеню міститься велика кількість органічних кислот (щавлева, […]...
19. ПАТИСОНИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПАТИСОНИ Це однолітня рослина родини гарбу30вих. Культура більш теплолюбна й вимоглива, ніж найближчий родич – кабачок. Рослина формується кущиками, стебла прямі, короткі, грановані, укриті твердим пушком. Таким самим пушком укрите велике листя на Довгих черешках. Рослина дає чоловічі та жіночі квітки жовтогарячого кольору, великі, одиночні. Плоди […]...
20. ПЕРІОД СПОКОЮ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ПЕРІОД СПОКОЮ Період спокою починається тоді, коли опадає листя. Він дуже важливий для дерева, тому що при переході в стан спокою біохімічні процеси, що відбуваються в тканинах дерева, готують його до зимового зниження температури, зменшення забезпеченості вологою та світлом. Якщо дерева нормально перейшли в стан спокою, вони […]...
21. ПЕКІНСЬКА КАПУСТА Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПЕКІНСЬКА КАПУСТА Пекінська капуста здавна вирощується в країнах Східної Азії. Це однолітня трав’яниста рослина, що утворює розетку листя або м’який качан ясно-зеленого чи жовто-зеленого кольору. Пекінська капуста містить одну з найважливіших для людини амінокислот – лізин. Крім того, у ній є вітаміни В1, В2, РР, провітамін […]...
22. ЛОБОДА САДОВА – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ ЛОБОДА САДОВА Це одна з найдавніших городніх культур, також відома і популярна в нас здавна. Листя молодих рослин, молоді, щойно розвинені пагони використовують у їжу. Лободу їдять так само, як і щавель, у холоднику, зеленому борщі, листя варять у молоці. Лобода садова – однолітня салатно-шпинатна рослина родини лободових. У […]...
23. КАПУСТА БРЮССЕЛЬСЬКА – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ КАПУСТА БРЮССЕЛЬСЬКА Вирощують її розсадою. Для одержання розсади висівають насіння в розсаднику з розрахунку 4-5 г насіння на 1 м2. Відстань між рослинами мав бути 3-4 см, а між рядами – 6-8 см, глибина посіву – 1 см. Коли з’явиться 4-5 справжніх […]...
24. ЦИБУЛЯ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ ЦИБУЛЯ Цибулю зазвичай вирощують із цибулі-сівка – це маленькі цибулинки, які виростають із насіння. Найвигідніше спочатку вирощувати цибулю-сівок з насіння, а потім використовувати її для вирощування ріпчастої цибулі. Ріпчаста цибуля в перший рік утворює цибулину, а насіння дає лише на другий рік. […]...
25. БУРЯК Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР БУРЯК Буряк належить до родини лободових. Це дворічна трав’яниста рослина, батьківщиною якої є Середземномор’я. Відома з давніх-давен, до нас потрапила в X столітті через Візантію, а з XIII по XVII століття поширилася в усіх регіонах. Існують 4 основні культурні різновиди буряка: цукровий, кормовий, столовий і листковий […]...
26. РЕДЬКА – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ РЕДЬКА Насіння редьки легко одержати на своєму городі. Зимову редьку на насіння вирощують як дворічну культуру. У перший рік одержують маткові коренеплоди, а на другий рік – насіння, В умовах, теплого літа можна вирощувати насіння протягом одного сезону. Редьку висівають на багатому […]...
27. ГОРОХ – ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДЛЯ ОДЕРЖАННЯ НАСІННЯ І ПОСАДКОВОГО МАТЕРІАЛУ ГОРОХ Це досить холодостійка культура, насіння гороху визріває в широкому діапа30ні кліматичних умов. Насіння гороху проростає при +4…+5 °С, сходи можуть переносити заморозки. Висівають насіння гороху навесні, грунт не удобрюють а30тними добривами, кислий грунт обов’язково вапнують. Норма посіву гороху – 1 рослина […]...
28. ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ РОЗВИТКУ ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ Усі садові плодові рослини належать до листопадних. Протягом року вони проходять два життєвих періоди: період вегетації та період спокою. Кожен з них у свою чергу поділяється на фенологічні фази. Ці фази повторюються щороку, щоразу в певну фенологічну фазу відбуваються різні зміни в […]...
29. ПОМІДОРИ – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПОМІДОРИ Ранні помідори висівають за 50-60 днів до садіння у відкритий грунт. Найперший урожай можна одержати, якщо висаджувати розсаду в горщиках у фазі цвітіння першого грона. Якщо розсада вирощується на утепленому грунті, її підживлюють 3-4 рази, розсаду, вирощувану в горщиках, підживлюють двічі-тричі. Перший раз підживлювання вносять […]...
30. ВИРОЩУВАННЯ БІЛОКАЧАННОЇ КАПУСТИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ВИРОЩУВАННЯ БІЛОКАЧАННОЇ КАПУСТИ Капусту вирощують, як правило, із розсади. Про вирощування розсади розказано в розділі про підготовку матеріалу для розсади. Розсаду ранньої капусти, вирощену в горщиках, висаджують у лунки за схемою: 60×30 см. Перед садінням у лунки наливають 0,5-1 л води й опускають горщик із розсадою. […]...
31. СЕЛЕРА – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР СЕЛЕРА Насіння селери замочують у воді при кімнатній температурі (20-25 °С) протягом 5-7 днів і висівають за 50-60 днів до садіння розсади у відкритий грунт. Норма посіву селери – 1,5-2 г насіння на 1 м2. Відстань між рослинами – 1-1,5 см, відстань між рядами – 6 […]...
32. УЙСУН – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ УЙСУН Це багаторічна рослина, вирощувана як салатна культура, інша назва – спаржевий салат. Батьківщина уйсуна – Китай і Монголія. Він має видовжене листя, що використовується в їжу свіжим, як і в інших різновидів салату. На Сході з уйсуна готують салатну приправу. За поживністю, високим умістом й оптимальним співвідношенням вітамінів […]...
33. ПІДЦАРСТВО ВИЩІ РОСЛИНИ – ЦАРСТВО РОСЛИНИ – НАДЦАРСТВО ЕУКАРІОТИ Довідник з біології РОСЛИНИ НАДЦАРСТВО ЕУКАРІОТИ ЦАРСТВО РОСЛИНИ ПІДЦАРСТВО ВИЩІ РОСЛИНИ До вищих відносяться рослини, розвиток яких супроводжу­ється утворенням зародка, а тіло розчленовано на стебло, корінь і лист. Це складні багатоклітинні організми, клітини яких дифере­нційовані й утворюють різні тканини, що мають певне функціо­нальне значення. Характерна риса вищих рослин – наявність провідної системи (трахеїтів і судин), […]...
34. ЩАВЕЛЬ – БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ЩАВЕЛЬ В Україні щавель відомий з VII ст. н. е. Широко відомий як культурний, так і дикорослий щавель, Листя щавлю використовується для приготування зелених супів, його консервують. Щавель – багаторічна трав’яниста рослина, перехреснозапильна, належить до родини гречкових. У листі щавлю є велика кількість вітаміну С, каротин, мінеральні речовини. […]...
35. КАПУСТА ПІЗНЯ – ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ВИРОЩУВАННЯ РОЗСАДИ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КАПУСТА ПІЗНЯ Розсаду пізньої капусти можна вирощувати в холодних розсадниках. Насіння висівають за 40-45 днів до садіння у відкритий грунт. Відстань між рядами – 8-10 см, глибина посіву – 1-2 см. Витрата насіння на 1 м2 приблизно 3 г. Схема догляду й вирощування така ж, як […]...
36. РОСЛИНИ І НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ Довідник з біології РОСЛИНИ РОСЛИНИ І НАВКОЛИШНЄ СЕРЕДОВИЩЕ Всі етапи зростання і розвитку рослин здійснюються в тісній взаємодії з умовами навколишнього середовища. Найбільше на них впливають абіотичні фактори, тобто чинники неживої при­роди: вміст в грунті води та мінеральних солей, світло, темпера­тура, насиченість повітря киснем і вуглекислим газом. Ставлення різних видів рослин до перерахованих чинників неоднакове. […]...
37. ЯК РОЗМНОЖУЮТЬСЯ РОСЛИНИ Мета: формувати в учнів уявлення про розмноження рослин; розвивати мовлення, мислення; виховувати спостережливість. Хід уроку I. ОРГАНІЗАЦІЙНИЙ МОМЕНТ II. АКТУАЛІЗАЦІЯ ОПОРНИХ ЗНАНЬ – Які пристосування до нестачі води виникли у степових рослин? – Наведіть приклади водолюбних рослин. – Розкажіть казку про дружбу вітру та рослин. – Поясніть: чому не можна рвати латаття біле і глечики […]...
38. ЯК РІЗНЯТЬСЯ РОСЛИНИ ЗА ТРИВАЛІСТЮ ЖИТТЯ? МАНДРІВКА ПЕРША ПРИРОДА ВОСЕНИ Зустріч 19. ЯК РІЗНЯТЬСЯ РОСЛИНИ ЗА ТРИВАЛІСТЮ ЖИТТЯ? Ти дізнаєшся, які рослини належать до однорічних, а які до багаторічних. Пригадай! Чим відрізняється будова дерев, кущів та трав’янистих рослин? Працюємо разом у парі Складіть описи дерева, куща та трав’янистої рослини, використовуючи слова-помічники: стовбур, головний, багато стовбурів, немає головного, дерев’янистий, соковитий, трав’янистий. Сонечко […]...
39. ДОГЛЯД ЗА ОГІРКАМИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ДОГЛЯД ЗА ОГІРКАМИ Догляд за огірками передбачає систематичне знищення бур’янів, регулярне розпушування грунту на глибину 1,5-2 см. Грунт у рядах обробляють вилами, устромляючи їх між рядами й відразу витягуючи. Огірки не можна поливати водою, температура якої нижча температури грунту. До плодоносіння їх поливають кожні 2-3 дні […]...
40. ЛЮБИСТОК – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ЛЮБИСТОК Це дуже популярна в Україні пряність, яка швидко поширюється в усіх регіонах з помірним і теплим кліматом. Любисток дотепер зустрічається в дикрослому вигляді на європейській території СНД і на Кавказі. У їжу використовують зелені частини молодих рослин як пряність для салатів, при консервуванні овочів. З коріння любистку […]...