Обмін білків
Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики
Обмін білків.
Білки їжі в травному тракті розщеплюються до амінокислот, останні всмоктуються в кров і транспортуються до всіх клітин тіла. В клітинах з них синтезуються білки, властиві лише для даного виду організмів, органа та тканини. Специфічність білків обумовлена кількістю та послідовністю амінокислот у молекулі білка. Інформація про структуру молекул білків організму знаходиться в закодованому вигляді в молекулах ДНК і за допомогою молекул РНК передається
В організмі відбувається постійна зміна, оновлення білків, причому кількість білків, що розпадаються, дорівнює кількості білків, які синтезуються. Це явище називається азотною рівновагою. Воно характерне для здорового дорослого організму. Тільки в молодому організмі, який росте, процеси асиміляції переважаються над процесами дисиміляції. тому загальна кількість білків, отже й маси тіла, зростає.
Людині щодоби потрібно 1 г білка на 1 кг ваги;
З крові до кишкового тракту з соком надходять білки і полі пептиди. У людини за добу виділяється 25-30 г білка і значна кількість полі пептидів.
Білковий обмін регулюється корою півкуль головного мозку через залози внутрішньої секреції. У підгорбковій частині проміжного мозку виявлено центр регуляції білкового обміну.
Related posts:
- Обмін білків – ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Обмін білків Білки складають основу всіх життєвих функцій організму. Вони є будівельним матеріалом усіх елементів клітин, скорочують м’язи, транспортують кисень, захищають організм від шкідливих речовин. Білки можуть використовуватися організмом і як джерело енергії. При окисненні 1 г білка в організмі […]...
- Біосинтез білків – ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Біосинтез білків Біосинтез білків відбувається у цитоплазмі клітини на спеціальних органелах – рибосомах. Кожна рибосома має велику і малу субодиниці, які відіграють важливу роль на різних етапах біосинтезу білків. Біосинтез білків Сукупність генів. Інформація записана генетичним кодом 3 кожного гена знімається іРНК-копія […]...
- Білки як високомолекулярні сполуки. Головні амінокислоти, що беруть участь в утворенні білків. Рівні структурної організації білків. Властивості білків: гідроліз, денатурація, кольорові реакції II Семестр Тема 5. НІТРОГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ Урок 54 Тема уроку. Білки як високомолекулярні сполуки. Головні амінокислоти, що беруть участь в утворенні білків. Рівні структурної організації білків. Властивості білків: гідроліз, денатурація, кольорові реакції Цілі уроку: формувати в учнів поняття про білки як природні високомолекулярні сполуки, первинну, вторинну, третинну й четвертинну структури білкових молекул; ознайомити з […]...
- Біологічна роль білків – АМІНОКИСЛОТИ Й БІЛКИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АМІНОКИСЛОТИ Й БІЛКИ Біологічна роль білків Усі без винятку хімічні реакції в організмі відбуваються у присутності спеціальних каталізаторів – ферментів, які являють собою білкові молекули. Вони прискорюють реакції в мільйони разів, причому кожну реакцію каталізує свій власний фермент. Деякі білки виконують […]...
- Хвороби обміну білків – Генні (молекулярні) хвороби МЕДИЧНА БІОЛОГІЯ Розділ 1 БІОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ЛЮДИНИ 1.3. Онтогенетичний рівень організації життя 1.3.2. Основи генетики людини 1.3.2.35. Генні (молекулярні) хвороби Хвороби обміну білків Мутації, які викликають зміну структурних, транспортних і ембріональних білків, призводять до спадкових хвороб. Хвороби обміну білків можуть виникати внаслідок порушення їх синтезу на рівні претранскрипційному, транскрипційному і трансляційному. Більш ніж для […]...
- Обмін вуглеводів – ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Обмін вуглеводів Вуглеводи – головне джерело енергії для життєдіяльності й функціонування організму. Окиснення 1 г вуглеводів дає 17,2 кДж енергії. На відміну від білків, вуглеводи легко розщеплюються. У травному тракті складні вуглеводи розщеплюються до глюкози, яка всмоктується в кров і […]...
- Обмін неорганічних речовин – ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Обмін неорганічних речовин Для життя людини вода є дуже важливою. Вона становить до 75% загальної маси тіла людини. Особливо велика кількість її в плазмі крові, лімфі, травних соках. Втрата води близько 10% її від маси тіла призводить до тяжких порушень […]...
- Обмін речовин – Тканини – Біологія людини Біологія Біологія людини Тканини Обмін речовин Обмін речовин в організмі пов’язаний з перетворенням поживних речовин їжі на складні складові частини клітини. У кожній клітині тіла молекули постійно обновлюються: одні повністю руйнуються, і на зміну їм синтезуються нові, інші перебудовуються тільки частково. При цьому частина речовин стає непридатною для подальшого використання й повинна виводитися з організму. […]...
- Пластичний обмін – ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Пластичний обмін До основних процесів пластичного обміну належить біосинтез білків, вуглеводів, ліпідів, нуклеїнових кислот, а також фотосинтез і хемосинтез. Найважливішу роль у процесі біосинтезу білка відіграють нуклеїнові кислоти – ДНК, РНК. На ДНК записана інформація про білки. Ген – ділянка ДНК, яка […]...
- ВЛАСТИВОСТІ І РІЗНОМАНІТТЯ БІЛКІВ Розділ 2 Молекулярний рівень організації живої природи Тема 5. Біомолекулярний склад живого § 23. ВЛАСТИВОСТІ І РІЗНОМАНІТТЯ БІЛКІВ Мал. 120.Схема будови молекули гемоглобіну людини: а – а-субодиниця; б – в-субодиниця; в – повна молекула гемоглобіну. Чорна ліня означає хід “хребта” молекули, який складається зі 146 амінокислот. Червоні диски – це місця зв’язування Оксигену, їх в […]...
- Обмін вуглеводів Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Обмін вуглеводів. Вуглеводи потрапляють з кишківника в кров у вигляді моносахаридів – глюкози і фруктози. Переважна більшість глюкози відкладається про запас у вигляді глікогену, решта розноситься з кров’ю до всіх клітин тіла і там окислюється з виділенням енергії, що йде на різні фізіологічні процеси […]...
- Енергетичний обмін – ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Енергетичний обмін Енергетичний обмін організмів здійснюється у три послідовних етапи: А) підготовчий; Б) безкисневий; В) кисневий. Підготовчий етап здійснюється у цитоплазмі клітин одноклітинних організмів та у шлунково-кишковому тракті багатоклітинних організмів. Молекули білків, жирів, вуглеводів розщеплюються за участю ферментів на простіші сполуки: білки […]...
- Основний і загальний обмін речовин і енергії Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Основний і загальний обмін речовин і енергії. В організмі людини, в органах, тканинах, клітинах іде безперервний процес утворення складних речовин із простіших. Одночасно з цим відбувається розпад, окиснення складних органічних речовин, які входять до складу клітин організму. Складний біологічний процес, пов’язаний з надходженням у […]...
- Обмін жирів Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Обмін жирів. Жир, що надходить до кишечника, під дією жирових ферментів розщеплюється на гліцерин і жирні кислоти, а потім з кров’ю розноситься по всьому організму. Частина жиру, потрапивши до клітин тіла, включається у складні біохімічні процеси, що супроводжують діяльність цих клітин, і стає їх […]...
- Обмін речовин і енергії в дитячому організмі Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Обмін речовин і енергії в дитячому організмі. Внаслідок інтенсивного росту і розвитку дитина на першому році життя потребує підвищеного засвоєння окремих харчових інгредієнтів. Основною особливістю організму, що росте, є напруженість процесів обміну речовин. Для здорових доношених новонароджених у перші 3 год. життя характерний значний […]...
- РІЗНОМАНІТТЯ ТА ФУНКЦІЇ БІЛКІВ ВСТУП. РЕЧОВИНИ ЖИВИХ ОРГАНІЗМІВ УРОК 8. РІЗНОМАНІТТЯ ТА ФУНКЦІЇ БІЛКІВ Цілі уроку: ознайомити учнів із різноманіттям і функціями білків; проаналізувати особливості будови й хімічні властивості білків, які дозволяють їм ефективно виконувати свої функції; звернути увагу на значення білків для життєдіяльності живих організмів. Обладнання й матеріали: таблиці, які ілюструють особливості будови, різноманіття та функції білків, або […]...
- Тестові завдання – ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА ОБМІН РЕЧОВИН У КЛІТИНІ Тестові завдання Виберіть одну правильну відповідь. 1. Процес енергетичного обміну – це: A) дихання; Б) фотосинтез; B) синтез РНК; Г) біосинтез білка. 2. Кисневий етап енергетичного обміну відбувається в: A) цитоплазмі; Б) мітохондріях; B) хлоропластах; Г) мітохондріях і хлоропластах. 3. Під час […]...
- ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ, НОРМИ ЖИВЛЕННЯ, РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ – ОБМІН РЕЧОВИН – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ОБМІН РЕЧОВИН ВИТРАТА ЕНЕРГІЇ, НОРМИ ЖИВЛЕННЯ, РАЦІОНАЛЬНЕ ХАРЧУВАННЯ. Доросла людина в середньому затрачує на добу 188 кДж на 1 кг. маси тіла. Добова потреба в енергії для осіб трудового віку складає 9240-12 600 кДж. Люди, зайняті фізичною працею, витрачають більше енергії, ніж представники інших професій. У дітей у […]...
- Успіхи у вивченні й синтезі білків. Поняття про біотехнології. Біологічне значення амінокислот і білків II Семестр Тема 5. НІТРОГЕНОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ Урок 55 Тема уроку. Успіхи у вивченні й синтезі білків. Поняття про біотехнології. Біологічне значення амінокислот і білків Цілі уроку: формувати в учнів поняття про сучасний рівень вивчення білків як природних полімерів; ознайомити учнів з головними напрямами розвитку біотехнологій; показати значення амінокислот і білків для живих організмів; формувати […]...
- ВИДИ ОБМІНУ РЕЧОВИН – ОБМІН РЕЧОВИН ТА ЕНЕРГІЇ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ОБМІН РЕЧОВИН ТА ЕНЕРГІЇ ВИДИ ОБМІНУ РЕЧОВИН Обмін речовин – це безперервне надходження в організм із зовнішнього середовища різних органічних і неорганічних речовин, їх зміна, часткове засвоєння і виділення у зовнішнє середовище продуктів розпаду, що утворилися. Вода – складова рідкого середовища організму, що містить органічні речовини та мінеральні солі. Вода […]...
- Будова білків – АМІНОКИСЛОТИ Й БІЛКИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АМІНОКИСЛОТИ Й БІЛКИ Будова білків У складі білків зустрічаються залишки 20 амінокислот. Властивості білків залежать не тільки від того, які амінокислотні залишки утворюють їх, але і від того, в якій послідовності вони з’єднуються одна з одною. Таку послідовність називають первинною структурою […]...
- ФУНКЦІЇ БІЛКІВ РОЗДІЛ 1. МОЛЕКУЛЯРНИЙ РІВЕНЬ ОРГАНІЗАЦІЇ ЖИТТЯ ТЕМА 2. ОРГАНІЧНІ РЕЧОВИНИ § 10 . ФУНКЦІЇ БІЛКІВ Пригадайте: що ви знаєте про органели, ендосперм, хромосоми, антитіла та Антигени? Що таке катіони та аніони? Які сполуки відносять до глікопротеїдів? Які клітини належать до еукаріотичних? Ви вже знаєте, наскільки різноманітними можуть бути білкові молекули. А різноманітність білкових молекул, у […]...
- ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Між живим організмом і навколишнім середовищем постійно відбувається обмін речовинами і енергією. Речовини, що надходять в організм з навколишнього середовища, перетравлюються та всмоктуються в кров та лімфу. З кров’ю вони надходять до клітин, у яких відбувається біосинтез властивих організму речовин. […]...
- Плазма крові, склад, осмотичний тиск, гемоліз Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Плазма крові, склад, осмотичний тиск, гемоліз. Плазма крові – жовтувата рідина, яка вміщує: 1. Н2О – 91%. 2. Білки – 8% (альбуміни, глобуліни, фібриноген). Вони утримують воду в плазмі (при голодуванні, зменшується кількість білків, вода переходить з крові до тканин, утворюючи голодні набряки) глобуліни […]...
- ПЛАСТИЧНИЙ ОБМІН. БІОСИНТЕЗ БІЛКА Біологія – універсальний довідник ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ ПЛАСТИЧНИЙ ОБМІН. БІОСИНТЕЗ БІЛКА Найважливішим процесом пластичного обміну є біосинтез білка. Він відбувається у всіх клітинах організмів. Генетичний код. Амінокислотна послідовність у молекулі білка закодована у вигляді нуклеотидної послідовності в молекулі ДНК і називається генетичним кодом. Ділянка молекули ДНК, що несе інформацію про первинну структуру білка, називається […]...
- ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОБМІНУ РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – ОБМІН РЕЧОВИН – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ОБМІН РЕЧОВИН ЗАГАЛЬНА ХАРАКТЕРИСТИКА ОБМІНУ РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ. Обмін речовин, або метаболізм – сукупність хімічних перетворень, які протікають у живих організмах, забезпечуючи їх зростання, життєдіяльність, відтворення, постійний контакт і обмін з навколишнім середовищем. Завдяки обміну речовин відбувається розщеплення і синтез молекул, які входять до складу клітин, утворення, руйнування […]...
- ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ОБМІН Біологія – універсальний довідник ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ ЕНЕРГЕТИЧНИЙ ОБМІН Енергетичний обмін складається з трьох етапів. I етап – підготовчий. На першому етапі відбувається розщеплення високомолекулярних органічних речовин на більш прості у процесі реакцій гідролізу, що проходять за участю води. Він проходить у травному каналі, а на клітинному рівні – в лізосомах. Вся енергія, що […]...
- Обмін жирів – ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ОБМІН РЕЧОВИН І ЕНЕРГІЇ Обмін жирів Жири виконують різні функції: входять до складу мембран; є джерелом енергії і жиророзчинних вітамінів; захищають організм від тепловтрат. При розщепленні 1 г жиру утворюється 39 к Дж енергії. Але жири як джерело енергії використовуються лише тоді, коли запаси […]...
- Обмін води і мінеральних солей Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Обмін води і мінеральних солей. Вода та мінеральні солі переходять з травного каналу в кров у незмінному стані. В ході обміну речовин вони також не зазнають істотних змін і енергетичного значення в організмі не мають. Значення води та мінеральних солей полягає в іншому. Всі […]...
- Утворення сечі – ВИДІЛЕННЯ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ВИДІЛЕННЯ Утворення сечі До нирок підходить велика кількість крові, з якої внаслідок складних процесів фільтрації і реабсорбції утворюється сеча. Фільтрація відбувається в капсулах. Коли кров проходить через капіляри ниркового клубочка нефрону, то з неї завдяки підвищеному тиску через стінки капіляра в порожнину капсули, що […]...
- ВІРУСИ ТА БАКТЕРІОФАГИ Біологія – універсальний довідник ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ ВІРУСИ ТА БАКТЕРІОФАГИ Крім організмів, що мають клітинну будову, існують і неклітинні форми життя – віруси та бактеріофаги. Ці форми життя являють собою ніби перехідну групу між живою та неживою природою. Віруси були відкриті у 1892 р. російським ученим Д. І. Івановським. У перекладі українською “вірус” означає […]...
- СКЛАД КРОВІ – КРОВ – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я КРОВ СКЛАД КРОВІ Кров складається з плазми (55-60%) і формених елементів (40-45%). Плазма крові містить 90-92% води, 7-8% білків, 0,12% глюкози, 0,7-0,8% жирів, 0,9% солей. Найбільше значення мають солі натрію, калію та кальцію. Концентрація іонів цих солей і їх співвідношення відіграє важливу роль в життєдіяльності організму й підтримується […]...
- ОБМІН РЕЧОВИН І ПЕРЕТВОРЕННЯ ЕНЕРГІЇ В КЛІТИНІ Довідник з біології ЗАГАЛЬНА БІОЛОГІЯ ОСНОВИ ЦИТОЛОГІЇ ОБМІН РЕЧОВИН І ПЕРЕТВОРЕННЯ ЕНЕРГІЇ В КЛІТИНІ Постійний обмін речовин із навколишнім середовищем – одна з основних властивостей живих систем. У клітинах безперервно йдуть процеси біосинтезу (асиміляція, або пластичний обмін), тобто за участю ферментів з простих органічних сполук утворюються складні: з амінокислот – білки, із моносахаридів – полісахариди, […]...
- Обмін речовин – Клітина як цілісна система Біологія. Експерес-підготовка до ЗНО та ДПА ТЕОРЕТИЧНІ ВІДОМОСТІ РОЗДІЛ II. КЛІТИННИЙ РІВЕНЬ ОРГАНІЗАЦІЇ ЖИТТЯ Тема 3. Клітина як цілісна система Обмін речовин та енергії Обмін речовин Обмін речовин (метаболізм) – надходження в організм поживних речовин із навколишнього середовища, їх перетворення та виведення з організму продуктів життєдіяльності. Типи організмів за джерелами енергії та речовин Етапи енергетичного […]...
- Нінгідринова проба – Виявлення білків АНАЛІЗ ОРГАНІЧНИХ СПОЛУК 2 . Визначення властивостей речовин 2.4 . Виявлення білків Нінгідринова проба α-аміногрупи в амінокислотах, пептидах і протеїнах при нагріванні вступають у реакцію з нінгідрином, утворюючи барвник синьо-фіолетового кольору....
- Структура протеїнів – Протеїни (білки) КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 9. Протеїни (білки) 9.3 . Структура протеїнів Протеїни, тобто ланцюги з більше 100 сполучених між собою амінокислот, мають впорядковані тривимірні структури. Ця структура визначає зрештою хімічні властивості протеїну. Існує величезна кількість різних білків. Це пояснюється такими причинами: – різні види білків містять багато залишків різних амінокислот; – довжина ланцюгів молекул різних білків […]...
- ПЛАЗМА КРОВІ – КРОВ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА КРОВ ПЛАЗМА КРОВІ Плазма крові – це прозора безбарвна рідина, що складається з неорганічних (90% – вода і мінеральні солі) і органічних (білки, глюкоза, вітаміни, гормони, продукти розпаду) речовин. За нормальних умов загальна концентрація солей плазми (хлоридів натрію, калію, кальцію й ін.) дорівнює вмісту солей у клітинах крові. Сталість сольового […]...
- Обмін речовин у клітині – Клітина як основна структурно-функціональна одиниця живої природи – Загальна Біологія Біологія Загальна Біологія Клітина як основна структурно-функціональна одиниця живої природи Обмін речовин у клітині Обмін речовин (метаболізм) – сукупність хімічних перетворень, які відбуваються у клітині та забезпечують її ріст, життєдіяльність і відтворення. Обмін речовин живої клітини складається з двох протилежно направлених видів реакцій – катаболічних і анаболічних. Сукупність реакцій розпаду органічних сполук називається катаболізмом, або […]...
- Зсідання крові Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Зсідання крові. Зсідання крові – це складний ферментативний процес, під час якого розчинний білок плазми фібриноген перетворюється на нерозчинний білок фібрин. У процесі зсідання крові виділяють три основні етапи. На першому етапі під дією травмуючого агента руйнуються тромбоцити і вивільняється фермент тромбопластин. Під час […]...
- ЗГОРТАННЯ КРОВІ ЯК ЗАХИСНА РЕАКЦІЯ – КРОВ – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я КРОВ ЗГОРТАННЯ КРОВІ ЯК ЗАХИСНА РЕАКЦІЯ Згортання крові – найважливіша реакція організму, що попереджує втрату крові при пошкодженні судин. Зменшення здатності крові згортатися може привести до смертельної кровотечі при найнезначнішому пораненні. Так відбувається, наприклад, при гемофілії (спадковому захворюванні). Механізм згортання крові складається з трьох послідовних етапів. Перший етап […]...