АФЛАТОКСИНИ

Екологія – охорона природи

АФЛАТОКСИНИ – отруйні речовини, які виробляються певним видом плісеневих грибів (Aspergillus flavus). Шкідливі для печінки, нирок, є канцерогенами. Продукують А. плісеневі гриби на фруктах, горіхах, хлібі.




Ви зараз читаєте: АФЛАТОКСИНИ