МОЛЮСКИ, ЇХ РІЗНОМАНІТНІСТЬ ТА ЗНАЧЕННЯ
ТЕМА 1 РІЗНОМАНІТНІСТЬ ТВАРИН
Назва молюски походить від латинського слова molluscus – “м’який”.
Енциклопедія для дітей.
&21. МОЛЮСКИ, ЇХ РІЗНОМАНІТНІСТЬ ТА ЗНАЧЕННЯ
Ключові терміни: Черевоногі. Двостулкові. Головоногі
Пригадайте! Які визначальні ознаки молюсків?
Співставте
Перед Вами назви трьох груп молюсків (І, ІІ, III) і представники цих систематичних груп. Співставте їх між собою.
І Головоногі | 1 Мідії, вустриці, морські гребінці, перлова скойка річкова, перлова скойка морська, |
II Черевоногі | 2 Наутілуси, каракатиця широкорука, кальмари велетенський, звичайний, восьминог звичайний, піщаний та ін. |
III Двостулкові | 3 Рапана чорноморська, ставковик великий, слизняк великий звичайний, котушка рогова, тритон, конуси, мурекс, морський заєць |
ЗМІСТ
Як класифікують молюсків?
За наявністю черепашки серед молюсків виділяють такі групи: Безпанцирні, Панцирні та Черепашкові.
Безпанцирні – група виключно морських молюсків, які зовсім не мають
Іл. 80. Панцирний молюск, або хітон
Отже, в основу класифікації молюсків покладено наявність та особливості будови черепашки й особливості внутрішньої будови тіла.
Які основні групи черепашкових молюсків?
Черевоногі – це група молюсків, які мають несиметричне, тіло з добре розвиненими головою, тулубом та ногою. Їхня спіральна черепашка має отвір, що називається устям, у який в разі небезпеки втягується тіло. У багатьох черевоногих устя закривається кришечкою для захисту від ворогів. Ротова порожнина містить радулу й слинні залози. У більшості черевоногих молюсків серце двокамерне (складається з передсердя та шлуночка). Це пов’язано з тим, що орган дихання (легеня або зябра) непарний. Найвідомішим представником цієї групи є равлик виноградний. У дорослих особин черепашка у висоту може досягати 5 см, а в ширину до 4 см, має близько 4,5 оберти, що закручені праворуч. Равлики мають дві пари щупалець: передні, менші, виконують функцію нюху, задні, більші, на кінчиках містять очі. Ще одним типовим представником черевоногих є ставковик великий, який живе в ставках, невеликих озерах і річках. Черепашка ставковика суцільна, спірально закручена, з одного боку закінчується гострою вершиною, а з іншого має отвір (устя), через який назовні висуваються голова й нога молюска. Це один із найненажерливіших мешканців прісних водойм. Він поїдає рослини, тварин та їхні рештки. Хоча ставковик живе у воді, дихає він киснем атмосферного повітря, що потрапляє в легеню.
Іл. 81. Равлик виноградний
Іл. 82. Зовнішня будова ставкoвика великого: 1 – черепашка; 2 – мантія; 3 – голова: 4 – око; 5 – щупальце; 6 – нога; 7 – дихальний отвір
Двостулкові – це група молюсків, які мають симетричне, тіло з добре, розвиненими тулубом і ногою, але без голови. Мушля цих молюсків двостулкова, ліва й права стулки рухомо з’єднані на спинному боці еластичною замковою зв’язкою. Закривається мушля завдяки скороченню м’язів-замикачів, які прикріплюються до внутрішніх боків стулок. Рот, оточений двома парами ротових лопатей, розташований на передньому кінці тулуба, тертки й слинних залоз немає. Живлення відбувається шляхом фільтрації, органами дихання є зябра. Типовим представником двостулкових молюсків є беззубка річкова. За допомогою ноги беззубка може повільно повзати по дну. Якщо беззубку потурбувати, вона швидко втягує ногу й за допомогою двох м’язів закриває черепашку.
Головоногі – група молюсків, які мають симетричне тіло з добре розвиненими головою, тулубом і щупальцями. Це найбільш високоорганізована група молюсків. Головоногі є виключно морськими хижими організмами. Можуть швидко змінювати забарвлення тіла. На щупальцях, зазвичай, знаходяться присоски для утримання здобичі. Черепашка в більшості сучасних видів головоногих відсутня або лежить під шкірою, як у каракатиці. Рот має тверді рогові щелепи, тертку й слинні залози. У задню кишку багатьох головоногих впадає протока чорнильної залози, секрет якої має захисне значення. Органами дихання є зябра.
Отже, серед усіх груп молюсків найвідомішими є черевоногі двостулкові й головоногі.
Яке значення молюсків у природі та для людини?
Молюски в природі є важливою складовою частиною водяних та наземних угруповань організмів. Вони входять у ланцюги живлення, поїдаючи органічні рештки, мікроорганізми, рослинну й тваринну їжу. Серед молюсків значна кількість є фільтра торами, які беруть участь у біологічному очищенні водойм (скойки, беззубки).
Різні види черевоногих (морське вушко, морський заєць), двостулкових (устриці, мідії, морські гребінці), головоногих (кальмари, восьминоги) людина використовує в їжу. Широко ведеться промисел черевоногих й двостулкових з метою використання черепашок, перлів, перламутру для виготовлення прикрас.
Наземні молюски (слизняки, равлики виноградні) можуть завдавати шкоди культурним рослинам. Багато видів є проміжними хазяями для паразитичних червів (наприклад, ставковик малий для печінкового сисуна, бітінія для котячого сисуна). Серед двостулкових шкоди завдають прісноводний молюск дрейсена, корабельний червяк. В умовах забруднення прісноводні види двостулкових можуть накопичувати в тканинах та черепашці отруйні речовини, тому в наш час їх у їжу вживати не рекомендується. З деяких видів молюсків Середземного моря отримують цінний барвник – пурпур. Каракатиць та восьминогів добувають також з метою отримання чорнильної рідини, з якої виготовляють натуральну тута та коричневу фарбу – сепію. У кишечнику кашалотів із неперетравлених решток головоногих утворюється амбра – речовина, яку застосовують у парфумерній промисловості в якості фіксатора запахів. Серед молюсків є й небезпечні для людини отруйні організми (конуси, певні види восьминогів). До Червоної книги України занесено 12 видів молюсків: ставкових булавоподібний, ставковик потовщений, гранарія зернова, хондрина вівсяна, перистома мердвенева, трихія опушена, устриця їстівна та ін.
ДІЯЛЬНІСТЬ
Навчаємося пізнавати
Практична робота №2
ПОРІВНЯННЯ І ВИЗНАЧЕННЯ МОЛЮСКІВ ЗА БУДОВОЮ МУШЛІ
Мета: формувати уміння визначати молюсків за особливостями будови їх черепашок; розвивати навички порівняння організмів з формулюванням висновків.
Обладнання та матеріали: черепашки молюсків (ставкових великий, равлик виноградний, равлик смугастий садовий, котушха рогова, кулька рогова, тригранка річкова, беззубка річкова, перлівниця звичайна), лупа, лінійка.
Хід роботи
1. Розгляньте черепашки запропонованих молюсків і за допомогою картки визначте видові назви запропонованих молюсків.
2. Опишіть особливості визначених черепашок молюсків.
3. Зробіть висновок. Які особливості черепашок дозволяють визначати й порівнювати молюсків між собою?
Картка для визначення видів молюсків
(правила роботи з карткам зазначені в додатку на с. 291)
1. Черепашка що має стулок……………….. 2
0. Мушля з двох стулок…………………… 4
2. Черепашка видовжена, копічна, висотою до 6 см, спірально закручена у вигляді башти, з гострою вершиною, 4 -4 обертів…… Ставковик великий
0. Черепашка дзигоподібна, блискуча, висотою до 1 см, діаметром до 3 см, спірально закручена в одній площині, здебільшого коричнева………..Котушка рогова
3. Черепашка дзигоподібна, має 4 – 5 обертів за годинниковою стрілкою, висота й ширина від 3 до 5 см, жовтувато-коричнева, чисто має 5 темних смуг, ледь помітних на темному фоні……………………………. Равлик виноградний
0. Черепашка пильно-дзигоподібна, має 4 – 5 обертів за годинниковою стрілкою, висота й ширина майже 2 см, жовта, біла, рожева, коричнева, часто має 1 – 5 темних спіральних смуг, помітних на світлому фоні….. Равлик смугастий садовий (Цепек садова)
4. Мушля овальна, тонкостінна, без зубчиків біля замкової зв’язки, верхівка не виступає………. Беззубка річкова
0. Мушля видовжено-овальна, товстостінна, має зубчики біля замкової зв’язки, верхівка виступає…………………………Перлівниця звичайна
5. Мушля трикутної форми, довжина до 4 – 5 см, із зигзагоподібними коричневими
Смужками, брудно-зелене або жовте забарвлення…………………..Тригранка річкова (Дрейсчена річкова)
0. Мушля майже округлої форми, діаметром до 2,5 см, без темних смуг, жовто-коричневе забарвлення – …………………………………… Кулька рогова
РЕЗУЛЬТАТ
Оцінка | Запитання для самоконтролю |
1-6 | 1. Назвіть основні групи молюсків. 2. Наведіть приклади черевоногих молюсків. 3. Наведіть приклади двостулкових голосків. 4. Наведіть приклади головоногих голоска. 5. Яких голосків людина використовує в їжу? 6. Назвіть рідкісні види молюсків України. |
7-9 | 7. Які біологічні особливості відрізняють черевоногих від двостулкових та головоногих молюсків? 8. Порівняйте особливості зовнішньої будови черевоногих, двостулкових та головоногих молюсків. 9. Яке значення молюсків у природі та для людини? |
10-12 | 10. Порівняйте особливості будови, життєдіяльність та спосіб життя черевоногих, двостулкових та головоногих молюсків. |
Сторінка ілюстрацій
Іл. 83. Різноманітність черевоногих: 1 – Елізія зеленовуха – це перша відома науковцям тварина, здатна до фотосинтезу; 2 – Слизняк великий звичайний – молюск наших парків, садів, городів; 3 – Котушка рогова – прісноводні молюски, які можуть бути акваріумними тваринами; 4 – Рапама жилкувата – хижий молюск, живе в морях і поїдає устриць та мідій; 5 – Хоронія тритон, або ріг Тритона – має найбільшу черепашку серед черевоногих
Іл. 64. Різноманітність двостулкових; 1 – найбільшим із двостулкових молюсків є Тридакна велетенська, яка може досягати 1,5 м у довжину й масою до 300 кг; 2- Гребінець чорноморський – їстівні малюски-фільтратори з широкою вілкоподібною мушлею: 3 – розкриті стулки Мідії чорноморської – їстівний молюск-фільтратор, який очищує воду: 4 – Корабельний черв’як – молюск, який живиться деревиною: 5 – Тригранка річкова (дрейсена) – поширений вид прісноводних молюсків з дуже характерним тригранним обрисом черепашки, ведуть прикріплений спосіб життя
Іл. 85. Різноманітність головоногих молюсків: 1 – Наутилус, або кораблик – найбільш примітивний із сучасних головоногих молюсків; 2 – Восьминіг-аргонавт – молюск з тонкостінними черепашками (за що його називають “лоперовим корабликом”), які функціонують не в ролі скелета, а як камера для виведення потомства: 3 – Кальмар командорський – молюск, який має 10 щупалець, черепашка у вигляді залишкової внутрішньої пластинки; 4 – Восьминіг блакитнокільчастий – дрібний восьминіг із сильною отрутою, за що його називають “блакитною смертю”: 5 – Каракатиця широкорука – це найбільша із каракатиць, має внутрішню волнякову черепашку у вигляді пластинки, втягувальні щупапьця, які в спокої і під час руху розташовані в кишенях на голові.