ОГІРКИ – ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ
Сад і город (енциклопедія)
ВИРОЩУВАННЯ ОВОЧІВ У ЗАХИЩЕНОМУ ГРУНТІ
ОГІРКИ
Їх вирощують у парниках і теплицях після розсади ранньої та цвітної капусти, ранніх сортів помідорів, петрушки, цибулі, щавлю. У спорудах захищеного грунту з обігріванням огірки вирощують у січні-лютому при температурному режимі: +20…-1-28 °С удень і +18. ..+20 °С уночі. Якщо огірки вирощують у захищеному грунті без обігрівання, температура повітря й грунту на момент висаджування розсади має бути не нижче +18 °С.
Важливим моментом у вирощуванні будь-якої городньої
Перед садінням на постійне місце в теплиці готують розсаду. Якщо розсаду вирощують у домашніх умовах, вік її до моменту висаджування на постійне місце має бути 15 днів, при вирощуванні в парниках – 20-25 днів.
Короткоплідні огірки висаджують грядками по 2 ряди в стрічці, відстань між грядками –
При вирощуванні в стелажних теплицях короткоплідні огірки висаджують із відстанню між рослинами 35-40 см, між рядами – 40-50 см. Площа живлення 6 рослин повинна становити 1м2.
Гібридні сорти висаджують із відстанню між рослинами в ряді 40-45 см, між рядами – 160 см, так, щоб на 2 м2 припадала одна рослина.
Сорти та гібриди, які запилюються бджолами, висаджують у січні-лютому із площею живлення на 1 рослину 90×40 см, якщо вони висаджуються в березні-квітні, площа живлення повинна становити 100×30 см.
Для правильного формування стебла рослини підв’язують до дроту на висоті 2 м від поверхні грунту. Після появи 8-9-го листочка прищипують пагони короткоплідних огірків, потім прищипування повторюють через 2-3 листочки, наприкінці плодоносіння – через 4-5 листочків. Бічні пагони прищипують над плодом.
У гібридів перші пагони й жіночі квітки в нижній частині основного огудиння видаляють на висоті 40-50 см від грунту. Наступні 5-6 пагонів прищипують, залишаючи в перший раз 1 листочок і 1 плід, потім 2-3 плоди, а на верхніх пагонах залишають 3-4 листочки та 3-4 плоди. На пагонах другого й наступного порядків залишають 1 листочок і 1 плід (мал. 49).
Під час вирощування в захищеному грунті 1 раз на тиждень огірки підживлюють органічним добривом. Використовують пташиний послід, що перебродив, або коров’як, До плодоносіння концентрація розчину органічного добрива – 1:8, у період плодоносіння концентрація розчину коров’яку – 1:4, пташиного посліду – 1:12. Витрата: 10 л розчину на 1 м2 теплиці. Можна використовувати мінеральні добрива такої концентрації: по 20-30 г аміачної селітри, суперфосфату та сульфату калію на 10 л води. Норма витрати та ж сама.
Для плодоносіння огірків у теплицях важливою є підвищена концентрація вуглекислого газу, Можна використовувати і тверду вуглекислоту (сухий лід), і рідку вуглекислоту. Найпростіше одержати вуглекислий газ, установлюючи в теплицях посуд із пташиним послідом або коров’ячим гноєм.
При вирощуванні огірків у плівкових укриттях у ролі попередників добре використовувати розсаду капусти та городинні культури. Грунт повинен добре прогрітися, перед садінням огірків уносять гній, мінеральні добрива, а зверху засипають поживною земляною сумішшю шаром 15-20 см. Норма витрати мінеральних добрив – 20 г хлористого калію, 10 г аміачної селітри й 30 г суперфосфату на 1 м2.
Щоб виростити огірки в парнику, його наповнюють гарячим гноєм, перед садінням у гної роблять канавку завширшки 25- 30 см, завглибшки 15 см, наповнюють її сумішшю дернової землі та перегноєм. Посередині товщина шару землі має бути 25 см, а з боків – 10 см. Уздовж парника посередині роблять лунки, поливають їх теплою водою й висаджують по 2 рослини в лунку. Одну рослину орієнтують на північ, іншу – на південь, засипають землею до сім’ядольних листочків. Надалі вирощують так само, як і в теплицях.