ШОВКОВИЦЯ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ

Related posts:

1. ОБЛІПИХА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ОБЛІПИХА Належить до родини маслинкових. Росте як деревоподібний чагарник або дерево, висота обліпихи до 6 м. У зв’язку з тим, що на корінні обліпихи є бульбочкові бактерії, які зв’язують атмосферний а30т, обліпиху можна висаджувати як рослину, що покращує якість грунту. Обліпиха належить до дводомних рослин. Плоди дають жіночі […]...
2. ГОРОБИНА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ГОРОБИНА Вирощується горобина у двох формах: деревоподібна й чагарникова. Усі різновиди горобини відзначаються високою зимостійкістю та моро30витривалістю, мало вимогливі до умов вирощування. Плоди містять багато цінних речовин, вітамінів, мінеральних солей. Використовуються як свіжими, так і консервованими, а також для сушіння і як лікарська рослина. Найбільшого розповсюдження набули горобина […]...
3. АЛИЧА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ АЛИЧА Алича є близьким родичем сливи. Має плоди чудового смаку, хоча в диких і напівкультурних дерев вони характеризуються надмірною кислотою. Зазвичай аличу прищеплюють на дикій аличі. Дерева виростають до 4-8 м. Глибина залягання основної маси коріння – 20-60 см. Вік плодоносіння – 2-4 роки. У гібридної аличі врожай […]...
4. ПОВСТЯНА ВИШНЯ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ПОВСТЯНА ВИШНЯ Чагарникова рослина, яка виростає до 2-2,5 м. Родом повстяна вишня з Далекого Сходу. Інші назви – томентоза, китайська вишня, Аньдо, пушиста вишня. Від звичайної вишні відрізняється опушеним листям. Може вирощуватися у вигляді дерева. Плодоносить повстяна вишня на букетних гілочках і приростах. Основна маса коріння розміщається гори30нтально […]...
5. АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Деякі садові культури набули невеликого розповсюдження в садах і на присадибних ділянках через високу вимогливість до кліматичних умов або ж були незаслужено забуті в останні десятиліття. Однак зі збільшенням кількості теплиць в особистих садових господарствах з’явилася можливість вирощувати теплолюбні культури навіть у регіонах із холодним кліматом. До таких […]...
6. ПЕРСИК – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ПЕРСИК Через високі смакові якості персик одержав величезну популярність, але ця теплолюбна плодова культура в наших умовах найбільше підходить для вирощування в теплицях. Дерева персика виростають до 3-5 м. Коренева система знаходиться на глибині 20-50 см. Персик належить до плодових дерев, які самозапилюються, але для підвищення врожаю його […]...
7. КИЗИЛ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ КИЗИЛ Чудова плодова культура із цінними плодами, які використовують як свіжими, так і консервованими. Існує у двох різновидах: чагарниковий та деревоподібний. Дерева виростають до 7 м. Кизил живе 100-200 років. Моро30витривалість, тіньовитривалість, здатність перекосити посуху, невибагливість до грунтів роблять кизил продуктивною садовою культурою в тих місцях, де грунт […]...
8. КАЛИНА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ КАЛИНА Садова калина в основному вирощується в чагарниковій формі. Вона широко відома як лікарська рослина, крім того, з плодів калини готують чудову пастилу, мармелад, джеми. Калина вимоглива до достатньої зволоженості грунту, належить до тіньовитривалих рослин. Досить моро30стійка, але не переносить тривалої посухи. Розмножують калину живцями, відсадками, насінням....
9. ГЛІД – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ГЛІД Деревоподібна або чагарникова рослина. Дерева виростають до 7-8 м, чагарники до 3-5 м. Завдяки своїй моро30стійкості, невеликій вимогливості до грунту, тіньовитривалості, посухостійкості глід є чудовою декоративною садовою рослиною, використовується для живоплотів. Однак у культурних різновидів глоду головну цінність мають його плоди. Вони використовуються для переробки, а також […]...
10. ВОЛОСЬКИЙ ГОРІХ – ГОРІХОПЛІДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ГОРІХОПЛІДНІ КУЛЬТУРИ У садах і на присадибних ділянках найчастіше вирощується волоський горіх, іноді ліщина, а в регіонах з теплою зимою – мигдаль. Ці культури називаються горіхоплідними. Їстівна частина плода міститься в дерев’янистій оболонці, яка, у свою чергу, вкрита шкірочкою. Плоди горіхових дерев характеризуються дуже високою калорійністю, підвищеним умістом жирів, білків і […]...
11. ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША У саду зазвичай вирощуються груші літніх, осінніх і зимових сортів. Груша більш вимоглива до тепла, структури й родючості грунту, ніж яблуня. Квітки груші часто ушкоджуються весняними заморозками. Більшість сортів груші вимагає перехресного запилення. Вік плодоносіння груші на сильнорослих підщепах 5-10 років, на слаборослих – 3-6 років. Груша, щеплена […]...
12. ДВОДОМНІ РОСЛИНИ ДВОДОМНІ РОСЛИНИ – мають одностатеві квітки. Чоловічі (тичинкові) й жіночі (маточкові) квітки розміщені в них на різних екземплярах. Прикладом Д. р. можуть бути верба, шпинат, коноплі, щавель тощо. Серед усіх видів подібних рослин налічується близько 4-5 %. Запилення квіток Д. р. відбувається тільки перехресним способом. У верби, наприклад, зав’язь плодів з’являється лише тоді, коли пилок […]...
13. БАГАТОШЛЮБНІ (ПОЛІГАМНІ) РОСЛИНИ БАГАТОШЛЮБНІ (ПОЛІГАМНІ) РОСЛИНИ – невелика група рослин, які на одному екземплярі рослини мають і двостатеві й одностатеві (чоловічі й жіночі) квітки. На рослинах квітки можуть бути розташовані в різних комбінаціях. Наукові дослідження показали, що близько 71-78 % всіх покритонасінних рослин мають двостатеві, а 8-12 % одностатеві квітки. З медоносів до Б. р. належать багато видів […]...
14. ЗАГОТІВЛЯ ЖИВЦІВ Сад і город (енциклопедія) ЗАГОТІВЛЯ ЖИВЦІВ Живці, які використовуватимуться для щеплень, потрібно заготовлювати в період спокою, Роблять це восени, після опадання листя, або навесні, до набубнявіння бруньок. Навесні заготовлюють живці зимостійких сортів, а живці кісточкових культур і груші – восени. Підготовлені живці зберігають у прохолодному приміщенні у вертикальному положенні, присипавши їх до половини грубозернистим промитим […]...
15. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ Корінь Плодові рослини складаються з надземної частини й кореневої системи. Місце переходу кореня в стебло називається кореневою шийкою. Коренева шийка завжди забарвлена світліше, ніж стебло (мал. 1). Коренева система. У всіх плодових дерев коренева система включає скелетне – найбільше, напівскелетне й обростаюче коріння. Скелетне та […]...
16. ФІЗАЛІС – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ФІЗАЛІС Інша назва – мексиканський томат – однолітня трав’яниста рослина родини пасльонових. Є родичем картоплі та помідорів. Як культурна рослина культивуються два різновиди фізаліса: овочевий і ягідний. Овочевий інакше називають суничним. Він має великі зелені або жовто-зелені плоди. У ягідного фізаліса плоди дрібні, солодкі, жовтуваті. У фізалісі міститься […]...
17. БОБИ – БОБОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БОБОВІ КУЛЬТУРИ БОБИ Це однолітня трав’яниста перехреснозапильна рослина, що дає чоловічі та жіночі квітки. Плоди різної довжини – від 4 до 20 см. У їжу використовують зелені плоди з недозрілим насінням, 3 усіх бобових у овочевих бобів найвищий уміст білків, а у них містяться амінокислоти, вітамін С, вітаміни групи В. нікотинова […]...
18. СПАРЖА – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ СПАРЖА У нас спаржа асоціюється з французькою кухнею, дорогими ресторанами, аристократичними обідами. Мало хто знає, що ця рослина в дикому стані росте майже на всій території Європи, на Кавказі й у Західному Сибіру. Як культурна рослина спаржа культивувалася більше 2 тис. років. До нас вона потрапила на початку […]...
19. ОДНОДОМНІ РОСЛИНИ ОДНОДОМНІ РОСЛИНИ – рослини, у яких є й жіночі, і чоловічі одностатеві квітки. Ці квітки зібрані на одному екземплярі, наприклад вільха, верба, дуб, береза, огірок, кукурудза тощо....
20. ЛІТНІ СОРТИ – ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЯБЛУНЯ ЛІТНІ СОРТИ Брусничне. Один із нових сортів, виведених у Росії. Дерево надраннього плодоносіння: квіткові бруньки закладаються вже на однолітніх пагонах, а вже на другий рік після садіння саджанця з’являються плоди. Яблука цього сорту мають середню вагу 100 г, на смак кисло-солодкі, чудового яскраво-червоного забарвлення, Дерево середньоросле, добре переносить […]...
21. АБРИКОС – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ АБРИКОС Дуже популярна плодова культура з групи кісточкових. Плоди абрикосів використовуються свіжими, для консервування та сушіння. До складностей вирощування абрикоса належить його низька зимостійкість, короткий період спокою, через що дерево може ушкоджуватися морозами під час лютневих перепадів температури. Квіти, пуп’янки, бруньки абрикоса сильно ушкоджуються весняними заморозками. До переваг рослини […]...
22. ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЯБЛУНЯ Одне з найпоширеніших насіннячкових плодових дерев. Яблука відзначаються чудовим смаком, гарною стійкістю, зберігають вітаміни протягом тривалого часу, можуть використовуватися у свіжому вигляді, сушеному, консервованому. З яблук у домашніх умовах легко приготувати соки й алкогольні напої. У яблуках міститься велика кількість аскорбінової кислоти, пектинів, мінеральних речовин. Вони сприяють зміцненню […]...
23. РЕВІНЬ – БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БАГАТОРІЧНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ РЕВІНЬ Ревінь – це багаторічна трав’яниста рослина з родини гречаних. У нього дуже велике листя на довгих і товстих черешках, які вживають у їжу. З ревеню варять варення, киселі, компоти, використовують у кондитерській промисловості. У зв’язку з тим, що в черешках ревеню міститься велика кількість органічних кислот (щавлева, […]...
24. ОСІННІ СОРТИ – ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША ОСІННІ СОРТИ Бере Боск. Сорт відомий також під назвою Бере Олександр, Бера. Виведений у Франції, з усіх осінніх сортів є найкращим за смаковими якостями плодів. Дерева цього сорту сильнорослі, вік плодоносіння – 6-7 років, при проміжному щепленні на підщепу айви – 2-3 роки. До переваг сорту належить чудовий […]...
25. СЛИВА – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ СЛИВА Слива є розповсюдженим кісточковим деревом, плоди якого використовуються як у свіжому, так і консервованому вигляді. Дерева сливи бувають заввишки від 4 до 8 м, хоча існують і чагарникові форми сливи. Тривалість життя дерева – 30-70 років, а продуктивний період використання становить 20-25 років. Сливу вирощують на підщепі культурних […]...
26. САМОЗАПИЛЕННЯ САМОЗАПИЛЕННЯ – перенесення пилку з тичинки на маточку в межах однієї квітки (пшениця, ячмінь, квасоля, вика тощо). У злакових культур С. відбувається ще до викиду суцвіть із пазухи листя, коли пилок інших квіток на них потрапити не може. У гороху й квасолі, наприклад, С. відбувається ще в закритих бутонах. С. часто призводить до виродження сортів […]...
27. МАНГОЛЬД – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ МАНГОЛЬД Інші назви – листковий буряк, римська трава. Дворічна салатно-шпинатна рослина родини лободових, до цієї ж родини належить столовий буряк. Ще в IV ст. до н. е. був широко розповсюджений у Середземномор’ї та Південній Європі. У XIX ст. мангольд набув популярності в країнах Західної Європи. Культивується кілька різновидів: листковий […]...
28. ВІТРОЗАПИЛЬНІ РОСЛИНИ ВІТРОЗАПИЛЬНІ РОСЛИНИ – існують ентомофільні рослини (запилювані комахами) і вітрозапильні рослини (що запилюються за допомогою вітру). В. р. мають, як правило, ряд характерних рис: дуже дрібні й численні квітки, виробляють багато пилку. Одна рослина здатна виробляти мільйони пилкових зерен. У багатьох В. р. (ліщина, осика, вільха, шовковиця тощо) квітки з’являються ще до розпускання листя. Бджоли […]...
29. ЗАПИЛЕННЯ ЗАПИЛЕННЯ – перенесення пилку з тичинок на рильця маточок. Рильця, на які був перенесений пилок, називаються обпиленими. 3. відбувається різними способами. Квітки й суцвіття деяких рослин пристосувалися до 3. вітром і називаються вітрозапильними (анемофільними). До цих видів рослин належать добре відомі пилконоси – ліщина, горох, вільха, шовковиця, горох тощо. Рослини, які запилюються комахами, називаються ентомофільними […]...
30. ПЕРІОД ВЕГЕТАЦІЇ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ПЕРІОД ВЕГЕТАЦІЇ У наших кліматичних умовах період вегетації триває з весни до пізньої осені, початок періоду вегетації визначається моментом розпускання бруньок, а кінець – опаданням листя. Період вегетації поділяється на чотири фенологічні фази. Перша фенофаза. У цей час відбувається розпускання бруньок і цвітіння плодових дерев. На початку […]...
31. ДВОДОЛЬНІ ЗРОСЛОПЕЛЮСТКОВІ. РОДИНА ГАРБУЗОВІ – КВІТКОВІ РОСЛИНИ Біологія – універсальний довідник БІОРОЗМАЇТТЯ КВІТКОВІ РОСЛИНИ ДВОДОЛЬНІ ЗРОСЛОПЕЛЮСТКОВІ. РОДИНА ГАРБУЗОВІ Загальні ознаки. Квітки, як правило, одностатеві: або чоловічі, або жіночі. Чашечка з 5 чашолистків. Віночок з 5 зрослих пелюсток. Колір їх – білий або жовтий, іноді зеленуватий (але не синій, червоний чи фіолетовий!). Тичинок 3 або 5, що часто зростаються одна з одною. Маточка […]...
32. РИЖІЙ – ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1. ОЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.1.12. РИЖІЙ ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Рижій відомий дуже давно. Батьківщина його – Мала Азія, Закавказзя, Іран. Вирощують рижій у північних районах лісостепової зони, західних областях України та на Поліссі. Насіння рижію містить від 26 до 46% олії, що належить до напіввисихаючих. Олію використовують (особливо в суміші з лляною) для […]...
33. ВИШНЯ – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ ВИШНЯ Садові сорти вишні бувають кущоподібними та деревоподібними. Висота деревоподібних сортів від 2,5 до 6 м, вік плодоносіння – 5-6 років. З одного дерева в період повного плодоносіння знімають від 50 до 90 кг плодів. Деревоподібні сорти живуть до 30 років, але продуктивно використовуються 14-15 років, в окремих випадках […]...
34. ЛІТНІ СОРТИ – ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША ЛІТНІ СОРТИ Бере Жиффар. Сорт виведений у Франції. Дерева середньорослі, потребують добре зволоженого поживного грунту з глибоким родючим шаром. Вік плодоносіння на насінній підщепі – 6-7 років, сорт несумісний із підщепою айви. Дерева середньої зимостійкості, стійкі до захворювання на парші. Середня вага плодів – 75-100 г, м’якоть дуже […]...
35. ЗИМОВІ СОРТИ – ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША ЗИМОВІ СОРТИ Бере Арданпон. Сорт виведений у Бельгії, відомий також під назвою Фердинанд. Вік плодоносіння – 7-8 років, на айві – 5 років. Дерева середньорослі, середньозимостійкі, вимогливі до вологості грунту. Цей сорт не можна вирощувати на сирих важких грунтах. Стійкість до захворювання на парші висока. Урожайність висока, але […]...
36. ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ РОЗВИТКУ ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ Усі садові плодові рослини належать до листопадних. Протягом року вони проходять два життєвих періоди: період вегетації та період спокою. Кожен з них у свою чергу поділяється на фенологічні фази. Ці фази повторюються щороку, щоразу в певну фенологічну фазу відбуваються різні зміни в […]...
37. КВІТКА ТА її БУДОВА Розділ 1. РОСЛИНИ Тема 2. РОЗМНОЖЕННЯ Й РОЗВИТОК РОСЛИН § 17. КВІТКА ТА її БУДОВА Квітка – це генеративний орган рослини, який забезпечує статеве розмноження рослин. У різних рослин квітки відрізняються кольором, розмірами та формою, певними особливостями будови. Розгляньте на мал. 44 будову квітки. Тоненьке стебло, на якому тримається квітка, називається квітконіжкою. Воно переходить у […]...
38. ДИНЯ – БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ 5.3. ДИНЯ Диня (Cucumis melo L.) об’єднує понад 15 видів, з яких вирощують лише два підвиди – середньоазіатський і європейський. В Україні вирощують сорти європейського підвиду. Плоди дині стиснуті, кулясті або витягнуті, жовті, з гладенькою сегментованою або бородавчастою поверхнею. М’якуш білий, жовтий або зеленуватий. Насіння дині яйцеподібне, біле, жовте або зеленувате з округлим […]...
39. БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури мають важливе продовольче і кормове значення. Соковиті плоди кавуна і дині містять 9-12% цукру, вітаміни В1, В3, С, Р та інші речовини, характеризуються високими смаковими якостями. Плоди баштанних культур використовують для виготовлення штучного меду, патоки, різних кондитерських виробів і варення. З насіння […]...
40. ОСИКА ОСИКА – належить до родини вербових, роду тополь, досить високе дерево. Любить рости на сирих місцях, у змішаних лісах, на болотах, на вирубках. Висаджується як декоративне дерево. Кора сіро-зелена, гладенька. Листя кругле, гладеньке, щільне, довгочерешкове. Молоде листя сріблисте, старе – зверху темно-зелене, знизу – сизе. Рослина дводомна, чоловічі квітки зібрані в довгі червонуваті сережки, жіночі […]...