ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА. КОВТАННЯ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА
Біологія – універсальний довідник
ЛЮДИНА
ТРАВЛЕННЯ
ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА. КОВТАННЯ
У ротовій порожнині їжа механічно подрібнюється і перемішується. Первинна хімічна обробка їжі полягає в тому, що під впливом ферментів слини складні вуглеводи починають розщеплюватися до більш простих (наприклад, варений крохмаль до глюкози).
Пережована і змочена слиною їжа завдяки рухам язика і щік потрапляє на корінь язика і проштовхується далі до глотки. У цей момент гортань піднімається і вхід до неї закривається надгортанником. Внаслідок цього їжа не потрапляє до дихальних шляхів, а проштовхується далі до стравоходу. Отже, ковтання є складним рефлекторним актом. Центр ковтання знаходиться в довгастому мозку і перебуває у взаємодії з центром дихання і серцевої діяльності.
Related posts:
- ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВЛЕННЯ В ПОРОЖНИНІ РОТА. Травлення в порожнині рота – це складний процес, який включає визначення смакових якостей їжі, її подрібнення, просочення слиною і початок хімічної обробки їжі. Роздрібнення їжі відбувається за допомогою зубів і язика. Язик сприймає смак і температуру їжі, бере участь в акті ковтання. […]...
- Травлення в ротовій порожнині. Гігієна порожнини рота і зубів Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Травлення в ротовій порожнині. Гігієна порожнини рота і зубів. До органів ротової порожнини належать: язик, ясна та зуби, а за її межами – три пари великих слинних залоз. У ротовій порожнині починається процес травлення, де їжа піддається механічній обробці, а також початковим хімічним змінам […]...
- Травлення в ротовій порожнині РОЗДІЛ IX. ЛЮДИНА Тема 6. ХАРЧУВАННЯ І ТРАВЛЕННЯ УРОК 43. Травлення в ротовій порожнині Освітня мета: розкрити значення механічної і хімічної обробки їжі в ротовій порожнині, навчити розпізнавати органи ротової порожнини, ознайомити учнів із властивостями ферментів слини, з рефлекторною регуляцією слиновиділення. Основні понятті і терміни: привушні, піднижньо-щелепні, під’язикові залози, лізоцин, слиновидільний центр, безумовне і умовно […]...
- КИШКОВЕ ТРАВЛЕННЯ. ВСМОКТУВАННЯ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ТРАВЛЕННЯ КИШКОВЕ ТРАВЛЕННЯ. ВСМОКТУВАННЯ Процес травлення в тонкій кишці складається з трьох послідовних етапів: порожнинне травлення, пристінкове (мембранне) травлення і всмоктування. Під час порожнинного травлення розщеплення поживних речовин відбувається під впливом травних соків у порожнині кишки. Завдяки скороченням стінки кишки її вміст інтенсивно перемішується, що полегшує процес перетравлення їжі. У […]...
- Травлення в порожнині шлунка Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Травлення в порожнині шлунка. Шлунок – це порожнинний орган, який вико роль резервуара для їжі. Він вміщує до 3 л їжі і бере участь в її перетравлюванні та поступовому переправленні у кишки. Форму шлунка порівнюють з формою рога, однак вона може змінюватися залежно від […]...
- Механізм слиновиділення. Ковтання Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Механізм слиновиділення. Ковтання. Слиновиділення здійснюється рефлекторно, за участю нервової системи. До кожної слинної залози підходять волокна нервів симпатичного парасимпатичного відділів вегетативної нервової системи. Їжа, що надійшла в порожнину рота, подразнює закінчення смакових нервів: у них виникає збудження, яке по доцентрових нервах передається в центр […]...
- ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ТРАВЛЕННЯ ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ Численні залози слизової оболонки шлунка виробляють шлунковий сік. Основним ферментом його є пепсин, який розщеплює складні молекули білка на простіші молекули амінокислот. Травлення в шлунку відбувається тільки за температури тіла 35-37 °С і за наявності у шлунковому соці соляної кислоти. Соляна кислота підвищує активність ферментів. Соковиділення […]...
- ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВЛЕННЯ В ШЛУНКУ Завдяки скороченням стінок шлунку їжа перемішується зі шлунковим соком, і під його впливом відбувається її подальше травлення. Білки під дією ферменту пепсину розщеплюються на поліпептиди. Хімозин заворожує білки молока. Ліпаза діє на природноемульговані жири молока. Вироблення та виділення шлункового соку знаходиться під контролем […]...
- БУДОВА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА БУДОВА ОРГАНІВ ТРАВЛЕННЯ До органів травлення відносяться травний канал, по якому проходить їжа (рот, стравохід, шлунок, кишки), і травні залози (слинні, підшлункова, печінка та ін.). Стінка травного каналу складається з трьох шарів: зовнішнього, середнього та внутрішнього. Зовнішній шар утворений сполучною тканиною, яка відділяє травну трубку від […]...
- ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ І ПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ТРАВЛЕННЯ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ І ПОЖИВНІ РЕЧОВИНИ Усі речовини, необхідні для життєдіяльності, організм отримує з їжею та водою. Сукупність процесів, які забезпечують механічну обробку їжі та її хімічне розщеплення на прості розчинні речовини, що надходять у кров і поглинаються з неї клітинами, називається травленням. Харчові продукти складаються з поживних речовин – […]...
- Будова і функції органів травлення – ТРАВЛЕННЯ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ТРАВЛЕННЯ Будова і функції органів травлення Харчування – нео дмінна умова життєдіяльності організмів. До складу харчових продуктів, які споживає людина, входять білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінеральні солі та вода, які містяться в продуктах рослинного і тваринного походження. Вода, мінеральні солі і вітаміни в основному […]...
- Тестові завдання – ДИХАННЯ, ТРАВЛЕННЯ – БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА БІОЛОГІЯ ЛЮДИНИ ДИХАННЯ, ТРАВЛЕННЯ Тестові завдання 1. Визначте послідовність складових частин травного каналу людини. A) Глотка; Б) шлунок; B) стравохід; Г) тонкий кишечник; Д) товстий кишечник; Е) ротова порожнина. Виберіть одну правильну відповідь. 2. У ротовій порожнині внаслідок дії слини розщеплюються: А) жири; В) вуглеводи; Б) […]...
- Регуляція травлення Розділ 6 ЖИВЛЕННЯ І ТРАВЛЕННЯ § 33. Регуляція травлення Травлення – складний багатоступінчастий процес, який здійснюється завдяки злагодженій роботі органів травної системи. Кожний з етапів травлення автоматично йде слідом за попереднім, і в кожному з них одночасно бере участь багато органів. Які системи регулюють роботу органів травлення, керують послідовністю їх включення в процеси обробки і […]...
- РОЛЬ ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ, ПЕЧІНКИ І КИШКОВИХ ЗАЛОЗ У ТРАВЛЕННІ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ТРАВЛЕННЯ РОЛЬ ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ, ПЕЧІНКИ І КИШКОВИХ ЗАЛОЗ У ТРАВЛЕННІ Процес перетравлення їжі у кишечнику відбувається під дією травних соків, що виділяються підшлунковою залозою, печінкою і кишковими залозами. Підшлункова залоза складається з клітин двох типів: одні виділяють травний сік, інші – гормон інсулін. Підшлунковий сік надходить у дванадцятипалу кишку двома […]...
- Травлення в кишечнику. Регуляція травлення РОЗДІЛ IX. ЛЮДИНА Тема 6. ХАРЧУВАННЯ І ТРАВЛЕННЯ УРОК 45. Травлення в кишечнику. Регуляція травлення Освітні цілі: сформувати знання про будову та функції кишечнику, значення жовчі у перетравленні жирів, рухову активність тонкого кишечнику. Основні поняття і терміни: дванадцятипала кишка, підшлункова залоза, жовчний міхур, жовч, печінка, тонкий кишечник, ворсинки, всмоктування, товстий кишечник, ободова і пряма кишки, […]...
- Будова органів дихання Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Будова органів дихання. Дихальна система складається з носової порожнини, носоглотки, глотки, гортані, трахеї, бронхів, легень. Носова порожнина поділяється кістково-хрящовою перегородкою на дві половини – праву і ліву. У кожній з них є три звивисті носові ходи: верхній, середній і нижній. До нижнього носового ходу […]...
- Ротова порожнина, глотка, стравохід Розділ 6 ЖИВЛЕННЯ І ТРАВЛЕННЯ § 29. Ротова порожнина, глотка, стравохід Ротова порожнина (мал. 29.1) – перший відділ травної системи, до якого потрапляє їжа. Тут одночасно відбувається кілька процесів: подрібнення і перемішування їжі, знезараження та зволоження, визначення її смаку й температури, хімічне розщеплення вуглеводів. Які особливості будови ротової порожнини дають їй змогу виконувати ці функції’? […]...
- Травлення в шлунку РОЗДІЛ IX. ЛЮДИНА Тема 6. ХАРЧУВАННЯ І ТРАВЛЕННЯ УРОК 44. Травлення в шлунку Освітня мета: сформувати поняття про травлення у шлунку, значення шлункового соку у процесі травлення, його ферменти; нервову і гуморальну регуляцію шлункового соковиділення, показати роль І. П. Павлова у вивченні функцій органів травлення. Основні поняття і терміни: шлунок, травлення у шлунку, шлунковий сік, […]...
- ОРГАНИ ДИХАННЯ: БУДОВА ТА ФУНКЦІЇ – ДИХАННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ДИХАННЯ ОРГАНИ ДИХАННЯ: БУДОВА ТА ФУНКЦІЇ Сукупність процесів, що забезпечують надходження в організм кисню, використання його для окиснення органічних речовин і виділення вуглекислого газу та деяких інших сполук, називається диханням. Головний орган дихальної системи – легені. До них зовнішнє повітря надходить дихальними шляхами, які послідовно з’єднані між собою порожнинами і […]...
- Травлення в дванадцятипалій кишці Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Травлення в дванадцятипалій кишці. Дванадцятипала кишка – це одна із тонких кишок, де відбуваються важливі процеси розщеплення білків, жирів та вуглеводів. До неї впадають вивідні протоки печінки та підшлункової залози. Під впливом жовчі, яку виробляє печінка, жири розпадаються на дрібні краплини, а потім за […]...
- Системи травлення Тема 2 ПРОЦЕСИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ТВАРИН & 34. Системи травлення 1. Що таке травлення? їжу недостатньо здобути, її треба ще перетравити. Травлення безпосередньо пов’язане із живленням та є його наслідком. Воно відбувається в травній системі, що з’явилася вже в двошарових тварин. У процесі еволюції в цій системі розвиваються складно побудовані травний тракт і травні залози. Основою […]...
- Гігієна порожнини рота Розділ 2 ФІЗИЧНА СКЛАДОВА ЗДОРОВ’Я Гігієна порожнини рота Чому потрібно доглядати за порожниною рота? У порожнині рота людини міститься безліч різних мікробів, адже там сприятливі умови для їх існування: вологість, тепло. Найбільше мікробів у проміжках між зубами, в мішечках ясен, на язиці. Тому доглядати за ротовою порожниною потрібно щодня. Ти вже знаєш, як важливо дбати […]...
- ТРАВНІ ФЕРМЕНТИ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ – ТРАВНА СИСТЕМА – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я ТРАВНА СИСТЕМА ТРАВНІ ФЕРМЕНТИ ТА ЇХ ЗНАЧЕННЯ. Механічна обробка їжі відбувається в ротовій порожнині за участю зубів і язика. Хімічна обробка їжі починається в ротовій порожнині й закінчується в тонкому кишечнику. Вона відбувається під дією ферментів. Ферменти (від лат. fermentum – бродіння, закваска), або ензими, біокаталізатори – специфічні […]...
- ТРАВЛЕННЯ ТВАРИН ТЕМА 2 ПРОЦЕСИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ТВАРИН Для того, щоб їжа могла забезпечити організм необхідними йому речовинами та енергією, вона має бути перетворена в доступну для засвоєння форму. Дитяча енциклопедія “Аванта+” &35. ТРАВЛЕННЯ ТВАРИН Основні поняття: ТРАВЛЕННЯ. ТРАВНА СИСТЕМА Пригадайте! Що таке живлення тварин? Поміркуйте Павлов І. П. (18-19-1936), лауреат Нобелівської премії з фізіологи й медицини (190-1), […]...
- Будова і функції органів травлення. Травні залози РОЗДІЛ IX. ЛЮДИНА Тема 6. ХАРЧУВАННЯ І ТРАВЛЕННЯ УРОК 42. Будова і функції органів травлення. Травні залози Освітня мета: ознайомити учнів з будовою і функціями органів травлення. Основні поняття та терміни: травний канал, травлення, травні залози, ферменти. Обладнання: таблиця “Будова органів травлення”. Структура уроку, основний зміст і методи роботи І. Актуалізація опорних знань учнів. (Біологічний […]...
- СМАК – АНАЛІЗАТОРИ. ОРГАНИ ЧУТТЯ – ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я Довідник з біології ЛЮДИНА ТА ЇЇ ЗДОРОВ’Я АНАЛІЗАТОРИ. ОРГАНИ ЧУТТЯ СМАК Смак – це сприйняття смакових властивостей речовин, що поступають в ротову порожнину. Рецептори смаку розташовані в сосочках слизової язика, у ротовій порожнині, на піднебінні, у глотці. Збудження від рецепторів передається по волокнах язичного нерва в довгастий мозок, варолієв міст, до зорових горбочків і потім […]...
- Травлення в тонкій кишці Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Травлення в тонкій кишці. У тонких кишках закінчується переробка харчових речовин, яка почалася у шлунку і в дванадцятипалій кишці. Тонка кишка – це найдовша (5-6 м) і особливо важлива ділянка травного каналу, в якому продовжується та закінчується процес травлення. Тут відбувається розщеплення їжі та […]...
- Всмоктування речовин. Травлення в товстому кишечнику Розділ 6 ЖИВЛЕННЯ І ТРАВЛЕННЯ § 31.Всмоктування речовин. Травлення в товстому кишечнику Всмоктування речовин в тонкому кишечнику. Поживні речовини надходять до кровоносних і лімфатичних капілярів через епітеліальну оболонку травного тракту. Здебільшого це відбувається в тонкому кишечнику, який пристосований до того, щоб всмоктування було якомога ефективнішим. Зсередини кишечник вистелений слизовою оболонкою з величезною кількістю виростів: понад […]...
- Значення і суть процесів травлення Відповіді на питання до екзамену з курсу Основи біології та генетики Значення і суть процесів травлення. Травлення – це сукупність фізичних, хімічних і фізіологічних процесів, забезпечуючи обробку і перетворення харчових продукті хімічні сполуки, здатні засвоюватися клітинами організму. Фізичні зміни їжі в її механічній обробці, роздрібненні, перемішуванні і розчиненні під впливом ферментів, які знаходяться в соках […]...
- ОРГАНИ ТРАВЛЕННЯ ОРГАНИ ТРАВЛЕННЯ – до них належать кишковий канал і деякі залози, розташовані в нижній стінці голови (рис. 25). Травний канал починається від ротового отвору й закінчується анальним отвором. Його складають передня, середня й задня кишки. Довгий і тонкий стравохід проходить через шию, груди й передню частину черевця, поступово розширюючись і перетворюючись на товстостінний мішок – […]...