МІКОТОКСИНИ
Екологія – охорона природи
МІКОТОКСИНИ – токсини плісеневих грибів, які після потрапляння в організм людини спричинюють різні захворювання. З давніх-давен відомі такі М., як алкалоїди ріжків. Ріжки зустрічаються переважно на житі. Це спочиваюча форма одного із видів плісеневого гриба – велика тверда і чорна на вигляд. Вміст свіжих ріжків у свіжозібраному зерні, що становить 0,1 %, вважається безпечним для здоров’я, 1 % – токс., 10 % – небезпечним для життя. Нині випадки отруєння ріжками трапляються рідко. Найсильнішим із відомих плісеневих отрут, що має виражену канцерогенну дію і високу токсичність для печінки, є афлатоксин В1 – продукт метаболізму плісеневого гриба Aspergillius flabus. М. патулін іноді трапляється в яблучних соках, якщо для їх виготовлення використовувались гнилі яблука. ГДК патуліну, рекомендована ВООЗ, становить 50 мкг/л. М. вважаються потенційною біол. зброєю.
Related posts:
- АФЛАТОКСИНИ Екологія – охорона природи АФЛАТОКСИНИ – отруйні речовини, які виробляються певним видом плісеневих грибів (Aspergillus flavus). Шкідливі для печінки, нирок, є канцерогенами. Продукують А. плісеневі гриби на фруктах, горіхах, хлібі....
- НІТРИТИ Екологія – охорона природи НІТРИТИ – солі азотистої кислоти, які мають як окисні, так і відновні властивості. Н. більшою мірою, ніж нітрати, в разі потрапляння в організм з їжею мають не лише токс., а й канцерогенну дію. Нітрит натрію зберігає рожево-червонувате забарвлення м’яса і перешкоджає появі бактеріальних отрут (зокрема, токсину ботулізму – одного з найсильніших […]...
- Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) Політологічний словник Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) – статут ВООЗ прийнятий у 1946 р. на Міжнародній конференції з охорони здоров’я у Нью-Йорку, скликаній Економічною і Соціальною радою. Організація існує з 7 квітня 1948 p., коли її статут було ратифіковано 26 державами – членами ООН. У складі ВООЗ нині понад 50 країн. Вищим органом ВООЗ є […]...
- АНТИДЕТОНАТОРИ Екологія – охорона природи АНТИДЕТОНАТОРИ – хім. сполуки, які добавляють до палива двигунів внутр. згорання з метою підвищення його детонаційної стійкості. Найпоширенішим А. є тетраетилсвинець. Останнім часом його використання дещо скорочується через високу токсичність. Як замінники пропонуються аром, вуглеводні, ефіри, спирти....
- ТОКСИЧНІСТЬ ПОРІД Екологія – охорона природи ТОКСИЧНІСТЬ ПОРІД – наявність у гір. породах токс. речовин у конц., які пригнічують ріст і розвиток рослин та тварин....
- ТОКСИЧНІСТЬ Екологія – охорона природи ТОКСИЧНІСТЬ – отруйність, здатність деяких хім. елементів, сполук, біогенних речовин виявляти шкідливу дію на живі організми....
- РЕЗИСТЕНТНІСТЬ Екологія – охорона природи РЕЗИСТЕНТНІСТЬ – стійкість організму, несприйнятливість до певних чинників або агентів (патогенних мікроорганізмів, отрут, забрудників тощо)....
- ТОКСИЧНІСТЬ ГАЗОВИХ ВИКИДІВ Екологія – охорона природи ТОКСИЧНІСТЬ ГАЗОВИХ ВИКИДІВ – отруйна здатність газових викидів, що визначається конц. наявних у них шкідливих речовин....
- ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ Екологія – охорона природи ЗДОРОВ’Я ЛЮДИНИ – об’єктивний стан та суб’єктивне відчуття людиною повного фіз., психол. (псих.) та соц. комфорту (за визначенням ВООЗ)....
- ТОКСИЧНІСТЬ ПРОДУКТІВ ЗГОРЯННЯ Екологія – охорона природи ТОКСИЧНІСТЬ ПРОДУКТІВ ЗГОРЯННЯ – отруйна здатність вихлопних газів, які містять оксиди азоту, сірки, вуглецю тощо. Нижніх безпечних для здоров’я людини порогів конц. цих речовин практично не існує....
- КУМУЛЯЦІЯ Екологія – охорона природи КУМУЛЯЦІЯ – нагромадження, зосередження, концентрування в організмі людини, тварин чи в навколишньому середовищі різних речовин (ліків, отрут, забрудників тощо)....
- ТОКСИКОЛОГІЯ Екологія – охорона природи ТОКСИКОЛОГІЯ – наука про отрути, їхню дію на організм, засоби боротьби з отруєннями та можливості використання отрут у різних галузях біології і медицини....
- СВИНЕЦЬ Екологія – охорона природи СВИНЕЦЬ – важкий метал. У природі трапляється повсюдно, але не є життєво необхідним. За останні десятиліття рівень конц. його в довкіллі підвищується внаслідок антроп. навантажень., що становить особливу загрозу для ще ненароджених та малих дітей. У середньому за добу організм людини поглинає 26-42 мкг С. Близько 90 % заг. кількості С. […]...
- АНТИФУНГІН Екологія – охорона природи АНТИФУНГІН – речовина, яка запобігає появі і розвитку хатнього гриба у дерев’яних деталях споруд....
- ТЕТРАХЛОРЕТИЛЕН Екологія – охорона природи ТЕТРАХЛОРЕТИЛЕН, перхлоретилен – хім. сполука, що належить до групи хлоровуглеводів; 2/3 заг. кількості Т. застосовуються для хім. чищення одягу, знежирення металів, у домашньому госп-ві для виведення плям. Надзвичайно стабільний у довкіллі Т. забруднює річки, річковий мул, накопичується в рибі. Тому відходи з вмістом Т. не можна виливати в систему каналізації. Потрапивши […]...
- МЕТОД ЗАХИСТУ РОСЛИН (БОРОТЬБИ ЗІ ШКІДНИКАМИ ТА БУР’ЯНАМИ) Екологія – охорона природи МЕТОД ЗАХИСТУ РОСЛИН (БОРОТЬБИ ЗІ ШКІДНИКАМИ ТА БУР’ЯНАМИ) – одноразове або послідовне застосування з метою боротьби зі шкідниками поєднання різноманітних методів їх знищення. Теор. основа методу – ослаблення популяції шкідливого виду одним агентом (засобом) та пригнічення ін. отрутами, а на тих, що збереглися, стійких до отрут, – біол. методами....
- Тестові завдання – Царство гриби Біологія. Комплексний довідник – підготовка до ЗНО та ДПА СИСТЕМА ОРГАНІЧНОГО СВІТУ Царство гриби Тестові завдання Виберіть одну правильну відповідь 1. Основою вегетативного тіла гриба є: A) мікориза; Б) грибниця та мікориза; B) грибниця, або міцелій; Г) грибниця, або мікориза. 2. Запасний полісахарид грибів: A) хітин; Б) глікоген; B) крохмаль; Г) целюлоза. 3. Гриби промислового […]...
- АНТИТОКСИНИ Екологія – охорона природи АНТИТОКСИНИ – захисні речовини, які утворюються в організмі в разі потрапляння в нього отрут, для нейтралізації біол. токсинів, які можуть синтезуватися певними бактеріями (збудниками дифтерії) або вноситися в організм з укусами змій, скорпіонів, у разі споживання отруйної їжі. Для Нейтралізації токсинів в організмі людини часто використовують А. тварин, які отримують внаслідок […]...
- АЛКАЛОЇД(И) Екологія – охорона природи АЛКАЛОЇД(И) – орг. азотовмісні речовини переважно рослинного походження, що мають основні властивості і здебільшого гетероциклічну будову. За хім. будовою їх поділяють на похідні хіноліну, ізохіноліну, індолу, піридину, піперидину, імідазолу, пурину тощо. А., будову яких остаточно не з’ясовано, класифікують за систематичним принципом – відносять до однієї рослини або ряду споріднених рослин (напр., […]...
- СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ ОРГАНІЗМІВ Екологія – охорона природи СПЕЦІАЛІЗАЦІЯ ОРГАНІЗМІВ – вузькі морфофізіол. пристосування, адаптація окремих видів рослин і тварин до порівняно сталих специф. умов навколишнього середовища. Напр., спеціалізація кишкових паразитів, повна біол. відповідність гриба-паразита і рослини-живителя. С. о. виникла в процесі еволюц. розвитку....
- ДДТ (ДИХЛОРДИФЕНІЛТРИ-ХЛОРЕТАН) Екологія – охорона природи ДДТ (ДИХЛОРДИФЕНІЛТРИ-ХЛОРЕТАН), дуст – інсектицид, синтезований у 1874 р. У 40-60-х рр. XX ст. широко застосовувався у багатьох країнах світу для боротьби з комахами-шкідниками, зокрема з малярійним комаром (Нобелівська премія з медицини). ДДТ – типовий приклад бездумного застосування нових технологій без урахування можливих наслідків. Це винятково стійка сполука, здатна нагромаджуватись у […]...
- Міцелій – СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК СЛОВНИК АГРОТЕХНІЧНИХ ТЕРМІНІВ Міцелій – грибниця, яка складається з тонких переплетених ниток і на якій росте плодове тіло гриба....
- БЕНЗОЛ Екологія – охорона природи БЕНЗОЛ – високотоксична безбарвна горюча рідина з т-рою кипіння 80 °С, погано розчиняється у воді і важко піддається розкладанню. Суміш Б. з повітрям вибухонебезпечна. Б. утворюється під час коксування кам’яного вугілля, хім. переробки нафтових фракцій. Застосовують для отримання аніліну, фенолу, стиролу, капролактаму, інсектицидів тощо. У навколишнє середовище Б. потрапляє з вихлопними […]...
- ЙОД РАДІОАКТИВНИЙ Екологія – охорона природи ЙОД РАДІОАКТИВНИЙ – радіоакт. нукліди йоду 1-129 і 1-131 належать до найважливіших штучних радіонуклідів. Період напіврозпаду 1-129 становить 1,6 – 107 років, 1-131 – 8,07 доби. Обидва нукліди потрапляють у навколишнє середовище з радіоакт. опадами після випробування ядерної зброї та аварій на ядерних реакторах, а також утворюються на АЕС і викидаються […]...
- Гриби – Насінні рослини Біологія Ботаніка Насінні рослини Гриби Царство Гриби налічує близько 100 тис. видів. Мають ряд ознак, характерних для тварин: живлення гетеротрофне, клітинна оболонка містить хітин, основна запасна речовина – глікоген, у результаті метаболізму утворюється сечовина. При цьому гриби здатні до необмеженого росту, нерухомі й живляться шляхом всмоктування, що є характерним для рослин. Вегетативне тіло гриба називається […]...
- ТОЛУОЛ Екологія – охорона природи ТОЛУОЛ – безбарвна рідина, яка за запахом нагадує бензол, входить до складу кам’яновугільного дьогтю та нафти. Т. – вихідний продукт для виробництва бензальдегіду, вибухових речовин (тринітротолуолу), а також використовується як розчинник. У людей спричинює захворювання нервової системи, печінки, деякі його похідні (толуол-сульфонати) є сильними алергенами....
- ГЕКСАХЛОРБЕНЗОЛ (ГХБ) Екологія – охорона природи ГЕКСАХЛОРБЕНЗОЛ (ГХБ) – фунгіцид, який застосовують для протруювання насіння с.-г. культур, проти збудників багатьох хвороб. Г. – порівняно малотокс. сполука, проте в разі тривалого контакту подразнює слизові оболонки, має наркотичну дію, викликає захворювання печінки і статевих органів. Г. дуже стійкий і здатний нагромаджуватись у харч, каналі та жировій тканині організму людини. […]...
- ВЕРМИКУЛЬТУРА Екологія – охорона природи ВЕРМИКУЛЬТУРА – штучне розведення дощових черв’яків з метою їх використання для добування якісного біогумусу. Високу продуктивність має, зокрема, каліфорнійський черв’як....
- РІЗНОМАНІТНІСТЬ ГРИБІВ. ГРИБИ-ПАРАЗИТИ Розділ 3. ГРИБИ ТА ЛИШАЙНИКИ Тема 1. ГРИБИ § 48. РІЗНОМАНІТНІСТЬ ГРИБІВ. ГРИБИ-ПАРАЗИТИ Гриби-паразити. На рослинах паразитує більше ніж 10 тис. видів грибів, на тваринах і людині – близько 1 тис. видів. Із грибів, які паразитують на рослинах, найбільш поширені сажкові гриби, іржасті, ріжки тощо. Сажкові гриби паразитують на культурних і дикорослих злаках, викликаючи захворювання […]...
- ГАРИГА Екологія – охорона природи ГАРИГА – формація низькорослих розріджених вічнозелених чагарників у Середземномор’ї. Розрізняють Г. високу (наближається до макії), Г. гірську (та, що із самшитом) та Г. пальмову (з видом Chamaerops humilis)....
- АГРОЦЕНОЗ Екологія – охорона природи АГРОЦЕНОЗ – біотичне угруповання, створене людиною з метою отримання с.-г. продукції і регулярно підтримуване нею, має незначну екол. надійність, але високу врожайність певних видів, сортів рослин....
- ВАДІ Екологія – охорона природи ВАДІ, вади, уади, уед – сухі, зі стрімкими схилами долини, які зрідка заповнюються водою. Характерні для пустельних (аридних) ділянок Аравійського півострова і Пн. Америки. В. пустель Середньої Азії називають узбоями. В. вважаються реліктовими долинами річок, які утворилися в минулі, більш вологі періоди. Див. також Аройо....
- АГРОХІМОФІТИ Екологія – охорона природи АГРОХІМОФІТИ – бур’яни, що зимують у полі, мають високу насіннєву продуктивність, плоди й насіння швидко обсипаються, схожість насіння зберігається тривалий час....
- Лишайники – Насінні рослини Біологія Ботаніка Насінні рослини Лишайники Лишайники Представлені більш ніж 20 тис. видів. В основі організації лишайників лежить помірний паразитизм гриба на водорості. Гриб і водорость вступають у тісний, довготривалий зв’язок і формують особливі морфологічні форми й шляхи метаболізму. Гриб є облігатним помірним паразитом. Він формує особливі гіфи – гаусторії, які проникають у клітини водоростей і […]...
- ПІДЖИВЛЕННЯ Екологія – охорона природи ПІДЖИВЛЕННЯ – 1) унесення мін. або орг. добрив у грунт під час вегетації рослин; 2) розкладання поживи з метою поліпшення кормової бази для диких тварин; забезпечує виживання в несприятливі періоди року або підтримує їх високу продуктивність....
- ІМУНІТЕТ (ТВАРИН І ЛЮДИНИ) Екологія – охорона природи ІМУНІТЕТ (ТВАРИН І ЛЮДИНИ) – несприйнятливість живих організмів до збудників інфекц. хвороб та впливу деяких чужорідних речовин (отрут). Зумовлюється сукупністю успадкованих і набутих біол. особливостей та механізмів організму, які здатні протистояти шкідливому впливу мікробів і токсинів. Розрізняють прир. і набутий І. (т. і л.). Прир. І. (т. і л.) є стійкою […]...
- ЛЕЙКЕМІЯ Екологія – охорона природи ЛЕЙКЕМІЯ, білокрів’я – надмірне не контрольоване розмноження білих кров’яних тілець (лейкоцитів), що супроводжується одночасним збільшенням розмірів печінки, селезінки і лімфатичних залоз. Нині під Л. розуміють будь-яке злоякісне новоутворення кровотворних клітин кісткового мозку або лімфатичних залоз. Причини виникнення Л. ще не цілком з’ясовані. До відомих провокаційних чинників належать йонізуюче випромінювання, різні хім. […]...
- Спадкові хвороби обміну мінеральних речовин. Хвороба Вільсона – Коновалова – Генні (молекулярні) хвороби МЕДИЧНА БІОЛОГІЯ Розділ 1 БІОЛОГІЧНІ ОСНОВИ ЖИТТЄДІЯЛЬНОСТІ ЛЮДИНИ 1.3. Онтогенетичний рівень організації життя 1.3.2. Основи генетики людини 1.3.2.35. Генні (молекулярні) хвороби Спадкові хвороби обміну мінеральних речовин. Хвороба Вільсона – Коновалова Спадкове захворювання, що характеризується поєднанням цирозу печінки з дистрофічним процессом у головному мозку. Успадковується за аутосомно-рецесивним типом. Для прояву захворювання мають значення екзогенні впливи, що […]...
- РОЛЬ ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ, ПЕЧІНКИ І КИШКОВИХ ЗАЛОЗ У ТРАВЛЕННІ – ТРАВЛЕННЯ – ЛЮДИНА Біологія – універсальний довідник ЛЮДИНА ТРАВЛЕННЯ РОЛЬ ПІДШЛУНКОВОЇ ЗАЛОЗИ, ПЕЧІНКИ І КИШКОВИХ ЗАЛОЗ У ТРАВЛЕННІ Процес перетравлення їжі у кишечнику відбувається під дією травних соків, що виділяються підшлунковою залозою, печінкою і кишковими залозами. Підшлункова залоза складається з клітин двох типів: одні виділяють травний сік, інші – гормон інсулін. Підшлунковий сік надходить у дванадцятипалу кишку двома […]...
- ХІМІЧНІ ПРЕПАРАТИ Сад і город (енциклопедія) ХІМІЧНІ ПРЕПАРАТИ Бен30фосфат випускається у двох формах: у вигляді емульсії малинового кольору 10% – ної та у вигляді змочуваного порошку 10% – ного. Являє собою високотоксичний фосфорорганічний препарат. Бен30фосфат добре діє проти сисних і листогризних шкідників, проти яблуневої та сливової плодожерки. Дерева обприскують розчином концентрацією 60 г на 10 л води. […]...