ГЛІД – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ

Related posts:

1. ОБЛІПИХА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ОБЛІПИХА Належить до родини маслинкових. Росте як деревоподібний чагарник або дерево, висота обліпихи до 6 м. У зв’язку з тим, що на корінні обліпихи є бульбочкові бактерії, які зв’язують атмосферний а30т, обліпиху можна висаджувати як рослину, що покращує якість грунту. Обліпиха належить до дводомних рослин. Плоди дають жіночі […]...
2. АЙВА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Деякі садові культури набули невеликого розповсюдження в садах і на присадибних ділянках через високу вимогливість до кліматичних умов або ж були незаслужено забуті в останні десятиліття. Однак зі збільшенням кількості теплиць в особистих садових господарствах з’явилася можливість вирощувати теплолюбні культури навіть у регіонах із холодним кліматом. До таких […]...
3. ГОРОБИНА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ГОРОБИНА Вирощується горобина у двох формах: деревоподібна й чагарникова. Усі різновиди горобини відзначаються високою зимостійкістю та моро30витривалістю, мало вимогливі до умов вирощування. Плоди містять багато цінних речовин, вітамінів, мінеральних солей. Використовуються як свіжими, так і консервованими, а також для сушіння і як лікарська рослина. Найбільшого розповсюдження набули горобина […]...
4. АЛИЧА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ АЛИЧА Алича є близьким родичем сливи. Має плоди чудового смаку, хоча в диких і напівкультурних дерев вони характеризуються надмірною кислотою. Зазвичай аличу прищеплюють на дикій аличі. Дерева виростають до 4-8 м. Глибина залягання основної маси коріння – 20-60 см. Вік плодоносіння – 2-4 роки. У гібридної аличі врожай […]...
5. ШОВКОВИЦЯ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ШОВКОВИЦЯ Дуже популярна садова культура, плоди якої вживають свіжими, сушать, з них готують чудове вино. У народній селекції відома давно. Як лікарська рослина використовується при захворюванні на цукровий діабет. Завдяки стійкості до пилу й забруднення повітря шовковиця добре підходить для вирощування в межах міста. Шовковиця належить до світлолюбних, […]...
6. КИЗИЛ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ КИЗИЛ Чудова плодова культура із цінними плодами, які використовують як свіжими, так і консервованими. Існує у двох різновидах: чагарниковий та деревоподібний. Дерева виростають до 7 м. Кизил живе 100-200 років. Моро30витривалість, тіньовитривалість, здатність перекосити посуху, невибагливість до грунтів роблять кизил продуктивною садовою культурою в тих місцях, де грунт […]...
7. ПОВСТЯНА ВИШНЯ – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ПОВСТЯНА ВИШНЯ Чагарникова рослина, яка виростає до 2-2,5 м. Родом повстяна вишня з Далекого Сходу. Інші назви – томентоза, китайська вишня, Аньдо, пушиста вишня. Від звичайної вишні відрізняється опушеним листям. Може вирощуватися у вигляді дерева. Плодоносить повстяна вишня на букетних гілочках і приростах. Основна маса коріння розміщається гори30нтально […]...
8. ПЕРСИК – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ ПЕРСИК Через високі смакові якості персик одержав величезну популярність, але ця теплолюбна плодова культура в наших умовах найбільше підходить для вирощування в теплицях. Дерева персика виростають до 3-5 м. Коренева система знаходиться на глибині 20-50 см. Персик належить до плодових дерев, які самозапилюються, але для підвищення врожаю його […]...
9. КАЛИНА – МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) МАЛОПОШИРЕНІ ПЛОДОВІ КУЛЬТУРИ КАЛИНА Садова калина в основному вирощується в чагарниковій формі. Вона широко відома як лікарська рослина, крім того, з плодів калини готують чудову пастилу, мармелад, джеми. Калина вимоглива до достатньої зволоженості грунту, належить до тіньовитривалих рослин. Досить моро30стійка, але не переносить тривалої посухи. Розмножують калину живцями, відсадками, насінням....
10. ГЛІД ГЛІД – відомо 47 видів. Цю чудову медоносну рослину часто використовують у живоплотах, вона зустрічається майже повсюдно в дикому стані й у парках. Це досить великий чагарник заввишки від 1 до 4 м. Кущі мають шипи й колючки в пазухах листя і на кінцях укорочених пагонів. Листя трилопатеве. Цвіте в травні – червні. Тривалість цвітіння […]...
11. ПЕРІОД ВЕГЕТАЦІЇ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ПЕРІОД ВЕГЕТАЦІЇ У наших кліматичних умовах період вегетації триває з весни до пізньої осені, початок періоду вегетації визначається моментом розпускання бруньок, а кінець – опаданням листя. Період вегетації поділяється на чотири фенологічні фази. Перша фенофаза. У цей час відбувається розпускання бруньок і цвітіння плодових дерев. На початку […]...
12. СЛИВА – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ СЛИВА Слива є розповсюдженим кісточковим деревом, плоди якого використовуються як у свіжому, так і консервованому вигляді. Дерева сливи бувають заввишки від 4 до 8 м, хоча існують і чагарникові форми сливи. Тривалість життя дерева – 30-70 років, а продуктивний період використання становить 20-25 років. Сливу вирощують на підщепі культурних […]...
13. ВИШНЯ – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ ВИШНЯ Садові сорти вишні бувають кущоподібними та деревоподібними. Висота деревоподібних сортів від 2,5 до 6 м, вік плодоносіння – 5-6 років. З одного дерева в період повного плодоносіння знімають від 50 до 90 кг плодів. Деревоподібні сорти живуть до 30 років, але продуктивно використовуються 14-15 років, в окремих випадках […]...
14. ЛІТНІ СОРТИ – ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЯБЛУНЯ ЛІТНІ СОРТИ Брусничне. Один із нових сортів, виведених у Росії. Дерево надраннього плодоносіння: квіткові бруньки закладаються вже на однолітніх пагонах, а вже на другий рік після садіння саджанця з’являються плоди. Яблука цього сорту мають середню вагу 100 г, на смак кисло-солодкі, чудового яскраво-червоного забарвлення, Дерево середньоросле, добре переносить […]...
15. ФІЗАЛІС – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ФІЗАЛІС Інша назва – мексиканський томат – однолітня трав’яниста рослина родини пасльонових. Є родичем картоплі та помідорів. Як культурна рослина культивуються два різновиди фізаліса: овочевий і ягідний. Овочевий інакше називають суничним. Він має великі зелені або жовто-зелені плоди. У ягідного фізаліса плоди дрібні, солодкі, жовтуваті. У фізалісі міститься […]...
16. ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ЗАГАЛЬНІ ВІДОМОСТІ Корінь Плодові рослини складаються з надземної частини й кореневої системи. Місце переходу кореня в стебло називається кореневою шийкою. Коренева шийка завжди забарвлена світліше, ніж стебло (мал. 1). Коренева система. У всіх плодових дерев коренева система включає скелетне – найбільше, напівскелетне й обростаюче коріння. Скелетне та […]...
17. БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ До баштанних культур належать гарбуз, кабачок, диня і кавун. Баштанні культури мають важливе продовольче і кормове значення. Соковиті плоди кавуна і дині містять 9-12% цукру, вітаміни В1, В3, С, Р та інші речовини, характеризуються високими смаковими якостями. Плоди баштанних культур використовують для виготовлення штучного меду, патоки, різних кондитерських виробів і варення. З насіння […]...
18. ДИНЯ – БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ 5.3. ДИНЯ Диня (Cucumis melo L.) об’єднує понад 15 видів, з яких вирощують лише два підвиди – середньоазіатський і європейський. В Україні вирощують сорти європейського підвиду. Плоди дині стиснуті, кулясті або витягнуті, жовті, з гладенькою сегментованою або бородавчастою поверхнею. М’якуш білий, жовтий або зеленуватий. Насіння дині яйцеподібне, біле, жовте або зеленувате з округлим […]...
19. КМИН – ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2. ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2.2. КМИН ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Насіння кмину використовують як приправу у хлібопекарській, консервній промисловості, під час соління тощо. Плоди його містять 4-7% ефірної олії, яку застосовують у харчовій промисловості для виготовлення горілки і лікерів, а також у консервній, фармацевтичній, косметичній і миловарній промисловості. Крім того, плоди кмину містять до […]...
20. ПЕРІОД СПОКОЮ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ПЕРІОД СПОКОЮ Період спокою починається тоді, коли опадає листя. Він дуже важливий для дерева, тому що при переході в стан спокою біохімічні процеси, що відбуваються в тканинах дерева, готують його до зимового зниження температури, зменшення забезпеченості вологою та світлом. Якщо дерева нормально перейшли в стан спокою, вони […]...
21. АРАХІС – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ АРАХІС Це однолітня трав’яниста рослина родини бобових. Його плоди, які багато хто неправильно називає горіхами, є найближчими родичами звичайного гороху та бобових. За поживністю й смаковими якостями арахіс знаходиться на першому місці серед бобових культур. Насіння арахісу містить до 60 % олії, яка не висихає й сама по […]...
22. ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ – ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПЛОДОВІ ТА ЯГІДНІ РОСЛИНИ ФЕНОЛОГІЧНІ ФАЗИ РОЗВИТКУ ПЛОДОВИХ ДЕРЕВ Усі садові плодові рослини належать до листопадних. Протягом року вони проходять два життєвих періоди: період вегетації та період спокою. Кожен з них у свою чергу поділяється на фенологічні фази. Ці фази повторюються щороку, щоразу в певну фенологічну фазу відбуваються різні зміни в […]...
23. ГАРБУЗ І КАБАЧОК – БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ 5.1. ГАРБУЗ І КАБАЧОК ГАРБУЗ, який вирощують в Україні, належать до трьох ботанічних видів – волоський (Cucurbita maxima Duch.), твердокорий (Cucurbitaреро L.) і мускатний (Cucurbita moschata Duch. expior). Найбільше поширення має твердокорий гарбуз. Гарбуз – це однорічна рослина з роздільностатевими квітками. Стебло повзуче, гранчасте, розгалужене на батоги другого і третього порядків, листя крупне, […]...
24. Правова охорона пам’яток історії та культури Правова охорона пам’яток історії та культури – система правових норм, які регулюють суспільні відносини в галузі охорони і використання пам’яток з метою збереження їх для нинішніх і майбутніх поколінь, ефективного використання для наукового вивчення і популяризації. За Конституцією України (ст. 66) піклування про збереження історичних пам’яток та інших культурних цінностей – обов’язок громадян. Найважливіші питання […]...
25. ЧЕРЕШНЯ – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЧЕРЕШНЯ Це чудове плодове дерево можна вирощувати тільки в регіонах із відносно теплою зимою, оскільки черешня належить до слабо – і середньозимостійких дерев. Черешня вимоглива до гарного освітлення, зволоженості, достатньої родючості грунту. Дерева черешні сильнорослі, виростають до 10 м. Коренева система проникає глибоко в грунт, але основна маса коріння […]...
26. ОЗИМІ ПРОМІЖНІ КУЛЬТУРИ – ПРОМІЖНІ КУЛЬТУРИ ПРОМІЖНІ КУЛЬТУРИ 10.2. ОЗИМІ ПРОМІЖНІ КУЛЬТУРИ Для зміцнення кормової бази рано навесні у лісостепових районах велике значення має вирощування озимих проміжних культур. Цінною для проміжних посівів є озима вика. До таких сумішок можна вводити озиме жито, озиму пшеницю, райграс багатоукісний, інкарнатну конюшину та озимий ріпак. Озиме жито або пшениця в сумішці з викою забезпечує більший […]...
27. ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ Олійні культури мають велике господарське значення. З їх насіння добувають олію, яку споживають і використовують у харчовій, кондитерській, консервній і маргариновій, а також у лакофарбовій, миловарній, текстильній, шкіряній промисловості. Макуха, що залишається після переробки насіння, а також шрот (знежирена макуха) є добрим концентрованим кормом для годівлі тварин. До олійних культур належать […]...
28. ЗИМОВІ СОРТИ – ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЗИМОВІ СОРТИ Аврора. Сорт виведений на Кримській дослідній станції садівництва. Вік плодоносіння – 5-6 років. Сорт належить до середньорослих, зимостійких, відзначається високою стійкістю до грибкових захворювань. Однак яблуні цього сорту вимогливі щодо вологості грунту. Середня вага плодів 150 г, забарвлення ясно-зелене із широким рум’янцем. М’якоть соковита, із приємним ароматом. […]...
29. ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША У саду зазвичай вирощуються груші літніх, осінніх і зимових сортів. Груша більш вимоглива до тепла, структури й родючості грунту, ніж яблуня. Квітки груші часто ушкоджуються весняними заморозками. Більшість сортів груші вимагає перехресного запилення. Вік плодоносіння груші на сильнорослих підщепах 5-10 років, на слаборослих – 3-6 років. Груша, щеплена […]...
30. Яке місце політичної культури в загальній системі культури і в політичному житті суспільства? 23 Яке місце політичної культури в загальній системі культури і в політичному житті суспільства? Пізнання реального політичного життя суспільства неможливе без поглибленого вивчення політичної культури народу. Це зумовлено тим, що розвиток будь-якого суспільства, його складових елементів і насамперед людини здійснюється під визначальним впливом культури, яка, у свою чергу, вплетена у свідомість та діяльність суб’єктів. Оскільки […]...
31. КУКУРУДЗА – БОБОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БОБОВІ КУЛЬТУРИ КУКУРУДЗА Це ще одна овочева культура, яка потрапила до Європи завдяки відкриттю Америки. У Південній Америці вона була відома за 2 тисячі років до появи там європейців. І зараз у країнах Центральної й Латинської Америки кукурудза є основним продуктом харчування. Її використовують у вареному, запеченому, вигляді, із зерен кукурудзи […]...
32. АБРИКОС – КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) КІСТОЧКОВІ КУЛЬТУРИ АБРИКОС Дуже популярна плодова культура з групи кісточкових. Плоди абрикосів використовуються свіжими, для консервування та сушіння. До складностей вирощування абрикоса належить його низька зимостійкість, короткий період спокою, через що дерево може ушкоджуватися морозами під час лютневих перепадів температури. Квіти, пуп’янки, бруньки абрикоса сильно ушкоджуються весняними заморозками. До переваг рослини […]...
33. ОСІННІ СОРТИ – ГРУША – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ГРУША ОСІННІ СОРТИ Бере Боск. Сорт відомий також під назвою Бере Олександр, Бера. Виведений у Франції, з усіх осінніх сортів є найкращим за смаковими якостями плодів. Дерева цього сорту сильнорослі, вік плодоносіння – 6-7 років, при проміжному щепленні на підщепу айви – 2-3 роки. До переваг сорту належить чудовий […]...
34. КАВУН – БАШТАННІ КУЛЬТУРИ БАШТАННІ КУЛЬТУРИ 5.2. КАВУН Кавун завезено на територію України у XIII ст. Тепер він є основною баштанною культурою. В Україні займає 70% посівної площі баштанних культур у зоні Степу. Кавун – теплолюбна рослина. Насіння його починає проростати за температури 12-15 °С. Оптимальна температура росту – 30-35 °С. За сприятливих умов сходи з’являються на сьомий-десятий день […]...
35. БОБИ – БОБОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) БОБОВІ КУЛЬТУРИ БОБИ Це однолітня трав’яниста перехреснозапильна рослина, що дає чоловічі та жіночі квітки. Плоди різної довжини – від 4 до 20 см. У їжу використовують зелені плоди з недозрілим насінням, 3 усіх бобових у овочевих бобів найвищий уміст білків, а у них містяться амінокислоти, вітамін С, вітаміни групи В. нікотинова […]...
36. КОРІАНДР – ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2. ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2.1. КОРІАНДР ГОСПОДАРСЬКЕ ЗНАЧЕННЯ. Найбільші посівні площі серед ефіроолійних культур займає коріандр. В Україні посівна площа його досягає 25 тис. га. Коріандр вирощують у багатьох країнах Європи, Азії, у Північній Африці, Америці й Австралії. В Україні коріандр почали вирощувати з 30-х років XIX ст. Вирощують коріандр також у […]...
37. ЯБЛУНЯ – НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) НАСІННЯЧКОВІ КУЛЬТУРИ ЯБЛУНЯ Одне з найпоширеніших насіннячкових плодових дерев. Яблука відзначаються чудовим смаком, гарною стійкістю, зберігають вітаміни протягом тривалого часу, можуть використовуватися у свіжому вигляді, сушеному, консервованому. З яблук у домашніх умовах легко приготувати соки й алкогольні напої. У яблуках міститься велика кількість аскорбінової кислоти, пектинів, мінеральних речовин. Вони сприяють зміцненню […]...
38. ПОРТУЛАК – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ПОРТУЛАК Популярна городня культура, що відома була в Закавказзі, а в останні роки культивується на присадибних ділянках у багатьох районах СНД із теплим і помірним кліматом. Портулак – чудова пряність, використовується свіжим та консервованим, з нього роблять салати. У їжу йдуть листя, молоді пагони й квіти. У медицині […]...
39. САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Усі салатні рослини належать до городинних культур, які швидко дозрівають, використовуються свіжими, але не зберігаються, за винятком консервування деяких городинних культур. До цієї групи належать: різні види салату, шпинат, крес-салат, листкова гірчиця, цикорій, кропива, садова лобода, портулак, мангольд, бораго, щириця, ендивій, ескаріол....
40. ШАВЛІЯ МУСКАТНА – ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ ОЛІЙНІ Й ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2. ЕФІРООЛІЙНІ КУЛЬТУРИ 6.2.7. ШАВЛІЯ МУСКАТНА Шавлія мускатна (Salvia sclarea L.) – дворічна рослина з родини Губоцвітих. Суцвіття її містять до 0,3-0,35% ефірної олії, яку використовують у парфумерній і харчовій промисловості. Шавлія – медоносна культура. В Україні шавлію вирощують в Автономній Республіці Крим, Запорізькій та Одеській областях. Урожайність суцвіть шавлії становить […]...