ПЕРЕВІРКА ЯКОСТІ КОРМОВИХ ЗАПАСІВ

Related posts:

1. ЦУКРОВИЙ МЕД ЦУКРОВИЙ МЕД – виробляється бджолами з цукрового сиропу. Бджоли складають його в чарунки, попередньо переробивши на моноцукри й інші речовини. Ц. м. містить: інвертованого цукру приблизно 65,7 %; очеретяного – 4,87 %; декстринів – 8,17 %. Він відрізняється від натурального майже повною відсутністю білкових речовин, мінеральних солей і вітамінів. Найчастіше Ц. м. є кормом для […]...
2. ЗРІЛІСТЬ МЕДУ ЗРІЛІСТЬ МЕДУ – дозрілий мед бджоли печатають восковими кришечками. Мед з таких рамок виходить першокласним, а віск – найкращої якості. Одержувати зрілий мед можна тільки від сильних і продуктивних сімей і за наявності на пасіці достатньої кількості запасних стільників на кожну бджолосім’ю. Дозріванням меду називається процес переробки бджолами нектару або паді в мед. Це дуже […]...
3. ОБРОБКА НЕКТАРУ ОБРОБКА НЕКТАРУ – переробка солодкої речовини, зібраної бджолами з квіток, у мед. Нектар складається з води (40- 80 %) і різних цукрів: очеретяного, рідше плодового й виноградного. О. н. складається в основному з двох процесів: зміни хімічного складу цукрів; випару зайвої вологи. У зібраному з рослин бджолами нектарі міститься до 80 % (іноді й більше) […]...
4. ДОЗРІВАННЯ МЕДУ ДОЗРІВАННЯ МЕДУ – так називається досить складний процес переробки бджолами нектару або паді на мед. У зібраних бджолами нектарі й паді міститься до 92 % води. У меді – близько 20 %. Насамперед бджоли з корму видаляють надлишок вологи. Основна частина вологи з нектару передається ректальними залозами бджіл у пряму кишку ще під час польоту. […]...
5. ЗАМІННИКИ ПЕРГИ ЗАМІННИКИ ПЕРГИ необхідні для підгодовування бджіл у ранньовесняний період. Перга багата на білки й вітаміни, тому для доброго розвитку бджолосімей вона повинна бути основним компонентом у кормах бджіл напровесні. У цей період у природі тільки з’являються перші пилконоси, та й погода не завжди дозволяє вилітати бджолам за пилком, тому якщо бджоли відчуватимуть брак пилку, у […]...
6. СПОНУКАЛЬНЕ ПІДГОДОВУВАННЯ СПОНУКАЛЬНЕ ПІДГОДОВУВАННЯ – підгодовування бджолосімей для стимуляції яйцекладки матки. Застосовується в основному навесні, коли в природі відсутній або є, але дуже слабкий, узяток. Відсутність свіжих кормів у сім’ї затримує інстинкт яйцекладки матки й сім’я не набирає силу. Якщо сім’ї забезпечені кормами (4-6 кг меду, 2 пергові рамки на сім’ю), можна використовувати С. п. у вигляді […]...
7. ЗАПОВНЕННЯ МЕДЯНОГО ЗОБКА ЗАПОВНЕННЯ МЕДЯНОГО ЗОБКА – у різних випадках воно є неоднаковим. Зобок зазвичай вміщає в себе близько 60 мг меду, ройові бджоли зазвичай беруть близько 43 мг меду, літні бджоли при сильному узятку вміщають у зобок близько 48 мг нектару, при слабкому – не більше ніж 20 мг. Наповнення зобка водою залежить від навколишньої температури. Так, […]...
8. ПАДЕВИЙ ТОКСИКОЗ ПАДЕВИЙ ТОКСИКОЗ – незаразна хвороба бджіл, яка розвивається при харчуванні бджіл падевим медом, що викликає розлад травлення, загибель бджіл і личинок, ослаблення сімей і загибель їх у період зимівлі. Причини хвороби. Падевий мед містить у собі не перетравні й токсичні речовини, що викликають отруєння організму бджіл. При П. т. відбувається малопомітна загибель бджіл улітку, під […]...
9. КИСЛОТНІСТЬ МЕДУ КИСЛОТНІСТЬ МЕДУ – її складають такі органічні кислоти, як яблучна, оцтова, мурашина, молочна, лимонна, винна й ряд інших. У меді відзначається найбільша кількість яблучної кислоти. Крім того, у меді містяться амінокислоти – тирозин, гліцин, лізин й інші; неорганічні кислоти – фосфорна й соляна. Найбільша кількість кислот міститься в меді білої акації, буркуну, соняшника. У гречаному […]...
10. ЗИМОВО-ВЕСНЯНІ КОРМОВІ ЗАПАСИ ЗИМОВО-ВЕСНЯНІ КОРМОВІ ЗАПАСИ – необхідна для нормальної зимівлі й весняного розвитку бджолосім’ї кількість меду й перги. Установлено, що для благополучної зимівлі бджіл кожна бджолосім’я повинна отримати близько 25 кг меду. При формуванні гнізд бджіл на зимівлю запаси корму розраховують таким чином, щоб у кожній кормовій рамці було не менше ніж 2 кг меду. Корми зберігають […]...
11. ЗИМОВЕ ПІДГОДОВУВАННЯ БДЖІЛ ЗИМОВЕ ПІДГОДОВУВАННЯ БДЖІЛ – явище небажане. Його використовують тільки у виняткових випадках, коли корми з якихось причин не поповнювали восени. Будь-яке підгодовування в період зимового спокою шкідливе для бджіл, викликає їхнє занепокоєння. Нерідко в сім’ях, які підгодовуються взимку, до моменту виставки не залишається й половини бджіл у порівнянні з тією кількістю, яка була під час […]...
12. ЦУКРОВИЙ СИРОП ЦУКРОВИЙ СИРОП – розчин цукру й води різної концентрації, залежно від сезону й мети його використання. Сироп дають бджолам при відсутності медяних кормових запасів, при заміні неякісного меду, для стимуляції яйцекладки матки, при дресируванні бджіл і даванні сім’ї лікарських препаратів. Ц. с. може бути густим (2 частини цукру на 1 частину води), середньої густоти(1:1 води […]...
13. ЗИМОВО-ВЕСНЯНА ЗАГИБЕЛЬ БДЖІЛ ЗИМОВО-ВЕСНЯНА ЗАГИБЕЛЬ БДЖІЛ – буває природною або вимушеною. Загибель бджіл викликають заразні й незаразні хвороби, а також несприятливі умови утримання, що можуть призводити до масових втрат бджолосімей. Відхід бджіл у зимовий час залежить від ступеня їхньої зношеності за осінньо-зимовий період. Наприклад, якщо бджоли в осінній період переробляли цукровий сироп, призначений їм для зимівлі, це означає, […]...
14. КАРАМЕЛІЗАЦІЯ МЕДУ КАРАМЕЛІЗАЦІЯ МЕДУ – відбувається при кип’ятінні меду. Відзначається розкладання цукрів, що містяться в меді, з виділенням води й утворенням карамеланів. Такий мед набуває неприємного запаху та смаку, темніє. При вапняній реакції він утворює каламуть. Цей мед не можна згодовувати бджолам, тому що за дією на організм бджоли він подібний на падевий. Цукри карамелізуються при нагріванні […]...
15. ЗАПИЛЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР ЗАПИЛЕННЯ СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКИХ КУЛЬТУР – найважливіший агротехнічний метод, застосовуваний для підвищення їхньої врожайності. Бджіл використовують на 3. ягідних, садових, бобових культур, гречки, соняшника, винограду, баштанних й ін. культур. Використання бджіл для 3. культурних рослин вигідне ще й тому, що з усіх комах, які використовують нектар і пилок для харчування, тільки бджоли створюють такі великі запаси меду. […]...
16. ДИЗЕНТЕРІЯ ДИЗЕНТЕРІЯ, або незаразний пронос бджіл, – розлад кишечника бджіл, викликаний споживанням недоброякісних кормів, проявляється найчастіше взимку, іноді влітку після тривалого періоду несприятливої погоди або восени при поїданні бджолами соків перезрілих фруктів, овочів, варення. Причини хвороби. Робота кишечника порушується через вміст у кормі різних не засвоюваних організмом домішок, найчастіше неочищеного або підгорілого при варінні сиропу цукру, […]...
17. КАЛОРІЙНІСТЬ МЕДУ КАЛОРІЙНІСТЬ МЕДУ – кількість тепла, виділювана при згорянні 1 кг меду. У 100 г меду міститься близько 330 ккал, або 1300 Дж. Головними складовими меду є вуглеводи, що в процесі переробки організмом виділяють тепло. Кількість вуглеводів у меді коливається від 65 до 80 %. В організмі людини вони окисляються, у результаті чого утворюються вуглекислий газ […]...
18. ГОЛОВНА ОСІННЯ РЕВІЗІЯ ПАСІКИ ГОЛОВНА ОСІННЯ РЕВІЗІЯ ПАСІКИ – проводиться для з’ясування стану бджолосімей із метою підготовки їх до зимівлі. За весь період медозбору бджоляр майже не чіпає гнізд і не знає, наскільки інтенсивно йде нарощування розплоду, як заповнені гнізда медом, чи не відбулася в якій-небудь сім’ї “тиха” зміна матки. Він повинен усе це довідатися, щоб правильно підготувати бджолосім’ї […]...
19. ВУГЛЕВОДИ МЕДУ ВУГЛЕВОДИ МЕДУ. Мед – основне джерело вуглеводного харчування бджіл. Основна сировина для одержання меду – нектар, виділюваний квітками, а також падь, що складається з випорожнень попелиці й комах і солодкого випоту листя рослин. Нектар складається з води (40-80 %) і різних цукрів: очеретяного, рідше плодового й виноградного. До складу натуральних і падевих медів входить більше […]...
20. КОРМИ БДЖІЛ КОРМИ БДЖІЛ – поживні речовини, що входять до складу меду, перги та бджолиного молочка, без яких неможлива нормальна життєдіяльність бджіл. У природі не існує готового меду й перги, тому бджоли переробляють нектар і пилок, зібрані з рослин, і складають їх у стільники. Бджолине молочко – найповноцінніший з усіх видів бджолиних кормів. Ним вигодовують молоді личинки […]...
21. МЕДЯНА РОСА МЕДЯНА РОСА, або падь, – зазвичай темного кольору (з ялини – темно-зелена, з ялиці – золотаво-жовта, з модрини – від лимонно-жовтого до світло-буруватого, з гірської сосни – прозора), тягуча, має слабкий аромат і найчастіше неприємний смак. Падевий мед цінується в багатьох європейських країнах, але тільки не в нас. Йому приписують цілющі властивості, хоча, порівняно з […]...
22. АНАЛІЗ МЕДУ АНАЛІЗ МЕДУ – проводиться для визначення його якості. А. м. на натуральність містить у собі визначення таких показників: сума простих цукрів, кількість сахарози, оптична активність (кут обертання), вміст декстриноподібних речовин, наявність оксиметилфурфуролу, водність, смак й аромат. Частково натуральність меду можна визначати за пилковим складом, консистенцією, загальним кислотним складом, кристалізацією й кольором. Існує кілька видів фальсифікату: […]...
23. ПИТОМА ВАГА МЕДУ ПИТОМА ВАГА МЕДУ – вага 1 см3 меду в грамах. П. в. меду залежить від температури й кількості води в меді. Чим вища його температура і вміст у ньому води, тим нижча його П. в. Найпростіший зі способів визначення П. в. меду, що не потребує наявності хімічних лабораторій і може бути застосовний на дрібних заготівельних […]...
24. СИТА СИТА – водяний розчин меду. На пасіках С. використовується різної концентрації: для збризкування бджіл – 1 частина меду та 2 частини води; для стимуляції на вигодовування розплоду – 1 частина меду на 1 частину води; для переробки його бджолами в мед – 4 частини меду на 1 частину води. С. є чудовим кормом для бджіл. […]...
25. ШВИДКИЙ ОГЛЯД БДЖОЛОСІМЕЙ ШВИДКИЙ ОГЛЯД БДЖОЛОСІМЕЙ – проводять у день виставки бджіл із зимівника. Мета – з’ясувати їхній стан після зимівлі, щоб допомогти неблагополучним, а заодно виконати роботи, які сприяють подальшому розвитку сімей у весняний період. Перед Ш. о. б. пасічник повинен підготувати інвентар, медяні рамки, годівниці, цукровий сироп, робочий ящик, стамеску тощо. Огляд проводять відразу після весняного […]...
26. ТЕПЛИЧНЕ БДЖІЛЬНИЦТВО ТЕПЛИЧНЕ БДЖІЛЬНИЦТВО – необхідне для запилення огірків й інших культур закритого грунту. У літній період бджоли працюють на запиленні тільки до 13- 14-ї год, у другій половині дня вони не збирають пилок і нектар. Працювати в теплицях може не будь-яка порода бджіл або її різновид. В умовах теплиць активно працюють італійські та країнські бджоли. Особливо […]...
27. ВАЛОВИЙ ЗБІР МЕДУ ВАЛОВИЙ ЗБІР МЕДУ – загальна кількість меду, зібрана за один сезон. Сюди входить кількість меду, зібраного у вуликах, і кількість меду, залишеного бджолам як кормовий запас на період зимівлі....
28. ПАДЬ ПАДЬ – солодка клейка рідина, виділювана окремими рослинами за певних умов або при ушкодженні їхніх зовнішніх покривів різними шкідниками, при розвитку бактерій або грибів на їхній поверхні. Розрізняють П. тваринного й рослинного походження. Частіше зустрічається П. тваринного походження, її виділяють попелиці, червці, молеподібні листоблішки, німфи пінниць, що харчуються соками рослин. З’являється вона в середині дня […]...
29. ПАРАТИФ ПАРАТИФ (сальмонельоз, заразний пронос) – інфекційна хвороба бджіл, що розвивається найчастіше наприкінці зими й навесні при несприятливих умовах утримання бджолиних сімей. Мікроб патогенний для бджіл й ос. Схильні до хвороби робочі бджоли й південні породи бджіл, завезені в північні райони. Збудник хвороби – бактерія. Вона недостатньо стійка до термічних і хімічних впливів. Кип’ятіння у воді […]...
30. ФАЛЬСИФІКАЦІЯ МЕДУ ФАЛЬСИФІКАЦІЯ МЕДУ – полягає в підмішуванні до натурального меду крохмальної патоки, клейстеру, борошна, солоду, штучного меду тощо. Порошкоподібні домішки (борошно, крохмаль) визначають розчиненням меду в 3-5-кратних обсягах води, при цьому домішки осядуть на дно. При наявності в меді борошна та крохмалю 1- 2 краплі йоду забарвлять розчин у синій колір. Мед, у якому є домішка […]...
31. ПРИРОДНІ ВТРАТИ МЕДУ ПРИРОДНІ ВТРАТИ МЕДУ – втрати меду під час зберігання, через прилипання до тари, висихання, під час транспортування та продажу. Вага меду може коливатися, тому що може відбуватися не тільки втрата, але й збільшення його ваги, оскільки він досить гігроскопічний. У період зберігання меду в спеціальних приміщеннях можлива втрата його ваги в літній період у межах […]...
32. ШКАЛА ЯКОСТІ ДОВКІЛЛЯ Екологія – охорона природи ШКАЛА ЯКОСТІ ДОВКІЛЛЯ – індекс якості навколишнього середовища – умовний показник, що грунтується на реакції людського організму на зовн. впливи, але визначається техн. методами....
33. САНАЗИН САНАЗИН – синтетичний антибіотик, за хімічним складом схожий на пеніцилін. Кристалічний порошок темно-синього кольору, розчинний у воді, спирті, гліцерині й інших органічних розчинниках; не має запаху, з гіркуватим присмаком. Водяні розчини С. не руйнуються кип’ятінням, зберігають свою дію протягом року. С. характеризується антибактеріальною дією на хвороботворні мікроби. Зберігають С. у щільно закупорених банках із темного […]...
34. СОЛЬОВИЙ ТОКСИКОЗ СОЛЬОВИЙ ТОКСИКОЗ – незаразна хвороба бджіл, викликана солями різних елементів, найчастіше виникає восени, узимку й навесні. Викликана вона надходженням великих кількостей мінеральних солей в організм бджіл разом з кормом і водою. Хвороба виникає в результаті згодовування бджолам відходів цукру з домішкою мінеральних солей, давання їм води, у якій підвищений вміст солі (від 0,5 %), або […]...
35. ДОКУМЕНТАЦІЯ НА ПОСІВНІ ЯКОСТІ НАСІННЯ ОСНОВИ НАСІННЄЗНАВСТВА 11.10. ДОКУМЕНТАЦІЯ НА ПОСІВНІ ЯКОСТІ НАСІННЯ Державні насіннєві інспекції на основі лабораторного аналізу середніх зразків насіння видають господарствам посвідчення про його кондиційність. Для визначення категорії насіння потрібно, щоб усі показники його якості були не нижчими від установлених державними стандартами. Посвідчення про кондиційність для більшості польових культур дійсні впродовж 4 міс., тому схожість насіння […]...
36. ПЕНІЦИЛІН ПЕНІЦИЛІН – антибіотик, продукт життєдіяльності різних видів цвілевих грибів. П. являє собою гігроскопічний жовтуватого кольору порошок або суху пористу масу. П. добре розчиняється у воді. Він абсолютно не токсичний, навіть при його передозуванні. На пеніциліновій основі сьогодні виробляється маса антибіотиків. їх можна використовувати в бджільництві. П. використовують для профілактики гнильцевих захворювань, а також як стимулюючу […]...
37. БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД БІТАМІННО-ЛІКАРСЬКИЙ МЕД – натуральний бджолиний мед, збагачений вітамінами без участі бджіл. Одержання В.-л. м. називається експресивним методом. На пасіці відбирають кілька сімей середньої сили, з вуликів яких виймають рамки з медом, а замість ставлять чисті, без меду. У годівницю, установлену на стелі кожного вулика, заливають В.-л. сироп. Бджоли осушують годівниці від цукрового В.-л. сиропу, складаючи […]...
38. ЗАЦІПЕНІННЯ БДЖІЛ ЗАЦІПЕНІННЯ БДЖІЛ – стан організму бджіл, при якому втрачається координація та здатність рухатися. Найчастіше 3. спостерігається в зимовий період, при вимушеному обльоті бджіл, а також в одиночних бджіл, які вилетіли з вулика в зимовий час. 3. відбувається при температурі повітря 5-10 °С. Багато близьких до бджіл видів комах, наприклад одиночні бджоли, матки ос і джмелів, […]...
39. Оцінка якості товарів і послуг Оцінка якості товарів і послуг – комплекс найважливіших методів, за допомогою яких вимірюються окремі показники якості продукції та надання послуг. До таких методів належать: 1) інструментальний (базується на використанні технічних засобів, за допомогою яких визначаються твердість, міцність, зміст окремих хімічних елементів); 2) експертний метод (передбачає узагальнення думок членів експертної групи); 3) органолептичний (грунтується на аналізі […]...
40. СУЛЬФАНТРОЛ СУЛЬФАНТРОЛ – дрібнокристалічний порошок білого кольору. Розчиняється у воді (1:10). Розчини С. стійкі при кип’ятінні протягом 15 хв. С. використовують у бджільництві при захворюванні бджіл американським і європейським гнильцями. Лікувальний сироп дають по 250 мл на вуличку бджіл, здоровим сім’ям також дають його з профілактичною метою. Лікувальний сироп готують з 1 частини цукру й 1 […]...