ШКІДНИКИ СУНИЦІ
Сад і город (енциклопедія)
ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ
ШКІДНИКИ СУНИЦІ
Капустянка. Дуже небезпечний шкідник, що ушкоджує не тільки суницю, але й багато овочевих культур. Капустянка ушкоджує рослини суниці, виїдаючи посіяне насіння. Рослини, під’їдені нею, в’януть і засихають. Капустянка – дуже велика комаха, завдовжки до 5 см. Віддає перевагу вологому грунту, низинам. У червні – липні самка відкладає в землі до 600 яєць.
Для боротьби з капустянкою використовують різні способи, Закопують у землю глечики з водою так, щоб вінця були на
Суничний кліщ. Сисна комаха, яка ушкоджує листя суниці. Запліднені самки зимують під прилистками, а навесні відкладають яйця на молоде листя. Личинки живляться соком листя, ушкоджене листя зморщується, сохне та відмирає. Суничний кліщ за літо дає 4 покоління.
Для боротьби зі шкідником на уражених ділянках після збирання врожаю суницю зрізують на глибину 1 см від поверхні грунту. Якщо
Сунична нематода. Крихітний хробак, довжина якого становить 0,1-1 мм. Його практично неможливо побачити неозброєним оком. Ознакою зараження є загальне ослаблення рослини, укорочені й стовщені черешки листя та квітконосів, дрібні, неправильної форми, зморщені листочки. Бутони, квітки та зав’язь в уражених рослин недорозвинені. При високому ступені зараження ушкоджені кущі гинуть.
Щоб уникнути зараження нематодою, потрібно використовувати тільки здоровий посадковий матеріал. Якщо виявлені заражені рослини, то видаляють і знищують не тільки їх, але й усі кущі суниці на відстані до 1 м від ураженого. Рослину викопують, складають у яму завглибшки 1 м, пересипають хлорним вапном або заливають розчином формаліну, а потім засипають землею шаром не менше півметра. Те місце, де вона росла, перекопують і знезаражують 4% – ним розчином формаліну (5 л на 1 м2) або хлорним вапном (100 г на 1 м2). При використанні хлорного вапна його загортають граблями в грунт.
Related posts:
- ШКІДНИКИ СМОРОДИНИ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ ШКІДНИКИ СМОРОДИНИ Смородинний бруньковий кліщ. Ця комаха розмножується, відкладаючи яйця в здорові бруньки. Молодняк, який з’явився, вигризає бруньку зсередини, виходить із неї, самки зимують усередині бруньки. Такі бруньки наступної весни засихають. Для боротьби зі смородинним кліщем перед садінням здерев’янілі живці на 15 хв опускають у воду, нагріту до 45 […]...
- ШКІДНИКИ, ЩО УРАЖАЮТЬ КІЛЬКА ВИДІВ РОСЛИН Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ, ЩО УРАЖАЮТЬ КІЛЬКА ВИДІВ РОСЛИН Дротяники. Це личинки жуків-коваликів. Дротяники мають жовто-буре тіло, живуть у грунті, живляться корінням помідорів, баклажанів, капусти, огірків, моркви, буряка, цибулі. Дротяники їдять також сходи гарбуза, кавуна, дині й кукурудзи. Для боротьби з ними потрібно восени й провесною проводити глибоке перекопування грунту, регулярно знищувати бур’яни, закладати […]...
- ХВОРОБИ СУНИЦІ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ ХВОРОБИ СУНИЦІ Попелюха. Грибкове захворювання, що проявляється в середині травня. На нижньому боці листя утворюється білий павутинний наліт. Краї листочків зморщуються, загинаються вгору, потім товстішають і набувають брунатного відтінку. При сильному ураженні ягоди суниці вкриваються суцільним борошнистим нальотом. Для боротьби з захворюванням після відростання листя суницю обприскують 1% – […]...
- ШКІДНИКИ МАЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ ШКІДНИКИ МАЛИНИ Малинний жук – один з найпоширеніших і найнебезпечніших шкідників малини та ожини. Жуки й дорослі личинки зимують у грунті на глибині 5-25 см. Навесні, жуки живляться квітками агрусу, смородини, вишні, яблуні, а потім переходять на малину. Вони вигризають дірки в листі, ушкоджують бутони та квіти. На початку […]...
- ШКІДНИКИ АГРУСУ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ ШКІДНИКИ АГРУСУ В агрусу ті самі шкідники, що й у чорної смородини. Укажемо лише деякі, не згадані раніше. Каліфорнійська щитівка. Карантинний шкідник. Ушкоджує всі плодові та ягідні культури, живлячись соком стовбурів, гілок, пагонів, листя й плодів. Поширюється шкідник з посадковим матеріалом. Уражені частини рослини в’януть, припиняють ріст, при сильному […]...
- КАПУСТА – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КАПУСТА Капустяна муха. Один із найпоширеніших і найнебезпечніших шкідників, уражає кореневу шийку та корінь, рослини засихають. Для боротьби з личинками капустяної мухи використовують 5 %-ний базудин (с. 251). Попелиця. Це дрібна сисна комаха, що живе колоніями, живиться тим, що висмоктує сік із листя капусти. Попелиця […]...
- ОСНОВНІ ШКІДНИКИ Сад і город (енциклопедія) ОСНОВНІ ШКІДНИКИ Зимовий п’ядак – шкідник, небезпечний для всіх плодових культур. Гусінь з’являється навесні, живиться спочатку бруньками, що розпускаються, а потім листям, бутонами квітів. Гусінь зимового п’ядака робить собі укриття, стягуючи листя павутиною. У другому циклі утворює лялечки, які розвиваються під землею на глибині 5-10 см. Метелики з лялечок з’являються восени […]...
- ЦИБУЛЯ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ЦИБУЛЯ Цибульна муха. Зустрічається повсюдно, але найнебезпечніша в районах із підвищеною вологістю. Шкідниками є білі личинки мухи, які паразитують у цибулині, вигризають її. Цибулини загнивають, рослини в’януть і гинуть. Для боротьби із цибульною мухою необхідно робити протруювання насіння, обробляти корінь розсади перед садінням, практикувати спільне […]...
- БУРЯК – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР БУРЯК Бурячна муха. Уражає молоді рослини, відкладаючи личинки, які живляться тканинами листя. Листячко стає про30рим, засихає й опадає. Для боротьби з бурячною мухою використовують інсектициди й рослини, які відлякують шкідника. Фомоз сходів. Захворювання уражає коренеплоди, що ростуть на важких і кислих грунтах. Стрімко розвивається у […]...
- КВАСОЛЯ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КВАСОЛЯ Бактеріоз квасолі. Розвивається у вологу теплу погоду, уражає листя й стручки. На захворілих листочках з’являються світлі плями, вони засихають і опадають. Для боротьби з бактеріо30м необхідно використовувати здоровий насінний матеріал, протруювати насіння перед посівом, обробляти рослини препаратами, що містять мідь. Антракноз квасолі. Хвороба найчастіше […]...
- СПОСОБИ ЗАХИСТУ ВІД НИХ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН. СПОСОБИ ЗАХИСТУ ВІД НИХ Не менше 10 % урожаю втрачається, якщо вчасно не захистити рослини від хвороб і шкідників, не боротися з бур’янами. Існує кілька способів захисту від хвороб і шкідників: біологічний, хімічний, фізичний та ін. Починається будь-який захист із проведення агротехнічних прийомів: підготовки грунту, обробки насіння, […]...
- БІОЛОГІЧНИЙ СПОСІБ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН. БІОЛОГІЧНИЙ СПОСІБ В останні роки він завойовує чимраз більшу популярність, оскільки дозволяє знизити кількість отрутохімікатів, які використовуються для боротьби з хворобами й шкідниками, що у свою чергу поліпшує якість грунту, запобігає нагромадженню в ньому шкідливих для здоров’я людини й стану довкілля хімічних речовин, не призводить до загибелі […]...
- СОРТИ СУНИЦІ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ СОРТИ СУНИЦІ Кримська рання. Ранній сорт, з великими плодами, середня вага яких 15-30 г. М’якоть соковита, солодка, ароматна. Урожайність – 1,2 кг із 1 м2, Сорт жаростійкий, стійкий до грибкових захворювань. Кримська ремонтантна. Сорт дає 2 врожаї. Середня вага плодів – 7-30 г. М’якоть соковита, кисло-солодка. Перший урожай – […]...
- ГОРОХ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ГОРОХ Попелюха гороху. При ураженні цією хворобою листя гороху вкривається біло-сірим нальотом і відмирає. Найчастіше попелюха уражає занадто густі посіви, тому для боротьби з нею потрібно сіяти горох із дотриманням правил агротехніки, регулярно проріджувати, для профілактики обприскувати рослини препаратами, що містять сірку....
- КОМАХИ – ШКІДНИКИ РОСЛИН Біологія – універсальний довідник ПІДЦАРСТВО БАГАТОКЛІТИННІ ТВАРИНИ ТИП ЧЛЕНИСТОНОГІ КОМАХИ – ШКІДНИКИ РОСЛИН Більшість комах (близько 80%) живиться зеленими рослинами або їхніми рештками. Це представники таких рядів, як прямокрилі, рівнокрилі, жуки, метелики, деякі перетинчастокрилі, багато двокрилих. Знищуючи культурні рослини, вони завдають великих збитків народному господарству, особливо рільництву. Десятки тисяч видів шкідників спустошують посіви культурних рослин, […]...
- ПАСЛЬОНОВІ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ПАСЛЬОНОВІ Найбільш небезпечним шкідником картоплі, баклажанів і помідорів є колорадські жуки. Вони завдають величезної шкоди картоплі. Уражаються рослини як дорослими комахами, так і личинками. Колорадський жук на всіх стадіях розвитку дуже ненажерливий, обгризає листя, залишаючи тільки жилки. Для боротьби з ним потрібно якнайчастіше оглядати рослини, […]...
- ОГІРКИ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ОГІРКИ Парші. Уражають зав’язь плодів, які перестають розвиватися, на ній з’являються вдавлені плями з червоним нальотом. Якщо уражаються листочки, вони вкриваються бурими плямами й висихають. Захворювання грибкове, тому для боротьби з ним потрібно збирати та знищувати хворі рослини, регулярно обприскувати огірки фунгіцидами. Кутаста плямистість огірків. […]...
- СУНИЦЯ Сад і город (енциклопедія) ЯГІДНІ КУЛЬТУРИ СУНИЦЯ Найбільш популярна ягідна культура, яка вирощується на присадибних ділянках і на дачах. Суниця належить до родини ро30цвітих. Це багаторічна трав’яниста вічнозелена рослина. Підземна частина суниці складається з кореневища й придаткових корінців. Надземна – зі стебла заввишки 20-30 см і листя. На надземній частині є також однолітні стебла (ріжки), […]...
- ХІМІЧНИЙ СПОСІБ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН. ХІМІЧНИЙ СПОСІБ Деякі шкідники настільки стійкі, що з ними можна боротися лише хімічними методами. Це стосується також заражених городніх ділянок, посівного матеріалу. Використовують такі хімічні препарати. Для захисту цибулі від пероноспорозу її обприскують 60% – ним препаратом арцериду. На 10 л води беруть 30 г препарату й […]...
- ФІЗИЧНИЙ СПОСІБ – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ РОСЛИН. ФІЗИЧНИЙ СПОСІБ Фізичний спосіб боротьби зі шкідниками – це механічне знищення шкідливих комах і запобігання зараженню городніх рослин. Лихо наших городів – колорадський жук – найбільш стійкий до різних способів боротьби з ним, тому важливо регулярно оглядати картоплю, збираючи личинки, гусінь, яйцекладки колорадського жука й дорослі особини. […]...
- ПОРТУЛАК – ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) ДЕЛІКАТЕСНІ ГОРОДНІ КУЛЬТУРИ ПОРТУЛАК Популярна городня культура, що відома була в Закавказзі, а в останні роки культивується на присадибних ділянках у багатьох районах СНД із теплим і помірним кліматом. Портулак – чудова пряність, використовується свіжим та консервованим, з нього роблять салати. У їжу йдуть листя, молоді пагони й квіти. У медицині […]...
- СЕЛЕРА – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР СЕЛЕРА Септоріоз селери. Це грибкове захворювання, що проявляється так само, як і септоріоз помідорів. У вологу теплу погоду на листочках з’являються сіро-білі плями з чорними цяточками. Листочки засихають і відмирають. Для боротьби з цим захворюванням потрібно протруювати насіння перед посівом. Якщо селера була уражена септоріо30м, […]...
- МОРКВА – ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Сад і город (енциклопедія) ШКІДНИКИ І ХВОРОБИ НАЙПОШИРЕНІШИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР МОРКВА Совка. Коріння моркви ушкоджується гусінню метелика совки, яка прогризає отвори в ньому. Для боротьби із совками використовують отруєні приманки....
- МІРМЕКОФІЛІЯ Екологія – охорона природи МІРМЕКОФІЛІЯ – 1) одна з форм симбіозу (мутуалізму), яка грунтується на тому, що рослини (переважно тропічні – мірмекодії, церконії та ін.), оселяючись поруч з мурашниками, дають їм поживу у вигляді тілець Белта або солодких виділень і перебувають під захистом цих комах, що знищують листогризних шкідників; мурашки поширюють насіння (див. Мірмекохорія) і […]...
- ЦИБУЛЯ-ПОРЕЙ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР ЦИБУЛЯ-ПОРЕЙ Інша назва – перлова цибуля. Це дворічна рослина родини лілейних. Розмножується насінням і вегетативним способом, цибулин не утворює, листя тасьмоподібне, як у часнику. У перший рік порей дає стовщене стебло, на другий рік цвіте й дає насіння. У їжу вживають нижню стовщену частину рослини та […]...
- УЙСУН – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ УЙСУН Це багаторічна рослина, вирощувана як салатна культура, інша назва – спаржевий салат. Батьківщина уйсуна – Китай і Монголія. Він має видовжене листя, що використовується в їжу свіжим, як і в інших різновидів салату. На Сході з уйсуна готують салатну приправу. За поживністю, високим умістом й оптимальним співвідношенням вітамінів […]...
- КАБАЧКИ Сад і город (енциклопедія) ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОЩУВАННЯ ОКРЕМИХ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР КАБАЧКИ Кабачки належать до родини гарбу30вих. Це однолітня рослина, стебло пряме, довге, вкрите твердим пушком, листя велике, квітки одиночні, великі, жовтого й жовтогарячого кольору. Кабачки належать до різностатевих рослин. Кабачки – культура волого – і теплолюбна, вимоглива до родючості грунту. Вирощувати кабачки краще на відкритих, освітлених […]...
- Яку будову мають рослини? СВІТ ЖИВОЇ ПРИРОДИ УРОК 24 Яку будову мають рослини? Тема. Яку будову мають рослини? Мета: ознайомити дітей з будовою рослин, з’ясувати значущість кожного органа рослини; розвивати мовлення, мислення; виховувати дбайливе ставлення до природи. ХІД УРОКУ I. Організаційний момент II. Повідомлення теми і мети уроку – Відгадайте загадки. На дошці з’являються картинки-відгадки. – Навесні цвітуть, мов […]...
- Золотоочка – ПТАХИ, ЗЕМНОВОДНІ І КОМАХИ Сад і город (енциклопедія) ДОДАТОК ПТАХИ, ЗЕМНОВОДНІ І КОМАХИ – ЗАХИСНИКИ ГОРОДНІХ КУЛЬТУР Золотоочка Широко розповсюджена комаха, яка літнього вечора залітає практично в кожен будинок. 30лотоочка дуже гарна. Розміри її не перевищують 1 см, крила про30рі, ясно-зелені. Великі Фасеточні очі відливають 30лотом, і загалом 30лотоочка схожа на бабку. Хижаком, що знищує попелицю, є личинка 30лотоочки. […]...
- Willie’s School UNIT 9. SCHOOL STORIES Lesson 9.1 Willie’s School 1. Speak about your school using these words. There are three floors in our school. Floor Principal’s office Canteen Hall Stairs Entrance Classroom Sports ground 2. Say what you should do and what you should not do in the places from Task 1? We shouldn’t push our […]...
- АЛТЕЙ АЛТЕЙ – багаторічна трав’яниста рослина із родини мальвових. А. налічується близько 8 видів. Рослина дає нектар і пилок. Росте на вологих грунтах, на луках і берегах рік і озер, рідше серед заростей чагарників. Висота рослини досягає 1-1,5 м. Стебла численні, прямі, циліндричні, голі, слабко гілкуються, у верхній частині опушені. Нижнє листя біля основи трохи серцеподібне, […]...
- ШКІДНИКИ ПЕРГИ ШКІДНИКИ ПЕРГИ – тваринні й рослинні організми, які руйнують пергу. До тварин Ш. належать платтяна міль, удавальник-злодій, шинковий шкіроїд, кліщі, миші й ін.; до рослинних – цвілеві гриби. Ш. можуть псувати пергу протягом усього року. Вони руйнують її в стільниках, що знаходяться як у гнізді бджіл, так і на зберіганні. Ш. п. добре розвиваються при […]...
- ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ФЕНХЕЛЬ (КОПРІЙ) Овочевий фенхель розповсюджений у всьому світі, у дикорослому стані зустрічається в Криму, Закавказзі, Середній Азії. Вирощують його на пряну зелень, використовують також і плоди. Листя фенхелю містить велику кількість аскорбінової кислоти й провітаміну А. У їжу використовують молоді пагони, листя і стовщені стебла. Вирощують фенхель овочевий також […]...
- ВОВЧЕ ЛИКО ВОВЧЕ ЛИКО – багаторічний чагарник, що нараховує кілька видів. Росте повсюдно, особливо на вологих схилах. Висота рослини досягає 1,5 м. Гілки гладкі, блискучі, буруваті. Пагони зеленувато-буруваті. Листя почергове, цільнокрайнє, майже сидяче, гостре, до основи звужене. Зверху листя темно-зелене, знизу синювате, без опушення. Квітки сидять на торішніх пагонах групами по 3-4. Віночок рожево-червоний, запашний. Усі частини […]...
- ЛОБОДА САДОВА – САЛАТНІ КУЛЬТУРИ Сад і город (енциклопедія) САЛАТНІ КУЛЬТУРИ ЛОБОДА САДОВА Це одна з найдавніших городніх культур, також відома і популярна в нас здавна. Листя молодих рослин, молоді, щойно розвинені пагони використовують у їжу. Лободу їдять так само, як і щавель, у холоднику, зеленому борщі, листя варять у молоці. Лобода садова – однолітня салатно-шпинатна рослина родини лободових. У […]...
- Learn to talk about the secrets of plant life Unit 6 Nature Araund Us 6.3 Learn to talk about the secrets of plant life Word Box Phrase Box Communication Box To participate Soil Seed To sprinkle To harvest weed crop – window garden – windowsill – to take turns – to plant lettuce/radish/carrot seeds – to give a sense of pride and discipline I’ve […]...
- М’ЯТА ПЕРЦЕВА – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ М’ЯТА ПЕРЦЕВА Дуже популярна ароматна рослина, яка з давніх-давен відома як приправа й лікарська культура. Свіже листя м’яти використовують як приправу до м’яса, овочів, кондитерських виробів, для виготовлення безалкогольних і спиртних напоїв. Листя м’яти запобігає швидкому скисанню молока при кімнатній температурі. М’ята – багаторічна трав’яниста рослина родини губоцвітих. Розмножується […]...
- ОСІННІ ЯВИЩА В ЖИТТІ РОСЛИН ПРИРОДА ВОСЕНИ ОСІННІ ЯВИЩА В ЖИТТІ РОСЛИН Які зміни у живій природі можна спостерігати восени? Розглянь малюнок і розкажи про них. У живій природі з настанням осені відбуваються помітні зміни. Рослини змінюють зелене забарвлення. Спочатку починає жовкнути листя на березі. З кожним днем все більше й більше стає жовтого листя на деревах і кущах. У […]...
- ПОПЕЛИЦЯ ПОПЕЛИЦЯ – рослинна воша із родини рівнокрилих, роду хоботних, дрібна комаха-смоктальник. П. є шкідниками сільськогосподарських культур, рослинності, дерев. Існує дві форми П. – крилаті й безкрилі. Обидві форми мають із боків черевця, у задній його частині, сокові трубочки, через які в зовнішнє середовище виділяються воскові захисні речовини. П. живуть великими колоніями, харчуються соком молодого листя […]...
- ТАРХУН – ПРЯНІ РОСЛИНИ Сад і город (енциклопедія) ПРЯНІ РОСЛИНИ ТАРХУН Інша назва – естрагон, полин. Це багаторічна культура родини складноцвітих (айстрових). Використовується як приправа до супів, м’яса, риби, листя кладуть у салат, додають при консервуванні овочів, використовують у лікеро-горілчаному виробництві. Уживають як листя, так і молоді пагони. Тархун містить велику кількість аскорбінової кислоти, провітамін А, рутин, ефірні олії, […]...