СКЛАДНІ РЕЧОВИНИ. БАГАТОМАНІТНІСТЬ РЕЧОВИН
ДОСЛІДЖУЄМО НА УРОЦІ ТА ВДОМА
ЛАБОРАТОРНИЙ ДОСЛІД № 2
Ознайомлення зі зразками простих і складних речовин
Завдання 1. Ознайомилися з назвами та формулами речовин. Розподілили їх на групи неорганічних та органічних речовин.
Завдання 2. Речовини, віднесені до неорганічних, розподілили на прості й складні. Прості речовини розподілили на метали і неметали.
Завдання 3. Ознайомилися з фізичними властивостями (колір, прозорість, запах, блиск) зразків металів і неметалів. Перевірили, чи розчиняються вони у воді.
Завдання 4. Ознайомилися
Група Речовин | Назва Речовин | Формула | Властивості | ||||
Колір | Прозорість | Запах | Блиск | Розчинність у воді | |||
Метали | Натрій | Na | Сріблястий | Не має | Не має | Має блиск | Не розчиняється |
Мідь | Cu | Цегляно-червоний | Не | Не має | Має блиск | Не розчиняється | |
Цинк | Zn | Блакитно-сірий | Не має | Не має | Має блиск | Не розчиняється | |
Неметали | Сірка | S | Жовтий | Не має | Не має | Не має | Не розчиняється |
Йод | I2 | Темно-фіолетовий | Не має | Різкий | Не має | Розчиняється | |
Кисень | O2 | Безбарвний | Прозорий | Не має | Не має | Розчиняється | |
Складні неорганічні | Кухонна сіль | NaCl | Білий | Не має | Не має | Не має | Розчиняється |
Харчова сода | NaHCO3 | Білий | Не має | Не має | Не має | Не розчиняється | |
Сульфатна кислота | H2SO4 | Безбарвний | Прозора | Різкий | Не має | Не розчиняється | |
Органічні | Цукор | C12H10O11 | Білий | Не має | Не має | Не має | Розчиняється |
Оцет | CH3COOH | Безбарвний | Прозорий | Різкий, кислий | Не має | Розчиняється | |
Глюкоза | C6H12O6 | Білий | Не має | Не має | Не має | Розчиняється |
Висновки
1. Речовини поділяються на прості і складні. Прості речовини – метали та неметали.
2. Складні речовини – неорганічні та органічні.
3. Причина багатоманітності речовин полягає в тому, що склад та властивості речовин залежать не тільки від якісного складу молекул, але і від кількості атомів в молекулі.
№ 1.
Прості речовини – це речовини, утворені атомами одного хімічного елемента.
Складні речовини – це речовини, утворені з атомів двох і більше хімічних елементів.
До неорганічних речовин належать метали й неметали, тобто, всі прості речовини, а також складні речовини. Органічні речовини – це речовини, обов’язковим хімічним елементом яких є Карбон, сполучений зазвичай з Гідрогеном, а досить часто ще й з Оксигеном, Нітрогеном та деякими іншими хімічними елементами.
№ 2. Прості речовини відрізняються від складних тим, що молекули складних речовин складаються з різних видів атомів, а простих – з одного виду атомів. Складні речовини можуть матиоднаковий якісний склад, але відрізняються за кількісним складом.
№ 3. Порівняння властивостей сумішей і складних речовин:
Суміш | Складна речовина |
Утворюється в результаті фізичного явища – змішування | Утворюється в результаті хімічного явища |
Властивості компонентів зберігаються | Властивості речовин, з яких одержано складну речовину, не зберігаються |
Кількісний склад може бути довільним | Кількісний склад сталий |
Може бути розділена фізичними методами | Не може бути розділена фізичними методами |
№ 4. Речовини поділяються на прості і складні. Прості речовини – метали та неметали. Складні речовини – неорганічні та органічні. Причина багатоманітності речовин полягає в тому, що склад та властивості речовин залежать не тільки від якісного складу молекул, але і від кількості атомів в молекулі.
№ 5.
Формули:
А) металів – Ва, Са, неметалів – Н2, O3, N2;
Б) простих – Н2, Ва, Са, O3, N2 і складних речовин – H2S, С6Н6, С3Н8O3, СuО, KOH, С5Н12, CH5N;
В) органічних – С6Н6, С3Н8O3, С5Н12, CH5N, неорганічних речовин – H2S, СuО, КОН, СO3, ZnCO3.
№ 6. Формули речовин з однаковим якісним складом: С2Н5ОН, С6Н12О6, С6Н5ОН.
№ 7. У переліку: вода, кисень, етанова кислота, сульфатна кислота, цукор переважають неорганічні речовини.
(1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading...