Альдегіди – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ

Related posts:

1. Формальдегід – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.6. Формальдегід Будова молекули і властивості. Формальдегід – безбарвний газ з різким задушливим запахом, отруйний. Він добре розчиняється у воді. Водний 40 %-вий розчин формальдегіду називається формаліном. За хімічними властивостями формальдегід – досить реакційноздатна речовина. Для […]...
2. Насичені спирти – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.1. Насичені спирти До кисневмісних органічних сполук, які складаються з атомів вуглецю (карбону), водню (гідрогену) і кисню (оксигену), належать спирти, феноли, альдегіди, кетони, карбонові кислоти, прості і складні ефіри (етери і естери), вуглеводи тощо. їх хімічні […]...
3. Карбонові кислоти – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.10. Карбонові кислоти Карбоновими кислотами називаються органічні сполуки, в молекулах яких міститься функціональна карбоксильна група (карбоксил) Назва “карбоксил” походить від слів карбоніл та гідроксил. Якщо в молекулі міститься одна карбоксильна група, то кислота називається одноосновною, дві […]...
4. Альдегіди – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки 12.3. Альдегіди Альдегідами називають органічні речовини, молекули яких містять альдегідну групу (R – алкільний замісник). Загальна формула – СпН2n+1СНО або СпН2nО. Остання формула правильна і для альдегідів, і для їхніх міжкласових ізомерів – кетонів. І ті, й інші мають […]...
5. Кетони – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.9. Кетони Кетонами називаються органічні сполуки, молекули яких містять карбонільну групу сполучену з двома вуглеводневими радикалами. Їх можна розглядати як похідні вуглеводнів, у яких два атоми водню біля вторинного атома вуглецю заміщені атомом кисню. Наприклад: Загальна […]...
6. Феноли – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.4. Феноли Феноли – це органічні сполуки, у молекулах яких гідроксильні групи зв’язані з бензольним ядром. Вони є похідними ароматичних вуглеводнів. Наприклад: Феноли з однією гідроксильною групою називаються одноатомними, з двома – двохатомними, з трьома – […]...
7. Моносахариди та дисахариди – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.17. Моносахариди та дисахариди Глюкоза. Найважливішим з моносахаридів є глюкоза С6Н12О6, яку ще називають виноградним цукром. Це біла кристалічна речовина, солодка на смак, добре розчинна у воді. Глюкоза міститься у рослинних і тваринних організмах, особливо велика […]...
8. Складні ефіри (естери). Реакції етерифікації та омилення – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.13. Складні ефіри (естери). Реакції етерифікації та омилення Добування складних ефірів. При взаємодії карбонових кислот зі спиртами утворюються складні ефіри. Наприклад, з оцтової кислоти й етилового спирту за наявності каталізатора(концентрованої сірчаної або соляної кислоти) добувають складний […]...
9. Ацетальдегід – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.7. Ацетальдегід Ацетальдегід, або оцтовий альдегід, або етаналь, – безбарвна рідина з різким запахом, добре розчинна у воді, т. кип. 21 °С. За хімічними властивостями ацетальдегід подібний до формальдегіду: для нього також характерні реакції окиснення і […]...
10. Метанол і етанол – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.2. Метанол і етанол Метиловий спирт. Метиловий спирт (інші назви: метанол, карбінол, деревний спирт) – найпростіший одноатомний спирт, безбарвна рідина. Сильна отрута (приймання всередину спричиняє сліпоту, при більших дозах – смерть). Сучасний метод добування – каталітичний […]...
11. Реакції поліконденсації – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.8. Реакції поліконденсації Поліконденсація – це процес утворення високомолекулярних сполук з низькомолекулярних, що звичайно супроводжується виділенням побічних речовин (води, аміаку, хлороводню тощо). Як відомо, при полімеризації на відміну від поліконденсації побічні речовини не виділяються. Продукти поліконденсації […]...
12. Розв’язування типових задач – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.19. Розв’язування типових задач Задача 1. Етанол об’ємом 30 мл (густина 0,79 г/мл) нагріли з надлишком броміду натрію і сульфатної кислоти. З реакційної суміші виділили брометан масою 42,3 г. Обчисліть масову частку виходу брометану. Розв’язання. При […]...
13. Оцтова кислота – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.12. Оцтова кислота Оцтова кислота при звичайній температурі – безбарвна рідина з різким характерним запахом. При температурі, нижчій за +16,6 °С, вона твердне у вигляді кристалів, схожих на лід, внаслідок чого дістала назву льодяної оцтової кислоти. […]...
14. Поняття про альдегіди – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Поняття про альдегіди До альдегідів належать сполуки, які у своєму складі містять альдегідну групу. Альдегідна група є функціональною групою альдегідів: Скорочено альдегідну групу записують: – СНО. Найпростішим альдегідом є мурашиний альдегід, у молекулі якого до альдегідної групи приєднаний атом Гідрогену, […]...
15. Контрольна робота № 3 з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини” УРОК 27 Тема. Контрольна робота № 3 з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини” Мета: перевірити рівень навчальних досягнень учнів з теми “Органічні сполуки. Органічні сполуки як основа сучасних матеріалів. Органічні сполуки і здоров’я людини”. Обладнання: роздавальний матеріал. Тип уроку: КОН. Форми роботи: тестово-текстові завдання по варіантах. […]...
16. Полісахариди – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.18. Полісахариди Крохмаль. Крохмаль, а також целюлоза (див. нижче) належать до третьої групи вуглеводів – полісахаридів. Молекулярну масу цих сполук точно не встановлено, але відомо, що вона дуже велика (приблизно 100 000) і для різних зразків […]...
17. Мурашина кислота – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.11. Мурашина кислота Мурашина кислота НСООН – безбарвна рідина з різким запахом, кипить при 101 °С. Розчиняється у воді в будь-яких пропорціях. Викликає опіки на шкірі. Міститься у виділеннях залоз мурашок, а також у деяких рослинах […]...
18. Добування альдегідів – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Добування альдегідів 1. Окиснення спиртів. Загальним способом добування альдегідів є реакція окиснення спиртів купрум(ІІ) оксидом: Іноді відзначають, що в реакції окиснення спиртів мідь є каталізатором унаслідок того, що отримана мідь потім окиснюється киснем повітря й знову вступає в реакцію окиснення. […]...
19. Вуглеводи – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.16. Вуглеводи Вуглеводи1 – це органічні сполуки, склад яких виражається загальною формулою Сn(Н2O)n, (n і m ≥ 4). 1 Назва збереглася з тих часів, коли їх розглядали як сполуки вуглецю з водою – “вугле-води”. Відомі також […]...
20. Жири – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.14. Жири Жири – це складні ефіри, утворені вищими одноосновними карбоновими кислотами, головним чином пальмітиновою, стеариновою (насичені кислоти) та олеїновою (ненасичена кислота) і трьохатомним спиртом – гліцерином. Загальна назва таких сполук – тригліцериди. Природні жири являють […]...
21. Етиленгліколь і гліцерин – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.3. Етиленгліколь і гліцерин Етиленгліколь. Етиленгліколь – представник насичених двохатомних спиртів – гліколів. Загальна формула гліколів ряду СnН2n(ОН)2. Назву гліколі одержали внаслідок солодкого смаку багатьох представників ряду (грец. “глікос” – солодкий). Етиленгліколь (за систематичною номенклатурою етандіол-1,2) […]...
22. Хімічні властивості альдегідів – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Хімічні властивості альдегідів 1. Горіння. Як і більшість органічних сполук, альдегіди добре горять на повітрі з утворенням вуглекислого газу й води. Причому зі збільшенням вуглеводневого радикала збільшується кількість молекул альдегідів, які горять із утворенням вуглецю (сажі) та води. 2. Гідрування. […]...
23. Мила та інші мийні засоби – КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 17. КИСНЕВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 17.15. Мила та інші мийні засоби Мила – це солі вищих карбонових кислот. Звичайні мила складаються переважно із суміші солей пальмітинової, стеаринової і олеїнової кислот. Натрієві солі утворюють тверді мила, калійні солі – рідкі мила. Мила […]...
24. Властивості альдегідів і кетонів – Альдегіди і кетони КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 4 . Альдегіди і кетони 4.3. Властивості альдегідів і кетонів Альдегіди і кетони внаслідок полярності функціональної групи є полярними сполуками, але не можуть утворювати водневі зв’язки, оскільки їхні молекули не мають гідроксильних груп. – Перші представники гомологічних рядів альдегідів і кетонів водорозчинні. – Альдегіди і кетони мають нижчу температуру кипіння, ніж відповідні […]...
25. Тести – Урок 10 – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки Тести 12.1 Укажіть речовини, з яких готують реактив для виявлення багатоатомних спиртів А КОН, CuSO4 Б CuO, CuSO4 В Сu(ОН)2, КОН Г CuS, СuСl2 12.2 Укажіть типи реакції, які властиві пропанолу: 1) заміщення; 2) приєднання; 3) гідратація; 4) ізомеризація; […]...
26. Фізичні властивості альдегідів – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Фізичні властивості альдегідів Альдегіди – безбарвні речовини, з характерним запахом. Перший член гомологічного ряду альдегідів – формальдегід – при звичайних умовах є газоподібною речовиною (на відміну від спиртів). Формула Назва ІUРАС Tпл, °C Tкип, °C Розчинність уводі НСНО Метаналь -92 […]...
27. Насичені одноатомні спирти – Спирти – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки 12.1. Спирти Спирти (алканоли, алкоголі) – це похідні вуглеводнів, у молекулах яких один або декілька атомів Гідрогену заміщені гідроксильною групою – ОН. Спирти – великий і різноманітний клас органічних сполук, вони широко розповсюджені в природі, мають важливе промислове значення. […]...
28. Назви альдегідів і кетонів – Альдегіди і кетони КЛАСИ ОРГАНІЧНИХ РЕЧОВИН 4 . Альдегіди і кетони Альдегіди і кетони є продуктами окиснення / первинних і вторинних спиртів: 4.1 . Назви альдегідів і кетонів Відповідно до номенклатури IUPAC, назви насичених альдегідів ациклічної будови утворюють від назв відповідних алканів шляхом додавання суфікса – аль. Назви насичених кетонів утворюють від назв відповідних вуглеводнів шляхом додавання суфікса […]...
29. Насичені одноатомні спирти – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Насичені одноатомні спирти Спирти – це органічні сполуки, до складу яких входить одна або декілька гідроксильних груп (гідроксигруп), сполучених з вуглеводневим радикалом. Гідроксигрупа називається функціональною групоЮ, оскільки вона зумовлює основні хімічні властивості спиртів. У насичених одноатомних спиртів усі карбонові зв’язки ординарні і лише один атом Гідрогену заміщений гідроксигрупою. Назви […]...
30. Тема 39. Альдегіди Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА ІІ ЗАВДАННЯ ДЛЯ ПЕРЕВІРКИ ЗНАНЬ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Тема 39. Альдегіди Серед чотирьох наведених варіантів відповідей виберіть одну правильну 1. Позначте загальну формулу альдегідів: 2. Позначте формулу речовини, яка належить до класу альдегідів: 3. Вкажіть речовини, необхідні для добування оцтового альдегіду: A. Етанол та купрум(ІІ) оксид; Б. […]...
31. Анілін – АЗОТОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 18. АЗОТОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 18.3. Анілін Найпростішим представником ароматичних амінів є анілін C6H5NH2. Його можна розглядати як похідне бензолу, в молекулі якого атом водню заміщений аміногрупою, або як похідне аміаку, в молекулі якого один атом водню заміщено радикалом фенілом. Структурна […]...
32. Багатоатомні спирти – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Багатоатомні спирти Багатоатомними Називаються спирти, у молекулах яких два або більше атомів Гідрогену заміщені на гідроксигрупи. Якщо в молекулі спирту містяться три гідроксигрупи, він належить до триатомних Спиртів. У назві такого багатоатомного спирту присутній суфікс – тріол. Загальна формула триатомних спиртів . Наприклад, формула пропантріолу-1,2,3 (гліцерину): Фізичні властивості гліцерину. […]...
33. Насичені монокарбонові кислоти – Карбонові кислоти – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки 12.4. Карбонові кислоти Карбонові кислоти – це похідні вуглеводнів, до складу молекул яких входять одна або декілька карбоксильних груп – СООН. Класифікація карбонових кислот Розрізняють: 1) залежно від кількості карбоксильних груп (основності): – монокарбонові (однооснбвні): НСООН мурашина (метанова) кислота […]...
34. Тести – Урок 11 – Оксигеновмісні органічні сполуки ХІМІЯ – Комплексна підготовка до зовнішнього незалежного оцінювання РОЗДІЛ III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ 12. Оксигеновмісні органічні сполуки Тести 12.64 Укажіть речовину, за допомогою якої розчин глюкози можна відрізнити від розчину фруктози А КОН Б Вr2 В НСl Г Ag2O(NH3) 12.65 Укажіть речовину, за допомогою якої розчин гліцеролу можна відрізнити від розчину глюкози А Сu(ОН)2 Б Вr2 […]...
35. Гомологічний ряд і номенклатура альдегідів – АЛЬДЕГІДИ Хімія підготовка до ЗНО та ДПА Комплексне видання ЧАСТИНА І ЗАГАЛЬНА ХІМІЯ ОРГАНІЧНА ХІМІЯ АЛЬДЕГІДИ Гомологічний ряд і номенклатура альдегідів Правила складання назв альдегідів аналогічні до правил для вуглеводнів та спиртів. Відмінність полягає тільки в тому, що назва альдегідів за номенклатурою ІUРАС утворюється додаванням суфікса – аль до назв відповідних алканів. Однак деякі альдегіди мають […]...
36. Естери. Реакція естерифікації – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Естери. Реакція естерифікації Естери Естери Можна розглядати як похідні кислот, у яких Гідроген гідроксильної групи заміщений на вуглеводневий радикал спирту. Назви естерів утворюються від назв відповідних кислот і спиртів з додаванням слова естер. Наприклад, естер можна назвати етиловий естер оцтової кислотИ, за міжнародною систематичною номенклатурою – етилацетат (суфікс – […]...
37. БУДОВА ВУГЛЕВОДНІВ. 1. ГОМОЛОГИ – ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ Хімія – універсальний довідник ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ БУДОВА ВУГЛЕВОДНІВ. 1. ГОМОЛОГИ Найпростіша органічна сполука – вуглеводень метан СН4. У молекулі метану навколо атома Карбону симетрично розташовуються чотири атоми Гідрогену. Її просторову будову можна уявити тетраедром з атомом Карбону в центрі й атомами Гідрогену у вершинах. При заміщенні атомів Гідрогену на інші атоми (наприклад, Хлору в тетрахлорметані) […]...
38. Насичені одноосновні карбонові кислоти – Оксигеновмісні органічні сполуки Хімія Органічна хімія Оксигеновмісні органічні сполуки Насичені одноосновні карбонові кислоти Карбонові кислоти – це органічні сполуки, до складу молекул яких входить карбоксильна функціональна групА: – Насичені одноосновні карбонові кислоти містять одну карбоксильну групу й ординарні карбон-карбонові зв’язки. У результаті взаємного впливу атомів у карбоксильній групі: – зв’язок С=О міцніший, ніж в альдегідній групі; – зв’язок […]...
39. ЩЕ РАЗ ПРО КАРБОН – ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ Хімія – універсальний довідник ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ЩЕ РАЗ ПРО КАРБОН Порівняємо електронну будову атомів Карбону і його сусідів по 2-ому періоду. Електрони в атомах цих елементів розташовуються на двох енергетичних рівнях. Перший рівень усіх атомів однаковий, його формула 1s2. Відрізняється другий рівень: На цьому рівні є чотири атомні орбіталі (МО), вони можуть утворити максимально чотири […]...
40. Амінокислоти – АЗОТОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ ПОСІБНИК З ХІМІЇ ДЛЯ ВСТУПНИКІВ ДО ВИЩИХ НАВЧАЛЬНИХ ЗАКЛАДІВ Частина III. ОРГАНІЧНА ХІМІЯ Розділ 18. АЗОТОВМІСНІ ОРГАНІЧНІ СПОЛУКИ § 18.4. Амінокислоти Амінокислотами називаються органічні сполуки, в молекулах яких містяться одночасно аміногрупа – NH2 і карбоксильна група – СООН. Їх можна розглядати як похідні карбонових кислот, які утворюються заміщенням одного або кількох атомів водню у вуглеводневому […]...